Ácidas

Cerveja Three Monkeys I’m Damn Sour 473ml

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Ooooolha a tropicalidade, freguesa! Olha o Maracujáaaaaa! Olha a Pitaaaayaaaaa! Vem você, freguês! Aqui tem fruta, malte, lúpulo, levedura e água. Mas de um jeito diferentão, incomum, excêntrico. Mas calma, a gente não é tão ácido assim. I’m Damn Sour é a quarta cerveja da nossa linha Sour. Uma cerveja fresca, azedinha, deliciosa. Um suco de frutas. Visual característico da pitaya. Sabor e aroma inconfundíveis do maracujá. É só hoje, freguesia. Tá por preço de banana! Você vai curtir. E se não curtir, I’m Damn Sour.

Disponibilidade:

Em estoque

R$37,30 Comprar

Cerveja Dádiva & Three Monkeys Summer Perspective Sour IPA 473ml

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Criada especialmente para o Brewing Friends Festival 2019, evento da cervejaria Three Monkeys para comemorar o seu quinto aniversário, a Summer Perspective foi feita em colaboração com a Cervejaria Dádiva. Ela é uma Sour IPA de 6% de teor alcoólico, 40 IBU e que teve uma primeira fermentação lática com Lactobacillos seguida por uma fermentação com London Ale. Uma cerveja de leve acidez, amargor moderado e que ainda teve a adição de tangerina e gengibre.

Disponibilidade:

Em estoque

R$33,90 Comprar

Kit Treze: Caipirinha Sour + Caipirinha Sour 3 Limões 473ml

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Kit composto por uma cerveja Treze Caipirinha Sour Dry Hopped Brett Sour 473ml e uma cerveja Treze Caipirinha Sour 3 Limões Dry Hopped Brett Sour c/ Limão Tahiti, Cravo e Siciliano 473ml.

Treze Caipirinha Sour Dry Hopped Brett Sour 473ml

A Treze Caipirinha Sour é uma releitura cervejeira do drink que melhor representa a coquetelaria brasileira no mundo, desde o boteco hipster até o bar da esquina. Uma Dry Hopped Brett Sour com cascas de limão tahiti e um intenso Dry Hopping com Lemondrop, Citra, Centennial e Sorachi Ace.

Treze Caipirinha Sour 3 Limões Dry Hopped Brett Sour c/ Limão Tahiti, Cravo e Siciliano 473ml

Depois do sucesso do lançamento da Caipirinha Sour no último verão, a Cervejaria Treze agora lança a Caipirinha Sour 3 Limões, uma releitura cervejeira da única variação possível para a receita clássica da Caipirinha, a com 3 limões. Uma Dry Hopped Brett Sour com os limões Tahiti, Cravo e Siciliano.

Disponibilidade:

Em estoque

R$49,90 R$58,60 Comprar

Cerveja Treze Caipirinha Sour 3 Limões Dry Hopped Brett Sour c/ Limão Tahiti, Cravo e Siciliano 473ml

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Depois do sucesso do lançamento da Caipirinha Sour no último verão, a Cervejaria Treze agora lança a Caipirinha Sour 3 Limões, uma releitura cervejeira da única variação possível para a receita clássica da Caipirinha, a com 3 limões. Uma Dry Hopped Brett Sour com os limões Tahiti, Cravo e Siciliano.

Disponibilidade:

Em estoque

R$29,30 Comprar

Cerveja Treze Caipirinha Sour Dry Hopped Brett Sour 473ml

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A Treze Caipirinha Sour é uma releitura cervejeira do drink que melhor representa a coquetelaria brasileira no mundo, desde o boteco hipster até o bar da esquina. Uma Dry Hopped Brett Sour com cascas de limão tahiti e um intenso Dry Hopping com Lemondrop, Citra, Centennial e Sorachi Ace.

Disponibilidade:

Em estoque

R$29,30 Comprar

Cerveja Bold Brewing Quimera Guava Sour IPA c/ Goiaba 473ml

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A Quimera é uma figura mitológica. Uma mistura de 3 animais. Pensando nela, a Bold Brewing resolveu misturar elementos de 3 tipos de cerveja: SOUR + IPA + FRUIT BEER. O resultado dessa mistura é uma Sour IPA com frutas. Isso mesmo! É Sour e é IPA! Curioso, né? Nessa primeira versão, foi utilizada a Goiaba e os lúpulos Citra e Mosaic.

Disponibilidade:

Em estoque

R$40,90 Comprar

Cerveja ZalaZ Ybyrá Avaré Brazilian Wild Barrel Aged 375ml

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A amizade é uma relação de troca e paciência. E a Ybyrá Avaré diz muito sobre isso, significa amigo em tupi. A primeira e nova cerveja de 2019 da linha Ybyrá é um blend criado com o amigo Luís Nascimento, com três bases de cervejas diferentes que maturaram por mais de um ano em barris de carvalho americano, sendo que um deles com laranja orgânica da fazenda, e refermentado por mais um ano na garrafa antes de ser lançada. Uma cerveja com a combinação da doçura, acidez e amizade.

Disponibilidade:

Em estoque

R$41,90 Comprar

Cerveja Synergy & Against The Grain Gut Buster Acid Smoke Bomb Sour IPA 250ml

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Decidiu-se fazer toda a alquimia a partir de uma West Coast IPA. O desafio era combinar defumação, amargor e acidez em uma mesma cerveja com um resultado explosivo que ao mesmo tempo produzisse sensações tão refinadas como os traços luminosos delicados dos fogos de artifício. Para atingir isso, a West Coast IPA passou por um processo de kettle-souring e ainda recebeu durante o período de maturação uma expressiva carga de coco lentamente defumado.
Quase translúcida, a Gut Buster Acid Smoke Bomb traz deliberadamente umas poucas e minúsculas partículas do coco para que quem aprecia não esqueça que ele está lá. No aroma, temos equilíbrio entre a defumação do coco e notas levemente cítricas e herbais dos lúpulos utilizados.

Disponibilidade:

Em estoque

R$18,20 Comprar

Cerveja Suricato Ales Purpleberry Gose 473ml

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A Suricato Ales Purpleberry é uma Gose feita com adição de amora, flores de clitória e sal, daquelas que a gente acorda pensando e termina o dia brassando. Com 4% de teor alcoólico e 4 IBU, ela é leve, ácida, salgada e muito refrescante, perfeita para o verão!

Disponibilidade:

Em estoque

R$29,40 Comprar

Cerveja Koala San Brew & 3Cariocas Knife Bite Gose 350ml

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Lançada inicialmente em chope, a Koala San Brew & 3Cariocas Knife Bite agora chega ao mercado na sua versão em lata. Ela é uma cerveja do estilo Gose e que foi feita com a adição de Beterraba e Framboesa. Ela tem 5.7% de teor alcoólico, 7 IBU e apresenta aquela pegada levemente salgada e ácida que já é característica do estilo.

Disponibilidade:

Em estoque

R$20,90 R$27,40 Comprar

Cerveja Dádiva & EverBrew Relic 2 American Wild Ale c/ Cereja 750ml

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As cervejarias Dádiva e EverBrew se juntaram novamente e acabam de anunciar o lançamento da Relic 2, uma nova versão do grande sucesso de 2018. Assim como a edição anterior, a cerveja é uma American Wild Ale, com base de uma Farmhouse Ale, fermentação mista e repouso por 12 meses em barris de carvalho. A grande novidade da Relic 2 é que ela foi feita com a adição de cereja!

Disponibilidade:

Em estoque

R$83,90 Comprar

Cerveja Verso Catharina Sour Tangerina 355ml

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Um exemplar do primeiro estilo de cervejas brasileiro reconhecido pelo BJCP, a Verso Catharina Sour é uma cerveja leve, ácida, altamente refrescante, com amargor imperceptível, e aroma e sabor cítricos evidentes da fruta. A adição da tangerina, além contribuir para sua cor levemente alaranjada, em conjunto com a presença de malte na receita, contribui também para a turbidez característica do estilo.

Disponibilidade:

Em estoque

R$23,90 Comprar

Cerveja Dádiva Purple Sour Berliner Weisse com Mirtilo, Jabuticaba e Baunilha 473ml

5.00 out of 5
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A Dádiva Purple Sour é uma Berliner Weisse que foi feita com mirtilo, jabuticaba e um toque de baunilha. Com 4% de teor alcoólico ela apresenta um intenso sabor de frutas e uma leve acidez, tornando a cerveja leve e refrescante.

Disponibilidade:

Em estoque

R$30,90 Comprar

Cerveja Infected Brewing Caffeine Karma Sour 473ml

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A Infected Brewing Caffeine Karma é uma Sour Ale como nenhuma outra. Com 4.5% de teor alcoólico e 9 IBU, ela é leve, ácida, refrescante e foi feita com adição de Cold Brew, Carvalho Francês, Bourbon e Favas de Baunilha.

Disponibilidade:

Em estoque

R$33,50 Comprar

Cerveja Dádiva Vivant Printemps Saison 750ml

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A Dádiva Vivant Printemps é a primeira cerveja da linha Vivant que a cervejaria de Várzea Paulista lança. A ideia dessa linha é lançar cervejas em que a levedura é a grande protagonista. A primeira Vivant, que nasce na primavera, é uma releitura da Saison Printemps, que teve sua primeira versão lançada em 2015. A Vivant Printemps é um blend de duas cervejas belgas: Saison Printemps 2017 que passou 12 meses envelhecendo em barricas, e uma Farmhouse Ale, com apenas 3 meses de barricas. O resultado é uma cerveja com acidez equilibrada fruto da complexidade de cada barrica.

Disponibilidade:

Em estoque

R$79,90 Comprar

Cerveja Thirsty Hawks Farm Brewery & Cuesta Old Bogdan Quadrupel Sour Barrel Aged 310ml

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A Thirsty Hawks Farm Brewery Old Bogdan é uma Quadrupel Sour Barrel Aged maturada com blend de carvalho branco americano e carvalho preto francês. A cerveja é uma colaborativa com a Cervejaria Cuesta. O nome significa “Presente de Deus”. Com dry hopping de lúpulos cítricos americanos e fermentação com mix de lactobacilos, tem notas cítricas leves no aroma e o sabor remete a madeira e nozes. É equilibrada e refrescante com acidez agradável, limpa e nobre.

Disponibilidade:

Em estoque

R$26,32 R$32,90 Comprar

Cerveja Three Monkeys I’m Fucking So Sour 473ml

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Tem Pitaaaayaaaaa? TEM! Tem FRAMBOESA? TEM! E sabe o que mais? TEM LIMÃO! Vem você, freguês! Aqui tem fruta, malte, lúpulo, levedura e água. Mas de um jeito diferentão, incomum, excêntrico. I’m Fucking Sour é a terceira cerveja da linha Sour da Three Monkeys. Uma cerveja fresca, azedinha, deliciosa. Um suco de frutas. Visual característico da pitaya. Sabor e aroma inconfundíveis de framboesa. E a acidez do limão. Não é caldo de cana mas vai lamber os beiços. Você vai curtir. E se não curtir, I’m Fucking Sour.

Disponibilidade:

Em estoque

R$37,30 Comprar

Cerveja ZalaZ Passiflora Brazilian Wild Ale 375ml

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A Passiflora é a mais nova receita da cervejaria ZalaZ. Ela foi feita com leveduras selvagens da Mantiqueira. Uma cerveja refrescante, com leve acidez, leve “funky” proveniente da fermentação primária com leveduras selvagens e muito maracujá orgânico da Fazenda.

Disponibilidade:

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R$29,70 Comprar

Cerveja Lohn Bier Catharina Sour Guaraná 330ml

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A Catharina Sour Guaraná é uma cerveja ácida e frisante, com um crispy láctico limpo na língua fazendo baixar o PH da boca, e com um final seco e frutado. O Guaraná surge no retrogosto, ampliando a sensação refrescante de uma cerveja pouco alcoólica e pouco lupulada. Mais uma Catharina Sour de respeito da cervejaria Lohn Bier.

Disponibilidade:

Em estoque

R$19,90 Comprar

Cerveja Lohn Bier, Cia. da Brassagem Brasil & Perro Libre Catharina Sour Com Café 330ml

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Parceria da Lohn Bier com a Cia de Brassagem Brasil, a Perro Libre e a Revista da Cerveja, a Catharina Sour Café celebra a brasilidade e as boas práticas no mundo cervejeiro. Com notas de café verde adicionado no processo de maturação, ela é uma cerveja leve, clara, refrescante e ácida.

Disponibilidade:

Em estoque

R$22,90 Comprar

Cerveja Three Monkeys I’m Damn Sour 473ml

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Ooooolha a tropicalidade, freguesa! Olha o Maracujáaaaaa! Olha a Pitaaaayaaaaa! Vem você, freguês! Aqui tem fruta, malte, lúpulo, levedura e água. Mas de um jeito diferentão, incomum, excêntrico. Mas calma, a gente não é tão ácido assim. I’m Damn Sour é a quarta cerveja da nossa linha Sour. Uma cerveja fresca, azedinha, deliciosa. Um suco de frutas. Visual característico da pitaya. Sabor e aroma inconfundíveis do maracujá. É só hoje, freguesia. Tá por preço de banana! Você vai curtir. E se não curtir, I’m Damn Sour.

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Cerveja Dádiva & Three Monkeys Summer Perspective Sour IPA 473ml

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Criada especialmente para o Brewing Friends Festival 2019, evento da cervejaria Three Monkeys para comemorar o seu quinto aniversário, a Summer Perspective foi feita em colaboração com a Cervejaria Dádiva. Ela é uma Sour IPA de 6% de teor alcoólico, 40 IBU e que teve uma primeira fermentação lática com Lactobacillos seguida por uma fermentação com London Ale. Uma cerveja de leve acidez, amargor moderado e que ainda teve a adição de tangerina e gengibre.

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Kit Treze: Caipirinha Sour + Caipirinha Sour 3 Limões 473ml

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Kit composto por uma cerveja Treze Caipirinha Sour Dry Hopped Brett Sour 473ml e uma cerveja Treze Caipirinha Sour 3 Limões Dry Hopped Brett Sour c/ Limão Tahiti, Cravo e Siciliano 473ml.

Treze Caipirinha Sour Dry Hopped Brett Sour 473ml

A Treze Caipirinha Sour é uma releitura cervejeira do drink que melhor representa a coquetelaria brasileira no mundo, desde o boteco hipster até o bar da esquina. Uma Dry Hopped Brett Sour com cascas de limão tahiti e um intenso Dry Hopping com Lemondrop, Citra, Centennial e Sorachi Ace.

Treze Caipirinha Sour 3 Limões Dry Hopped Brett Sour c/ Limão Tahiti, Cravo e Siciliano 473ml

Depois do sucesso do lançamento da Caipirinha Sour no último verão, a Cervejaria Treze agora lança a Caipirinha Sour 3 Limões, uma releitura cervejeira da única variação possível para a receita clássica da Caipirinha, a com 3 limões. Uma Dry Hopped Brett Sour com os limões Tahiti, Cravo e Siciliano.

R$49,90 R$58,60 Comprar

Cerveja Treze Caipirinha Sour 3 Limões Dry Hopped Brett Sour c/ Limão Tahiti, Cravo e Siciliano 473ml

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Depois do sucesso do lançamento da Caipirinha Sour no último verão, a Cervejaria Treze agora lança a Caipirinha Sour 3 Limões, uma releitura cervejeira da única variação possível para a receita clássica da Caipirinha, a com 3 limões. Uma Dry Hopped Brett Sour com os limões Tahiti, Cravo e Siciliano.

R$29,30 Comprar

Cerveja Treze Caipirinha Sour Dry Hopped Brett Sour 473ml

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A Treze Caipirinha Sour é uma releitura cervejeira do drink que melhor representa a coquetelaria brasileira no mundo, desde o boteco hipster até o bar da esquina. Uma Dry Hopped Brett Sour com cascas de limão tahiti e um intenso Dry Hopping com Lemondrop, Citra, Centennial e Sorachi Ace.

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Cerveja Bold Brewing Quimera Guava Sour IPA c/ Goiaba 473ml

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A Quimera é uma figura mitológica. Uma mistura de 3 animais. Pensando nela, a Bold Brewing resolveu misturar elementos de 3 tipos de cerveja: SOUR + IPA + FRUIT BEER. O resultado dessa mistura é uma Sour IPA com frutas. Isso mesmo! É Sour e é IPA! Curioso, né? Nessa primeira versão, foi utilizada a Goiaba e os lúpulos Citra e Mosaic.

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Cerveja ZalaZ Ybyrá Avaré Brazilian Wild Barrel Aged 375ml

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A amizade é uma relação de troca e paciência. E a Ybyrá Avaré diz muito sobre isso, significa amigo em tupi. A primeira e nova cerveja de 2019 da linha Ybyrá é um blend criado com o amigo Luís Nascimento, com três bases de cervejas diferentes que maturaram por mais de um ano em barris de carvalho americano, sendo que um deles com laranja orgânica da fazenda, e refermentado por mais um ano na garrafa antes de ser lançada. Uma cerveja com a combinação da doçura, acidez e amizade.

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Cerveja Synergy & Against The Grain Gut Buster Acid Smoke Bomb Sour IPA 250ml

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Decidiu-se fazer toda a alquimia a partir de uma West Coast IPA. O desafio era combinar defumação, amargor e acidez em uma mesma cerveja com um resultado explosivo que ao mesmo tempo produzisse sensações tão refinadas como os traços luminosos delicados dos fogos de artifício. Para atingir isso, a West Coast IPA passou por um processo de kettle-souring e ainda recebeu durante o período de maturação uma expressiva carga de coco lentamente defumado.
Quase translúcida, a Gut Buster Acid Smoke Bomb traz deliberadamente umas poucas e minúsculas partículas do coco para que quem aprecia não esqueça que ele está lá. No aroma, temos equilíbrio entre a defumação do coco e notas levemente cítricas e herbais dos lúpulos utilizados.

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Cerveja Suricato Ales Purpleberry Gose 473ml

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A Suricato Ales Purpleberry é uma Gose feita com adição de amora, flores de clitória e sal, daquelas que a gente acorda pensando e termina o dia brassando. Com 4% de teor alcoólico e 4 IBU, ela é leve, ácida, salgada e muito refrescante, perfeita para o verão!

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Cerveja Koala San Brew & 3Cariocas Knife Bite Gose 350ml

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Lançada inicialmente em chope, a Koala San Brew & 3Cariocas Knife Bite agora chega ao mercado na sua versão em lata. Ela é uma cerveja do estilo Gose e que foi feita com a adição de Beterraba e Framboesa. Ela tem 5.7% de teor alcoólico, 7 IBU e apresenta aquela pegada levemente salgada e ácida que já é característica do estilo.

R$20,90 R$27,40 Comprar

Cerveja Dádiva & EverBrew Relic 2 American Wild Ale c/ Cereja 750ml

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As cervejarias Dádiva e EverBrew se juntaram novamente e acabam de anunciar o lançamento da Relic 2, uma nova versão do grande sucesso de 2018. Assim como a edição anterior, a cerveja é uma American Wild Ale, com base de uma Farmhouse Ale, fermentação mista e repouso por 12 meses em barris de carvalho. A grande novidade da Relic 2 é que ela foi feita com a adição de cereja!

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Cerveja Verso Catharina Sour Tangerina 355ml

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Um exemplar do primeiro estilo de cervejas brasileiro reconhecido pelo BJCP, a Verso Catharina Sour é uma cerveja leve, ácida, altamente refrescante, com amargor imperceptível, e aroma e sabor cítricos evidentes da fruta. A adição da tangerina, além contribuir para sua cor levemente alaranjada, em conjunto com a presença de malte na receita, contribui também para a turbidez característica do estilo.

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Cerveja Dádiva Purple Sour Berliner Weisse com Mirtilo, Jabuticaba e Baunilha 473ml

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A Dádiva Purple Sour é uma Berliner Weisse que foi feita com mirtilo, jabuticaba e um toque de baunilha. Com 4% de teor alcoólico ela apresenta um intenso sabor de frutas e uma leve acidez, tornando a cerveja leve e refrescante.

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Cerveja Infected Brewing Caffeine Karma Sour 473ml

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A Infected Brewing Caffeine Karma é uma Sour Ale como nenhuma outra. Com 4.5% de teor alcoólico e 9 IBU, ela é leve, ácida, refrescante e foi feita com adição de Cold Brew, Carvalho Francês, Bourbon e Favas de Baunilha.

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Cerveja Dádiva Vivant Printemps Saison 750ml

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A Dádiva Vivant Printemps é a primeira cerveja da linha Vivant que a cervejaria de Várzea Paulista lança. A ideia dessa linha é lançar cervejas em que a levedura é a grande protagonista. A primeira Vivant, que nasce na primavera, é uma releitura da Saison Printemps, que teve sua primeira versão lançada em 2015. A Vivant Printemps é um blend de duas cervejas belgas: Saison Printemps 2017 que passou 12 meses envelhecendo em barricas, e uma Farmhouse Ale, com apenas 3 meses de barricas. O resultado é uma cerveja com acidez equilibrada fruto da complexidade de cada barrica.

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Cerveja Thirsty Hawks Farm Brewery & Cuesta Old Bogdan Quadrupel Sour Barrel Aged 310ml

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A Thirsty Hawks Farm Brewery Old Bogdan é uma Quadrupel Sour Barrel Aged maturada com blend de carvalho branco americano e carvalho preto francês. A cerveja é uma colaborativa com a Cervejaria Cuesta. O nome significa “Presente de Deus”. Com dry hopping de lúpulos cítricos americanos e fermentação com mix de lactobacilos, tem notas cítricas leves no aroma e o sabor remete a madeira e nozes. É equilibrada e refrescante com acidez agradável, limpa e nobre.

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Cerveja Three Monkeys I’m Fucking So Sour 473ml

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Tem Pitaaaayaaaaa? TEM! Tem FRAMBOESA? TEM! E sabe o que mais? TEM LIMÃO! Vem você, freguês! Aqui tem fruta, malte, lúpulo, levedura e água. Mas de um jeito diferentão, incomum, excêntrico. I’m Fucking Sour é a terceira cerveja da linha Sour da Three Monkeys. Uma cerveja fresca, azedinha, deliciosa. Um suco de frutas. Visual característico da pitaya. Sabor e aroma inconfundíveis de framboesa. E a acidez do limão. Não é caldo de cana mas vai lamber os beiços. Você vai curtir. E se não curtir, I’m Fucking Sour.

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Cerveja ZalaZ Passiflora Brazilian Wild Ale 375ml

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A Passiflora é a mais nova receita da cervejaria ZalaZ. Ela foi feita com leveduras selvagens da Mantiqueira. Uma cerveja refrescante, com leve acidez, leve “funky” proveniente da fermentação primária com leveduras selvagens e muito maracujá orgânico da Fazenda.

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Cerveja Lohn Bier Catharina Sour Guaraná 330ml

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A Catharina Sour Guaraná é uma cerveja ácida e frisante, com um crispy láctico limpo na língua fazendo baixar o PH da boca, e com um final seco e frutado. O Guaraná surge no retrogosto, ampliando a sensação refrescante de uma cerveja pouco alcoólica e pouco lupulada. Mais uma Catharina Sour de respeito da cervejaria Lohn Bier.

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Cerveja Lohn Bier, Cia. da Brassagem Brasil & Perro Libre Catharina Sour Com Café 330ml

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Parceria da Lohn Bier com a Cia de Brassagem Brasil, a Perro Libre e a Revista da Cerveja, a Catharina Sour Café celebra a brasilidade e as boas práticas no mundo cervejeiro. Com notas de café verde adicionado no processo de maturação, ela é uma cerveja leve, clara, refrescante e ácida.

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