Imperial IPA

Cerveja Octopus Pillow Of Winds Oatmeal Double IPA 473ml

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“Se a gente pudesse reproduzir o conforto de um ‘Pillow of Wind’ numa cerveja, ela provavelmente seria esta Oatmeal DIPA. A adição descomunal de aveia nesta receita se traduz por uma sensação de boca extremamente aveludada e sedosa. Mas cuidado: antes de todo esse conforto um punch de aromas frutados vai te acertar, resultando em uma experiência única.”

Disponibilidade:

Em estoque

R$42,90 Comprar

Cerveja Devaneio do Velhaco Plínio, O Velhaco West Coast Double IPA 750ml

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Equilibrada entre a base de maltes e o caráter dos lúpulos. Resinosa e floral com um corpo na medida para contrabalancear o amargor. Um ano e meio depois o Velhaco decidiu repetir um clássico. E agora foi a vez da nossa homenagem a um ícone da cultura pop californiana. Nossa Ovelha Dolly Brazuca. O nosso velho, com toque de Velhaco e história de Plínio. Amarga e linda, por dentro e por fora.

Lúpulos Mosaic, Amarillo e Cascade e Dry Hopping de Mosaic, Amarillo e Cascade.

Disponibilidade:

Em estoque

R$61,90 Comprar

Cerveja Dogma The Hop Is In The Head II Double IPA 473ml

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A The Hop Is In The Head surgiu ainda quando os cervejeiros da Dogma faziam cerveja em casa. A ideia dessa cerveja sempre foi unir lúpulos clássicos com novidades do mercado em uma base simples e neutra que permita que esse ingrediente brilhe em primeiro plano. Depois do sucesso da primeira versão, ela está de volta com uma nova receita!

Disponibilidade:

Em estoque

R$36,60 Comprar

Cerveja Satélite Start Universe Double West Coast IPA 473ml

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A Satélite Start Universe é uma viagem ao início do universo das IPAs lupuladas! De visual amarelo dourado e boa formação de espuma, a cerveja possui corpo médio e aroma das notas clássicas do perfil de escola americana, como pinho, abacaxi, maracujá, lichia, melão e leve herbal. Já no sabor repete-se as notas cítricas e leve perfil ‘dank’, em equilíbrio com a base de malte, garantindo um final seco e refrescante, apesar dos potentes 8.5% de teor alcoólico desta Double West Coast IPA.

Disponibilidade:

Em estoque

R$35,70 Comprar

Cerveja Octopus Footsteps New England Double IPA 473ml

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Seguindo os passos da revolução cervejeira, a Octopus segue testando novas técnicas e experimentando novas combinações de insumos, sem preconceitos ou padronizações. A Footsteps é uma New England Double IPA com Triplo Dry Hopping de uma combinação de lúpulos que remetem à toranja, melão e manga madura. A base amarelo ouro é juicy, porém leve e refrescante para um Double IPA de 8,5% abv. Um rótulo que veio pra ficar, footsteps in the hall.

Disponibilidade:

Em estoque

R$41,90 Comprar

Cerveja La Caminera Ronin Double West Coast IPA 473ml

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A La Caminera Ronin é uma Double West Coast IPA que vem com uma inovação chamada Incógnito TM, extrato de lúpulo em óleo que acaba de chegar trazendo maior eficiência e complexidade. O resultado é uma cerveja com perfil tropical, corpo médio, amargor limpo e final seco. Sabores e aromas de abacaxi, damasco e maracujá provenientes dos lúpulos Ekuanot e Citra.

Disponibilidade:

Em estoque

R$37,40 Comprar

Cerveja Koala San Brew The Terpene Chronics Cantaloupe Haze Double IPA 473ml

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The Terpene Chronics é uma série de receitas com cálculos avançados de lúpulos e Terpenos para recriar aroma dos strains mais aromáticos do mundo. Série desenvolvida em parceria com a cervejaria Lift e Alvaro Mafra.

A Cantaloupe Haze é a segunda versão dessa série, nela a Koala San Brew recriou uma strain ainda mais frutada e tropical que a primeira, balanceada pelo dank resinoso e amargor na medida.

Disponibilidade:

Em estoque

R$43,90 Comprar

Cerveja Bold Brewing Juice Therapy Double NEIPA Triplo Dry Hopping 473ml

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A Bold Brewing Juice Therapy é uma New England Double IPA com muita aveia e trigo para dar corpo e maciez na boca, de amargor curto e com aroma e sabor intensos de frutas tropicais e cítricas advindos de um TRIPLO DRY HOPPING dos lúpulos Mosaic, Galaxy, Ekuanot e Nelson Sauvin.

Disponibilidade:

Em estoque

R$40,90 Comprar

Cerveja Octopus No Chains But Not Free Double IPA 473ml

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No Chains, But Not Free. O que é liberdade? Estamos realmente livres vivendo em uma “Concrete Jungle”? Liberdade sempre foi um dos pilares da Octopus, seja no dia a dia do trabalho, na criação das receitas e rótulos, na interação com o consumidor… Além de sempre inovarmos na base de malte e lupulagem das nossas DIPAs, dessa vez tomamos a liberdade de trocar nossa levedura padrão. O resultado é uma Juicy DIPA mais seca, que apesar da textura aveludada, entrega alto drinkability para o estilo. A lupulagem pesada apresenta muito maracujá, gramíneo e cítrico, tanto no aroma quanto paladar.

Disponibilidade:

Em estoque

R$33,90 R$43,90 Comprar

Cerveja Mafiosa Consiglieri Edizione Speciale (Sabro) Double IPA 473ml

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A premiada Double IPA da cervejaria Mafiosa está de volta, nessa edição contando com o frescor do lúpulo neo-mexicano SABRO, trazendo uma pegada mais frutada para a receita.

“A Consiglieri é a Double IPA da Mafiosa Cervejaria!
Com adição tardia e uma grande quantidade dos lúpulos Galaxy (AUS), Ekuanot e Mosaic (EUA) em conjunto com a levedura escolhida, se transformam em uma explosão de aromas frutados, cítricos e tropicais, remetendo a tangerina e frutas amarelas. Os maltes de cevada e trigo e os flocos de aveia são os responsáveis pela aparência turva, a coloração amarela ouro e a cremosidade da cerveja.
A receita conta com variadas técnicas de lupulagem que garantem a complexidade e intensidade de sabor e aroma, características do estilo.
Sim, a Consiglieri é a releitura da Mafiosa para as modernas DIPAs Americanas.”

Disponibilidade:

Em estoque

R$37,30 Comprar

Cerveja Octopus Are You Experienced? New England Double IPA 473ml

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Experimentação define Octopus Are You Experienced. A cervejaria adicionou uma quantidade absurda dos lúpulos experimentais HBC 472 e Sabro. O resultado é uma combinação de aromas completamente atípicos no mundo das NEs. Sugerimos colocar um álbum do Jimmy Hendrix pra tocar antes de abrir a sua lata. Iniciando a viagem, a coloração amarelo turva dessa NE DIPA se distorce com aromas inesperados de madeira, bourbon e coco. Frutas como graviola e cupuaçu também aparecem no buquê. No paladar as frutas ácidas aparecem para balancear o dulçor residual típico de uma NE DIPA. Agora te perguntamos: Are You Experienced?

Disponibilidade:

Em estoque

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Cerveja Cervejaria SP 330 Psycho Killer Imperial IPA 500ml

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A famosa música do Talking Heads deu nome a máxima expressão de lúpulos da Cervejaria SP 330. Com 9.5% de teor alcoólico e 100 IBU, a Pyscho Killer é aromática, complexa e alcoólica com perfeito equilíbrio de lúpulos e maltes. No dry-hopping foram utilizados os lúpulos americanos Citra, Chinook, Amarillo e Centennial.

Disponibilidade:

Em estoque

R$32,90 Comprar

Cerveja Koala San Brew Livin’ The Dream Double IPA 473ml

5.00 out of 5
(1)

O estilo que tem suas origens em Vermont – EUA, etá dominando as novas tendências das cervejas lupuladas e dos hop heads! A Koala San Brew Livin’ The Dream é turva, clara e tem aroma tropical e frutado intenso que remetem a Abacaxi, Hortelã e Kiwi. Tem amargor presente porém macio e arredondado com caráter agradável.

Disponibilidade:

Em estoque

R$40,90 Comprar

Cerveja Octopus Garden New England Double IPA 473ml

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Inspirada nas receitas criadas no nordeste dos EUA, a Octopus’ Garden é uma NE DIPA que de cara já explode aromas de pêssego e manga. Como o próprio nome já diz, o “Jardim da Octopus” também apresenta frutas no paladar, onde combinado com a textura extremamente macia e baixo amargor, mascaram os potentes 8% ABV e fazem da Octopus’ Garden uma fiel representante do estilo.

Disponibilidade:

Em estoque

R$42,90 Comprar

Cerveja Koala San Brew The Terpene Chronics Northern Lights Double IPA 473ml

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“THE TERPENE CHRONICS: NORTHERN LIGHTS Uma das Índicas mais famosas de todos os tempos, de buds pungentes e cobertos de cristais roxos, a Northern Lights é a terceira strain da nossa série experimental.

Fruto da viagem sinergética com os amigos da Cerveja Llift e Alvaro Mafras , essa cerveja está explodindo com aromas de uva branca, florais e frutas amarelas, somados ao marcante dank resinoso da série”

Disponibilidade:

Fora de estoque

R$43,90 Leia mais

Cerveja Dádiva Strenght Ink Double IPA 473ml

0 out of 5
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A Ink é uma nova linha de cervejas feitas com lúpulos neozelandeses. Essa linha é inspirada da cultura Maori, povo originário da Nova Zelândia, que tinha o costume de tatuar o rosto como símbolo de nobreza e poder. As tatuagens, geralmente tribais e geométricas, contavam a história da vida da pessoa tatuada, assim como representavam sua personalidade e seus valores.

A segunda cerveja desta linha, a Dádiva Strenght Ink, é uma Double IPA criada com o lúpulo NZ Waimea, que traz uma onda de aromas e sabores mais cítricos e resinosos. Amargor equilibrado, toque de trigo e aveia trazem cremosidade e leve turbidez.

Disponibilidade:

Fora de estoque

R$35,70 Leia mais

Cerveja Koala San Brew e Buried Feather Cloudberry Dreamshake Double IPA 473ml

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“A Cloudberry Dreamshake é uma colaborativa da Koala San Brew com a banda Australiana Buried Feather, de Melbourne. É a cerveja que representa o mais recente álbum deles.

Como traduzir as texturas, psicodelias, todas as camadas em uma Double IPA? Começamos por um blend um pouco mais amplo de lúpulos, tendo como características; Intenso Abacaxi Maduro , frutas tropicais, Citrus, terroso, berries e um lúpulo específico para somar com toque de Wild Hops.

Segundo plano foi usar uma enzima sugerida pelo nosso amigo Scott Janish. Essa tem a função de ampliar a complexidade aromática.

Pega o copo, põe o disco no som e faça a conexão!”

Disponibilidade:

Fora de estoque

R$42,50 Leia mais

Cerveja Croma 4BillionBikes Double Juicy IPA 473ml

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Mais uma cerveja da série 4Billion da cervejaria Croma! O lançamento da vez é a Croma 4BillionBikes, uma Double Juicy IPA de 8.2% de teor alcoólico, quad dry hop e lúpulos secretos que conferem uma explosão de aromas e sabores.

Disponibilidade:

Fora de estoque

R$39,50 Leia mais

Cerveja Koala San Brew e Salvador Brewing Mission Control Sour Double IPA 473ml

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A missão era fazer uma Sour Double IPA! Como extrair os melhores aromas de lúpulos como sempre fazemos porém dessa vez, em um ambiente ácido e hostil?

Para isso, a infantaria da Koala San Brew se juntou a infantaria da Salvador Brewing Co. bolando uma estratégia táctica. Separando a produção em duas partes. Uma ácida e uma Lupulada.

Extrato de casca de laranja Bahia, Extrato de baunilha do Tahiti, blend de lactobacillus exclusivo KSB-09, Blend de Lúpulo experimenta HBC-472e Lúpulo Neo zelandês MOTUEKA, foram as armas de ataque dessa operação!

O relatório final, lê: Double IPA com acidez presente mas suave. Aroma cítrico e de coco, proveniente do blend de lúpulos. Aroma floral de laranja Bahia e Baunilha do Tahiti com cremosidade considerável. Camadas intensas e profundas da mistura de sabores. Apesar de tudo, alta drinkabilidade!

Disponibilidade:

Fora de estoque

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Cerveja Dogma Idaho 7 Lover Double IPA 473ml

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A Idaho 7 Lover faz parte da série de Single Hops lançada pela cervejaria Dogma. Essa série foi pensada tanto para os geeks que querem aprofundar seus conhecimentos sensoriais sobre lúpulos, quanto para um amante de IPAs que quer um produto fresco e delicioso. O lúpulo americano Idaho 7 apresenta notas de frutas tropicais, cítricos e pinho.

Disponibilidade:

Fora de estoque

R$34,90 Leia mais

Cerveja Octopus Pillow Of Winds Oatmeal Double IPA 473ml

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“Se a gente pudesse reproduzir o conforto de um ‘Pillow of Wind’ numa cerveja, ela provavelmente seria esta Oatmeal DIPA. A adição descomunal de aveia nesta receita se traduz por uma sensação de boca extremamente aveludada e sedosa. Mas cuidado: antes de todo esse conforto um punch de aromas frutados vai te acertar, resultando em uma experiência única.”

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Cerveja Devaneio do Velhaco Plínio, O Velhaco West Coast Double IPA 750ml

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Equilibrada entre a base de maltes e o caráter dos lúpulos. Resinosa e floral com um corpo na medida para contrabalancear o amargor. Um ano e meio depois o Velhaco decidiu repetir um clássico. E agora foi a vez da nossa homenagem a um ícone da cultura pop californiana. Nossa Ovelha Dolly Brazuca. O nosso velho, com toque de Velhaco e história de Plínio. Amarga e linda, por dentro e por fora.

Lúpulos Mosaic, Amarillo e Cascade e Dry Hopping de Mosaic, Amarillo e Cascade.

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Cerveja Dogma The Hop Is In The Head II Double IPA 473ml

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A The Hop Is In The Head surgiu ainda quando os cervejeiros da Dogma faziam cerveja em casa. A ideia dessa cerveja sempre foi unir lúpulos clássicos com novidades do mercado em uma base simples e neutra que permita que esse ingrediente brilhe em primeiro plano. Depois do sucesso da primeira versão, ela está de volta com uma nova receita!

R$36,60 Comprar

Cerveja Satélite Start Universe Double West Coast IPA 473ml

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A Satélite Start Universe é uma viagem ao início do universo das IPAs lupuladas! De visual amarelo dourado e boa formação de espuma, a cerveja possui corpo médio e aroma das notas clássicas do perfil de escola americana, como pinho, abacaxi, maracujá, lichia, melão e leve herbal. Já no sabor repete-se as notas cítricas e leve perfil ‘dank’, em equilíbrio com a base de malte, garantindo um final seco e refrescante, apesar dos potentes 8.5% de teor alcoólico desta Double West Coast IPA.

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Cerveja Octopus Footsteps New England Double IPA 473ml

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Seguindo os passos da revolução cervejeira, a Octopus segue testando novas técnicas e experimentando novas combinações de insumos, sem preconceitos ou padronizações. A Footsteps é uma New England Double IPA com Triplo Dry Hopping de uma combinação de lúpulos que remetem à toranja, melão e manga madura. A base amarelo ouro é juicy, porém leve e refrescante para um Double IPA de 8,5% abv. Um rótulo que veio pra ficar, footsteps in the hall.

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Cerveja La Caminera Ronin Double West Coast IPA 473ml

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A La Caminera Ronin é uma Double West Coast IPA que vem com uma inovação chamada Incógnito TM, extrato de lúpulo em óleo que acaba de chegar trazendo maior eficiência e complexidade. O resultado é uma cerveja com perfil tropical, corpo médio, amargor limpo e final seco. Sabores e aromas de abacaxi, damasco e maracujá provenientes dos lúpulos Ekuanot e Citra.

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Cerveja Koala San Brew The Terpene Chronics Cantaloupe Haze Double IPA 473ml

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The Terpene Chronics é uma série de receitas com cálculos avançados de lúpulos e Terpenos para recriar aroma dos strains mais aromáticos do mundo. Série desenvolvida em parceria com a cervejaria Lift e Alvaro Mafra.

A Cantaloupe Haze é a segunda versão dessa série, nela a Koala San Brew recriou uma strain ainda mais frutada e tropical que a primeira, balanceada pelo dank resinoso e amargor na medida.

R$43,90 Comprar

Cerveja Bold Brewing Juice Therapy Double NEIPA Triplo Dry Hopping 473ml

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A Bold Brewing Juice Therapy é uma New England Double IPA com muita aveia e trigo para dar corpo e maciez na boca, de amargor curto e com aroma e sabor intensos de frutas tropicais e cítricas advindos de um TRIPLO DRY HOPPING dos lúpulos Mosaic, Galaxy, Ekuanot e Nelson Sauvin.

R$40,90 Comprar

Cerveja Octopus No Chains But Not Free Double IPA 473ml

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No Chains, But Not Free. O que é liberdade? Estamos realmente livres vivendo em uma “Concrete Jungle”? Liberdade sempre foi um dos pilares da Octopus, seja no dia a dia do trabalho, na criação das receitas e rótulos, na interação com o consumidor… Além de sempre inovarmos na base de malte e lupulagem das nossas DIPAs, dessa vez tomamos a liberdade de trocar nossa levedura padrão. O resultado é uma Juicy DIPA mais seca, que apesar da textura aveludada, entrega alto drinkability para o estilo. A lupulagem pesada apresenta muito maracujá, gramíneo e cítrico, tanto no aroma quanto paladar.

R$33,90 R$43,90 Comprar

Cerveja Mafiosa Consiglieri Edizione Speciale (Sabro) Double IPA 473ml

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A premiada Double IPA da cervejaria Mafiosa está de volta, nessa edição contando com o frescor do lúpulo neo-mexicano SABRO, trazendo uma pegada mais frutada para a receita.

“A Consiglieri é a Double IPA da Mafiosa Cervejaria!
Com adição tardia e uma grande quantidade dos lúpulos Galaxy (AUS), Ekuanot e Mosaic (EUA) em conjunto com a levedura escolhida, se transformam em uma explosão de aromas frutados, cítricos e tropicais, remetendo a tangerina e frutas amarelas. Os maltes de cevada e trigo e os flocos de aveia são os responsáveis pela aparência turva, a coloração amarela ouro e a cremosidade da cerveja.
A receita conta com variadas técnicas de lupulagem que garantem a complexidade e intensidade de sabor e aroma, características do estilo.
Sim, a Consiglieri é a releitura da Mafiosa para as modernas DIPAs Americanas.”

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Cerveja Octopus Are You Experienced? New England Double IPA 473ml

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Experimentação define Octopus Are You Experienced. A cervejaria adicionou uma quantidade absurda dos lúpulos experimentais HBC 472 e Sabro. O resultado é uma combinação de aromas completamente atípicos no mundo das NEs. Sugerimos colocar um álbum do Jimmy Hendrix pra tocar antes de abrir a sua lata. Iniciando a viagem, a coloração amarelo turva dessa NE DIPA se distorce com aromas inesperados de madeira, bourbon e coco. Frutas como graviola e cupuaçu também aparecem no buquê. No paladar as frutas ácidas aparecem para balancear o dulçor residual típico de uma NE DIPA. Agora te perguntamos: Are You Experienced?

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Cerveja Cervejaria SP 330 Psycho Killer Imperial IPA 500ml

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A famosa música do Talking Heads deu nome a máxima expressão de lúpulos da Cervejaria SP 330. Com 9.5% de teor alcoólico e 100 IBU, a Pyscho Killer é aromática, complexa e alcoólica com perfeito equilíbrio de lúpulos e maltes. No dry-hopping foram utilizados os lúpulos americanos Citra, Chinook, Amarillo e Centennial.

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Cerveja Koala San Brew Livin’ The Dream Double IPA 473ml

5.00 out of 5
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O estilo que tem suas origens em Vermont – EUA, etá dominando as novas tendências das cervejas lupuladas e dos hop heads! A Koala San Brew Livin’ The Dream é turva, clara e tem aroma tropical e frutado intenso que remetem a Abacaxi, Hortelã e Kiwi. Tem amargor presente porém macio e arredondado com caráter agradável.

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Cerveja Octopus Garden New England Double IPA 473ml

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Inspirada nas receitas criadas no nordeste dos EUA, a Octopus’ Garden é uma NE DIPA que de cara já explode aromas de pêssego e manga. Como o próprio nome já diz, o “Jardim da Octopus” também apresenta frutas no paladar, onde combinado com a textura extremamente macia e baixo amargor, mascaram os potentes 8% ABV e fazem da Octopus’ Garden uma fiel representante do estilo.

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Cerveja Koala San Brew The Terpene Chronics Northern Lights Double IPA 473ml

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“THE TERPENE CHRONICS: NORTHERN LIGHTS Uma das Índicas mais famosas de todos os tempos, de buds pungentes e cobertos de cristais roxos, a Northern Lights é a terceira strain da nossa série experimental.

Fruto da viagem sinergética com os amigos da Cerveja Llift e Alvaro Mafras , essa cerveja está explodindo com aromas de uva branca, florais e frutas amarelas, somados ao marcante dank resinoso da série”

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Cerveja Dádiva Strenght Ink Double IPA 473ml

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A Ink é uma nova linha de cervejas feitas com lúpulos neozelandeses. Essa linha é inspirada da cultura Maori, povo originário da Nova Zelândia, que tinha o costume de tatuar o rosto como símbolo de nobreza e poder. As tatuagens, geralmente tribais e geométricas, contavam a história da vida da pessoa tatuada, assim como representavam sua personalidade e seus valores.

A segunda cerveja desta linha, a Dádiva Strenght Ink, é uma Double IPA criada com o lúpulo NZ Waimea, que traz uma onda de aromas e sabores mais cítricos e resinosos. Amargor equilibrado, toque de trigo e aveia trazem cremosidade e leve turbidez.

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Cerveja Koala San Brew e Buried Feather Cloudberry Dreamshake Double IPA 473ml

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“A Cloudberry Dreamshake é uma colaborativa da Koala San Brew com a banda Australiana Buried Feather, de Melbourne. É a cerveja que representa o mais recente álbum deles.

Como traduzir as texturas, psicodelias, todas as camadas em uma Double IPA? Começamos por um blend um pouco mais amplo de lúpulos, tendo como características; Intenso Abacaxi Maduro , frutas tropicais, Citrus, terroso, berries e um lúpulo específico para somar com toque de Wild Hops.

Segundo plano foi usar uma enzima sugerida pelo nosso amigo Scott Janish. Essa tem a função de ampliar a complexidade aromática.

Pega o copo, põe o disco no som e faça a conexão!”

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Cerveja Croma 4BillionBikes Double Juicy IPA 473ml

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Mais uma cerveja da série 4Billion da cervejaria Croma! O lançamento da vez é a Croma 4BillionBikes, uma Double Juicy IPA de 8.2% de teor alcoólico, quad dry hop e lúpulos secretos que conferem uma explosão de aromas e sabores.

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Cerveja Koala San Brew e Salvador Brewing Mission Control Sour Double IPA 473ml

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A missão era fazer uma Sour Double IPA! Como extrair os melhores aromas de lúpulos como sempre fazemos porém dessa vez, em um ambiente ácido e hostil?

Para isso, a infantaria da Koala San Brew se juntou a infantaria da Salvador Brewing Co. bolando uma estratégia táctica. Separando a produção em duas partes. Uma ácida e uma Lupulada.

Extrato de casca de laranja Bahia, Extrato de baunilha do Tahiti, blend de lactobacillus exclusivo KSB-09, Blend de Lúpulo experimenta HBC-472e Lúpulo Neo zelandês MOTUEKA, foram as armas de ataque dessa operação!

O relatório final, lê: Double IPA com acidez presente mas suave. Aroma cítrico e de coco, proveniente do blend de lúpulos. Aroma floral de laranja Bahia e Baunilha do Tahiti com cremosidade considerável. Camadas intensas e profundas da mistura de sabores. Apesar de tudo, alta drinkabilidade!

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Cerveja Dogma Idaho 7 Lover Double IPA 473ml

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A Idaho 7 Lover faz parte da série de Single Hops lançada pela cervejaria Dogma. Essa série foi pensada tanto para os geeks que querem aprofundar seus conhecimentos sensoriais sobre lúpulos, quanto para um amante de IPAs que quer um produto fresco e delicioso. O lúpulo americano Idaho 7 apresenta notas de frutas tropicais, cítricos e pinho.

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