Lupuladas

Cerveja Mea Culpa Moderação Brut IPA 473ml

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Já que nos falam para beber com moderação, a cervejaria Mea Culpa fez uma cerveja que representa bem esta virtude! A Mea Culpa Moderação é uma Brut IPA que foi planejada na medida, com adição de 22gr dos lúpulos Citra e Mosaic por litro que deixam muito aromática e com sabores tropicais. Seu diferencial está no corpo baixo, o final na boca é seco e frisante que destaca o amargor delicado, beba sempre que possível com moderação.

Moderação

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Cerveja Satelite Black Infinity Double Black IPA 473ml

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A Satélite Black Infinity é uma Double Black IPA bem marcante que vai surpreender você. Uma cerveja escura, com espuma bege e no sabor notas de malte e uma presença sutil de chocolate, além de uma sabor resinoso devido aos lúpulos. No aroma tem notas de malte além de floral, frutas cítricas e pinho devido a combinação de lúpulos utilizados.

Black Infinity

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Cerveja Koala San Brew Modern Myths Double NE IPA 473ml

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“Chegou pra gente um novo produto à base de CITRA, e é claro que elaboramos uma receita com ele!

Esse produto nos permitiu aumentar a carga de lúpulo sem aumentar a carga de matéria verde, que traz características vegetais.

A Koala San Brew Modern Myths é a versão da cervejaria de uma NE DIPA carregada de CITRA em pellet e nesse novo formato!”

Modern Myths

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Cerveja 4 Islands Brewing Seagull American Pale Ale 350ml

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Drinkability é a maior característica das cervejas da 4 Islands, e o terceiro lançamento da cervejaria é um grande exemplo dessa qualidade. A 4 Islands Brewing Seagull é uma American Pale Ale de baixo ABV, bastante aromática e com corpo muito leve. Simples, direta, deliciosa. Pra beber aos montes, todos os dias, em qualquer situação. Easy like a Sunday morning.

Seagull

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Cerveja Croma City Sounds Juicy IPA 473ml

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A Croma City Sounds é a nova Juicy IPA da cervejaria paulistana. Ela tem 7,0% ABV e foi feita com DDH de Galaxy, Citra e Amarillo. Com este blend de lúpulos eles conseguiram uma cerveja super harmônica com notas cítricas predominantes de laranja e grapefruit e um leve toque de pêssego.

City Sounds

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Cerveja EverBrew EverLab Double IPA 473ml

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Depois de receber ótima avaliação do público, a EverBrew decidiu que a EverLab Double IPA, a primeira cerveja produzida no brewpub deles, não podia mais ficar restrita a cidade de Santos e região, então, eles aumentaram a escala de produção para que outras regiões pudessem desfrutar dessa maravilha lupulada!

EVERLAB

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Cerveja Dogma Incognita Double IPA 473ml

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“O desafio de aumentar a carga de lúpulo sem elevar a sensação de adstringência e vegetal sempre nos acompanhou. Recentemente chegou ao mercado o incognito, um novo produto que promete revolucionar a forma de se fazer IPAs. O incognito é basicamente lupulina liquida livre de matéria vegetal. Dessa forma conseguimos trazer uma potência ainda maior de lúpulo! A Dogma Incognita é a nossa primeira cerveja a utilizar esse novo produto, conseguindo chegar ao equivalente a 40g/l de lúpulo (dobro da serie lovers) de Mosaic e Citra. Para dar sustentação à essa carga de lúpulo fizemos uma base clara, porém carregada de trigo e aveia para aumentar o corpo e equilibrar todo a lupulagem!”

Incognita

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Cerveja Japas Sumô Yuzu Double New England IPA 473ml

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O Sumô foi a inspiração da cervejaria Japas para esta cerveja forte. A Japas Sumô Yuzu é uma New England Imperial IPA com adição de yuzu, um cítrico japonês raro e muito aromático que tem notas de limão siciliano, tangerina e toranja. Essa potente IPA também leva uma bela quantidade de lúpulos Citra e Cascade no dry hopping, potencializando ainda mais as características cítricas do yuzu.

Sumô Double NE – Yuzu

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Cerveja Croma 4Billion Trucks Double New England IPA 473ml

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Mais uma novidade dessa série de sucesso da cervejaria, a Croma 4Billion Trucks chega para trazer uma experiência sensorial única. A combinação de lúpulos secretos em um QUAD DRY HOP, traz um perfil muito aromático com predominância cítrica.

4 Billion Trucks

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Cerveja Mafiosa Goddamn Milkshake IPA 473ml

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Até os mais frios dos capos tem seus momentos de diversão! Na Mafiosa Goddamn uma grande quantidade de lúpulos americanos se misturam ao dulçor da lactose e da baunilha. A manga intensifica o frescor e o sabor de fruta e o coco finaliza toda essa explosão de sabores. Afinal, toda tarefa bem executada merece uma comemoração!

Goddamn

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Cerveja Mafiosa Consiglieri Edizione Speciale (Sabro) Double IPA 473ml

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A premiada Double IPA da cervejaria Mafiosa está de volta, nessa edição contando com o frescor do lúpulo neo-mexicano SABRO, trazendo uma pegada mais frutada para a receita.

“A Consiglieri é a Double IPA da Mafiosa Cervejaria!
Com adição tardia e uma grande quantidade dos lúpulos Galaxy (AUS), Ekuanot e Mosaic (EUA) em conjunto com a levedura escolhida, se transformam em uma explosão de aromas frutados, cítricos e tropicais, remetendo a tangerina e frutas amarelas. Os maltes de cevada e trigo e os flocos de aveia são os responsáveis pela aparência turva, a coloração amarela ouro e a cremosidade da cerveja.
A receita conta com variadas técnicas de lupulagem que garantem a complexidade e intensidade de sabor e aroma, características do estilo.
Sim, a Consiglieri é a releitura da Mafiosa para as modernas DIPAs Americanas.”

Consiglieri – Edizione Speciale (SABRO)

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Cerveja BrewDog Hazy Jane New England IPA 330ml

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A BrewDog Hazy Jane é uma cerveja com amargor moderado e intenso sabor de frutas amarelas como abacaxi, manga e um toque de raspas de limão, devido ao dry-hopping feito. Fabricada com aveia e trigo, a Hazy Jane não passa por processo de filtração para obter esta aparência incrivelmente turva e cremosa.

Hazy Jane

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Cerveja Hocus Pocus SuperSymmetry New England Triple IPA 269ml

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Supersymmetry é uma condição necessária a uma das principais candidatas à Teoria do Tudo na física. Ela faz parte de uma tentativa arriscada, quase que um passe de mágica, na direção de criar uma teoria que explique completamente o nosso mundo ao supor que cada partícula que compõe nosso universo é equilibrada por outra, simétrica e ainda não observada empiricamente.

Esta cerveja foi criada fazendo com que cada uma de suas características extremas fosse equilibrada por outra, igualmente extrema e simétrica sensorialmente. Assim, a Hocus Pocus criou uma NE Triple IPA cuja leveza e sedosidade da aveia suavizam o calor e a força dos 10.2% de teor alcoólico, a citricidade, amargor e picância dos lúpulos Galaxy, Citra e Amarillo se opõem ao dulçor e leveza dos maltes, e a mineralidade da água confronta o aroma frutado da levedura. Assim, a Supersymmetry é uma cerveja criada para possuir dimensões extremas que, quando combinadas da forma certa, se equilibram harmonicamente.

SuperSymmetry

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Cerveja Octopus Are You Experienced? New England Double IPA 473ml

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Experimentação define Octopus Are You Experienced. A cervejaria adicionou uma quantidade absurda dos lúpulos experimentais HBC 472 e Sabro. O resultado é uma combinação de aromas completamente atípicos no mundo das NEs. Sugerimos colocar um álbum do Jimmy Hendrix pra tocar antes de abrir a sua lata. Iniciando a viagem, a coloração amarelo turva dessa NE DIPA se distorce com aromas inesperados de madeira, bourbon e coco. Frutas como graviola e cupuaçu também aparecem no buquê. No paladar as frutas ácidas aparecem para balancear o dulçor residual típico de uma NE DIPA. Agora te perguntamos: Are You Experienced?

Are You Experienced

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Cerveja Dogma White Distortion White IPA 473ml

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A Dogma White Distortion é uma White IPA que tem 50% de sua base de maltes compostas por malte de trigo. Isso combinado a dois dos lúpulos favoritos da cervejaria, o Citra e o Galaxy, resultou em uma IPA frutada, resinosa e cítrica com corpo acentuado e leve acidez proveniente do malte de trigo!

White Distortion

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Cerveja Avós & Lamplighter Gramma’s Juice 2 India Pale Lager c/ Limão Siciliano e Tangerina 473ml

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Colaborativa feita entre as cervejarias Avós e Lamplighter Brewing Co. de Boston, EUA, a Gramma’s Juice 2 é uma India Pale Lager com limão siciliano e tangerina. Dona de um visual amarelo, com espuma clara e abundante, tem aroma cítrico que lembra frutas amarelas e é complementado pelas notas do limão e da tangerina. Com corpo leve, boa carbonatação, é uma cerveja extremamente refrescante, com amargor médio, 5,6% de álcool e alta drinkability.

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Cerveja Dogma e Narrow Gauge Brewing Hyperion Double IPA 473ml

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A Hyperion é a colaborativa da Cervejaria Dogma com os amigos da Narrow Gauge Brewing que fica em St Louis no Missouri. Uma Double IPA de 8.1% de teor alcoólico que combina os lúpulos Citra, Enigma e Idaho 7. Frutada e resinosa, tem uma base macia e encorpada.

Hyperion

A collaboration with Narrow Gauge Brewing Company
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Cerveja Molinarius Nada De Novo No Front Double IPA 473ml

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A Molinarius Nada De Novo No Front é uma Double West Coast IPA elaborada para comemorar os 2 anos da cervejaria paulistana. Ela tem 8% de teor alcoólico e foi feita com uma generosa carga dos tradicionais lúpulos Columbus, Chinook e Simcoe!

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Cerveja Cathedral Serena Session IPA 473ml

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A Cathedral Serena Session é o resultado do esforço dedicado na réplica da personalidade da Cathedral IPA em uma versão menos alcoólica e de amargor reduzido. Possui equilíbrio que conquista novos paladares e agrada consumidores experientes. Seu sucesso foi profissionalmente condecorado com medalha de ouro no estilo no Concurso Brasileiro de Cervejas.

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Cerveja Hocus Pocus Event Horizon New England IPA 269ml

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Event Horizon é o nome que se dá para o limite do espaço-tempo além do qual não existe a possibilidade de retorno. Tudo que passar por esta linha imaginária, até a luz, estará totalmente isolado de qualquer contato com o universo anterior para sempre.
Essa NE IPA foi criada para apresentar um perfil aromático bem diferente do cítrico que estamos tão apaixonados em outras IPAs. É um aroma altamente pungente, terroso, “úmido” e resinoso, com presença de pinho e um tom cítrico que equilibram um pouco esse soco no nariz que mascara muito bem o dulçor do pêssego que vem do fermento Conan.

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Cerveja Mea Culpa Moderação Brut IPA 473ml

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Já que nos falam para beber com moderação, a cervejaria Mea Culpa fez uma cerveja que representa bem esta virtude! A Mea Culpa Moderação é uma Brut IPA que foi planejada na medida, com adição de 22gr dos lúpulos Citra e Mosaic por litro que deixam muito aromática e com sabores tropicais. Seu diferencial está no corpo baixo, o final na boca é seco e frisante que destaca o amargor delicado, beba sempre que possível com moderação.

Moderação

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Cerveja Satelite Black Infinity Double Black IPA 473ml

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A Satélite Black Infinity é uma Double Black IPA bem marcante que vai surpreender você. Uma cerveja escura, com espuma bege e no sabor notas de malte e uma presença sutil de chocolate, além de uma sabor resinoso devido aos lúpulos. No aroma tem notas de malte além de floral, frutas cítricas e pinho devido a combinação de lúpulos utilizados.

Black Infinity

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Cerveja Koala San Brew Modern Myths Double NE IPA 473ml

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“Chegou pra gente um novo produto à base de CITRA, e é claro que elaboramos uma receita com ele!

Esse produto nos permitiu aumentar a carga de lúpulo sem aumentar a carga de matéria verde, que traz características vegetais.

A Koala San Brew Modern Myths é a versão da cervejaria de uma NE DIPA carregada de CITRA em pellet e nesse novo formato!”

Modern Myths

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Cerveja 4 Islands Brewing Seagull American Pale Ale 350ml

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Drinkability é a maior característica das cervejas da 4 Islands, e o terceiro lançamento da cervejaria é um grande exemplo dessa qualidade. A 4 Islands Brewing Seagull é uma American Pale Ale de baixo ABV, bastante aromática e com corpo muito leve. Simples, direta, deliciosa. Pra beber aos montes, todos os dias, em qualquer situação. Easy like a Sunday morning.

Seagull

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Cerveja Croma City Sounds Juicy IPA 473ml

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A Croma City Sounds é a nova Juicy IPA da cervejaria paulistana. Ela tem 7,0% ABV e foi feita com DDH de Galaxy, Citra e Amarillo. Com este blend de lúpulos eles conseguiram uma cerveja super harmônica com notas cítricas predominantes de laranja e grapefruit e um leve toque de pêssego.

City Sounds

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Cerveja EverBrew EverLab Double IPA 473ml

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Depois de receber ótima avaliação do público, a EverBrew decidiu que a EverLab Double IPA, a primeira cerveja produzida no brewpub deles, não podia mais ficar restrita a cidade de Santos e região, então, eles aumentaram a escala de produção para que outras regiões pudessem desfrutar dessa maravilha lupulada!

EVERLAB

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Cerveja Dogma Incognita Double IPA 473ml

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“O desafio de aumentar a carga de lúpulo sem elevar a sensação de adstringência e vegetal sempre nos acompanhou. Recentemente chegou ao mercado o incognito, um novo produto que promete revolucionar a forma de se fazer IPAs. O incognito é basicamente lupulina liquida livre de matéria vegetal. Dessa forma conseguimos trazer uma potência ainda maior de lúpulo! A Dogma Incognita é a nossa primeira cerveja a utilizar esse novo produto, conseguindo chegar ao equivalente a 40g/l de lúpulo (dobro da serie lovers) de Mosaic e Citra. Para dar sustentação à essa carga de lúpulo fizemos uma base clara, porém carregada de trigo e aveia para aumentar o corpo e equilibrar todo a lupulagem!”

Incognita

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Cerveja Japas Sumô Yuzu Double New England IPA 473ml

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O Sumô foi a inspiração da cervejaria Japas para esta cerveja forte. A Japas Sumô Yuzu é uma New England Imperial IPA com adição de yuzu, um cítrico japonês raro e muito aromático que tem notas de limão siciliano, tangerina e toranja. Essa potente IPA também leva uma bela quantidade de lúpulos Citra e Cascade no dry hopping, potencializando ainda mais as características cítricas do yuzu.

Sumô Double NE – Yuzu

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Cerveja Croma 4Billion Trucks Double New England IPA 473ml

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Mais uma novidade dessa série de sucesso da cervejaria, a Croma 4Billion Trucks chega para trazer uma experiência sensorial única. A combinação de lúpulos secretos em um QUAD DRY HOP, traz um perfil muito aromático com predominância cítrica.

4 Billion Trucks

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Cerveja Mafiosa Goddamn Milkshake IPA 473ml

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Até os mais frios dos capos tem seus momentos de diversão! Na Mafiosa Goddamn uma grande quantidade de lúpulos americanos se misturam ao dulçor da lactose e da baunilha. A manga intensifica o frescor e o sabor de fruta e o coco finaliza toda essa explosão de sabores. Afinal, toda tarefa bem executada merece uma comemoração!

Goddamn

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Cerveja Mafiosa Consiglieri Edizione Speciale (Sabro) Double IPA 473ml

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A premiada Double IPA da cervejaria Mafiosa está de volta, nessa edição contando com o frescor do lúpulo neo-mexicano SABRO, trazendo uma pegada mais frutada para a receita.

“A Consiglieri é a Double IPA da Mafiosa Cervejaria!
Com adição tardia e uma grande quantidade dos lúpulos Galaxy (AUS), Ekuanot e Mosaic (EUA) em conjunto com a levedura escolhida, se transformam em uma explosão de aromas frutados, cítricos e tropicais, remetendo a tangerina e frutas amarelas. Os maltes de cevada e trigo e os flocos de aveia são os responsáveis pela aparência turva, a coloração amarela ouro e a cremosidade da cerveja.
A receita conta com variadas técnicas de lupulagem que garantem a complexidade e intensidade de sabor e aroma, características do estilo.
Sim, a Consiglieri é a releitura da Mafiosa para as modernas DIPAs Americanas.”

Consiglieri – Edizione Speciale (SABRO)

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Cerveja BrewDog Hazy Jane New England IPA 330ml

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A BrewDog Hazy Jane é uma cerveja com amargor moderado e intenso sabor de frutas amarelas como abacaxi, manga e um toque de raspas de limão, devido ao dry-hopping feito. Fabricada com aveia e trigo, a Hazy Jane não passa por processo de filtração para obter esta aparência incrivelmente turva e cremosa.

Hazy Jane

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Cerveja Hocus Pocus SuperSymmetry New England Triple IPA 269ml

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Esta cerveja foi criada fazendo com que cada uma de suas características extremas fosse equilibrada por outra, igualmente extrema e simétrica sensorialmente. Assim, a Hocus Pocus criou uma NE Triple IPA cuja leveza e sedosidade da aveia suavizam o calor e a força dos 10.2% de teor alcoólico, a citricidade, amargor e picância dos lúpulos Galaxy, Citra e Amarillo se opõem ao dulçor e leveza dos maltes, e a mineralidade da água confronta o aroma frutado da levedura. Assim, a Supersymmetry é uma cerveja criada para possuir dimensões extremas que, quando combinadas da forma certa, se equilibram harmonicamente.

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Cerveja Dogma White Distortion White IPA 473ml

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White Distortion

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Cerveja Avós & Lamplighter Gramma’s Juice 2 India Pale Lager c/ Limão Siciliano e Tangerina 473ml

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Cerveja Dogma e Narrow Gauge Brewing Hyperion Double IPA 473ml

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Cerveja Molinarius Nada De Novo No Front Double IPA 473ml

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A Molinarius Nada De Novo No Front é uma Double West Coast IPA elaborada para comemorar os 2 anos da cervejaria paulistana. Ela tem 8% de teor alcoólico e foi feita com uma generosa carga dos tradicionais lúpulos Columbus, Chinook e Simcoe!

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Cerveja Cathedral Serena Session IPA 473ml

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A Cathedral Serena Session é o resultado do esforço dedicado na réplica da personalidade da Cathedral IPA em uma versão menos alcoólica e de amargor reduzido. Possui equilíbrio que conquista novos paladares e agrada consumidores experientes. Seu sucesso foi profissionalmente condecorado com medalha de ouro no estilo no Concurso Brasileiro de Cervejas.

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Cerveja Hocus Pocus Event Horizon New England IPA 269ml

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Event Horizon é o nome que se dá para o limite do espaço-tempo além do qual não existe a possibilidade de retorno. Tudo que passar por esta linha imaginária, até a luz, estará totalmente isolado de qualquer contato com o universo anterior para sempre.
Essa NE IPA foi criada para apresentar um perfil aromático bem diferente do cítrico que estamos tão apaixonados em outras IPAs. É um aroma altamente pungente, terroso, “úmido” e resinoso, com presença de pinho e um tom cítrico que equilibram um pouco esse soco no nariz que mascara muito bem o dulçor do pêssego que vem do fermento Conan.

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