New England IPA

Cerveja Croma City Sounds Juicy IPA 473ml

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A Croma City Sounds é a nova Juicy IPA da cervejaria paulistana. Ela tem 7,0% ABV e foi feita com DDH de Galaxy, Citra e Amarillo. Com este blend de lúpulos eles conseguiram uma cerveja super harmônica com notas cítricas predominantes de laranja e grapefruit e um leve toque de pêssego.

City Sounds

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Cerveja Dogma Incognita Double IPA 473ml

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“O desafio de aumentar a carga de lúpulo sem elevar a sensação de adstringência e vegetal sempre nos acompanhou. Recentemente chegou ao mercado o incognito, um novo produto que promete revolucionar a forma de se fazer IPAs. O incognito é basicamente lupulina liquida livre de matéria vegetal. Dessa forma conseguimos trazer uma potência ainda maior de lúpulo! A Dogma Incognita é a nossa primeira cerveja a utilizar esse novo produto, conseguindo chegar ao equivalente a 40g/l de lúpulo (dobro da serie lovers) de Mosaic e Citra. Para dar sustentação à essa carga de lúpulo fizemos uma base clara, porém carregada de trigo e aveia para aumentar o corpo e equilibrar todo a lupulagem!”

Incognita

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Cerveja Japas Sumô Yuzu Double New England IPA 473ml

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O Sumô foi a inspiração da cervejaria Japas para esta cerveja forte. A Japas Sumô Yuzu é uma New England Imperial IPA com adição de yuzu, um cítrico japonês raro e muito aromático que tem notas de limão siciliano, tangerina e toranja. Essa potente IPA também leva uma bela quantidade de lúpulos Citra e Cascade no dry hopping, potencializando ainda mais as características cítricas do yuzu.

Sumô Double NE – Yuzu

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Cerveja BrewDog Hazy Jane New England IPA 330ml

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A BrewDog Hazy Jane é uma cerveja com amargor moderado e intenso sabor de frutas amarelas como abacaxi, manga e um toque de raspas de limão, devido ao dry-hopping feito. Fabricada com aveia e trigo, a Hazy Jane não passa por processo de filtração para obter esta aparência incrivelmente turva e cremosa.

Hazy Jane

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Cerveja Hocus Pocus SuperSymmetry New England Triple IPA 269ml

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Supersymmetry é uma condição necessária a uma das principais candidatas à Teoria do Tudo na física. Ela faz parte de uma tentativa arriscada, quase que um passe de mágica, na direção de criar uma teoria que explique completamente o nosso mundo ao supor que cada partícula que compõe nosso universo é equilibrada por outra, simétrica e ainda não observada empiricamente.

Esta cerveja foi criada fazendo com que cada uma de suas características extremas fosse equilibrada por outra, igualmente extrema e simétrica sensorialmente. Assim, a Hocus Pocus criou uma NE Triple IPA cuja leveza e sedosidade da aveia suavizam o calor e a força dos 10.2% de teor alcoólico, a citricidade, amargor e picância dos lúpulos Galaxy, Citra e Amarillo se opõem ao dulçor e leveza dos maltes, e a mineralidade da água confronta o aroma frutado da levedura. Assim, a Supersymmetry é uma cerveja criada para possuir dimensões extremas que, quando combinadas da forma certa, se equilibram harmonicamente.

SuperSymmetry

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Cerveja Dogma e Narrow Gauge Brewing Hyperion Double IPA 473ml

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A Hyperion é a colaborativa da Cervejaria Dogma com os amigos da Narrow Gauge Brewing que fica em St Louis no Missouri. Uma Double IPA de 8.1% de teor alcoólico que combina os lúpulos Citra, Enigma e Idaho 7. Frutada e resinosa, tem uma base macia e encorpada.

Hyperion

A collaboration with Narrow Gauge Brewing Company
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Cerveja Hocus Pocus Event Horizon New England IPA 269ml

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Event Horizon é o nome que se dá para o limite do espaço-tempo além do qual não existe a possibilidade de retorno. Tudo que passar por esta linha imaginária, até a luz, estará totalmente isolado de qualquer contato com o universo anterior para sempre.
Essa NE IPA foi criada para apresentar um perfil aromático bem diferente do cítrico que estamos tão apaixonados em outras IPAs. É um aroma altamente pungente, terroso, “úmido” e resinoso, com presença de pinho e um tom cítrico que equilibram um pouco esse soco no nariz que mascara muito bem o dulçor do pêssego que vem do fermento Conan.

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Cerveja Oceânica Emerald Storm New England Double IPA 473ml

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Lançada no Dive In 2019, a Emerald Storm chega pra completar o time de New England’s da cervejaria Ocêanica. Uma Double IPA de 8.3% de teor alcoólico e triplo dry hopping dos lúpulos Citra, Ekuanot, El Dorado, Enigma e Columbus.

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Cerveja Bodoque NE IPA Com Pêssego 473ml

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Com equilíbrio entre amargor e dulçor, a Bodoque NEIPA C/ Pêssego é uma cerveja agradável, com 6% de teor alcoólico, 55 IBU, corpo denso e cremoso. Os lúpulos australianos Vic Secret e Enigma são responsáveis pelo balanço entre lactose, baunilha e pêssego.

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Cerveja SunnyBrew Endless Summer New England IPA 473ml

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De corpo e amargor médio, a SunnyBrew Endless Summer possui aromas intensos de frutas tropicais em uma experiência sensorial que a tornam uma NEW ENGLAND IPA clássica, pronta para transformar qualquer dia turvo em um dia ensolarado. Cheers!

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Cerveja UX Brew First Steps New England IPA c/ Coco 473ml

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A UX Brew First Steps é uma New England IPA de coloração amarelada, corpo médio alto e turva. No aroma lúpulos frutados e cítricos, coco em segundo plano, sabor condizente com o aroma, after taste seco e lupulado. Os lúpulos utilizados na receita são o Ella, Mosaic e Citra.

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Cerveja OverHop Hop-Man New England Double IPA 473ml

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A OverHop Hop-Man é uma New England Double IPA de 8,5% de teor alcoólico, 75 IBU e duplo dry hopping. Feita com 24 gramas de lúpulo por litro, ela apresenta notas de frutas amarelas e corpo muito cremoso. O rótulo é uma homenagem a uma geração que curtiu muito Pac-Man!

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R$36,40 Comprar

Cerveja Satélite Hop Attack Amarillo New England IPA 473ml

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Elaborada com generosa dose do lúpulo Amarillo, variedade de origem americana, conhecida por seu perfil que lembra frutas tropicais e cítricas amarelas, como laranja, grapefruit e maracujá, com toque floral. Com visual amarelo turvo, esta NEIPA com 6,5% de abv, coloca os holofotes sobre os lúpulos e garante potente aroma frutado, corpo médio e amargor marcante.

A Hop Attack é uma série de Single Hop da Cervejaria Satélite.

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Cerveja Hocus Pocus O Mago New England IPA 269ml

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O Mago, a 2ª cerveja da série sobre Tarot da Hocus Pocus, é uma New England IPA com o raro lúpulo experimental HBC 692, que o deixa com aromas de pinho, laranja e capim-limão. É a primeira cerveja no Brasil a usar esse lúpulo, e possui a mesma base da primeira cerveja, “O Louco”, demonstrando claramente a diferença entre os perfis dos lúpulos experimentais utilizados.

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Cerveja EverBrew Guava Bomb New England IPA c/ Goiaba 473ml

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Depois do sucesso da Peach e da Mango, a linha BOMB da cervejaria EverBrew ganha uma nova integrante, a Guava Bomb! Produzida com adição de Goiaba, esta New England Fruit IPA traz o sabor muito presente da fruta tanto no aroma como no paladar com o equilíbrio do amargor de uma IPA.

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Cerveja La Caminera Palawa Juicy IPA 473ml

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A Palawa é a Juicy IPA da La Caminera. Ela chega explodindo notas cítricas e frutadas que remetem principalmente a maracujá e manga madura, com um toque de abacaxi, tangerina e pinho provenientes dos lúpulos Galaxy e Azacca. De corpo médio e macio devido a utilização de aveia e trigo, ela traz um final levemente seco e amargor médio.

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Cerveja Demonho Cascata de Sangue Juicy IPA 473ml

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A Blood Series tem como proposta utilizar uma mesma base de Juicy IPA, alterando os 3 lúpulos utilizados no dry hop (sem repetir!) e as leveduras, proporcionando experiências sensoriais bastante distintas a partir da mesma receita base. A Demonho Cascata de Sangue, terceiro rótulo dessa série, chega com um pesado dry hop dos lúpulos Citra, Simcoe e Columbus, e traz um perfil frutado associado ao resinoso e pinho. A fermentação trouxe um blend de todas as cepas utilizadas nos primeiros rótulos da série: American, London e Vermont Ale, realçando as características frutadas e acentuando o final seco e amargo, mas sem perder a textura aveludada.

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Cerveja Croma Green Force #8 El Dorado Juicy IPA 473ml

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A série Green Force da cervejaria Croma chega na sua oitava edição com um lúpulo diferente e especial, o americano El Dorado. O El Dorado é uma variedade de “duplo propósito” com qualidades excepcionais de aroma frutado e cítrico de frutas tropicais. Aromas que remetem ao melão, limão e stone fruits como pêssego, damasco e nectaricas, tornando o sabor surpreendente.

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Cerveja Satélite BerrySat P.08 New England IPA c/ Blueberry 473ml

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Agora nosso aventureiro encontrou o planeta BerrySat P.08, um lugar cheio de frutinhas deliciosas conhecidas como Mirtilo ou também como BlueBerry. Essa fruta complementou a cerveja trazendo um sabor especial, aroma surpreendente e cor espetacular. Viaje nessa sensação!

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Cerveja Mea Culpa Caridade New England IPA 473ml

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A Caridade não busca o benefício próprio: ela extende a mão por amor à cerveja. A New England IPA da Cervejaria Mea Culpa foi criada para gerar alegria a cada copo ou taça onde ela chega, com 20g de lúpulo por litro! É turva, com amargor delicado e aromas intensos de frutas tropicais dos lúpulos americanos e australianos como Mosaic, El Dorado, Galaxy, Citra e Ekuanot.

Caridade

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Cerveja Croma City Sounds Juicy IPA 473ml

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A Croma City Sounds é a nova Juicy IPA da cervejaria paulistana. Ela tem 7,0% ABV e foi feita com DDH de Galaxy, Citra e Amarillo. Com este blend de lúpulos eles conseguiram uma cerveja super harmônica com notas cítricas predominantes de laranja e grapefruit e um leve toque de pêssego.

City Sounds

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Cerveja Dogma Incognita Double IPA 473ml

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“O desafio de aumentar a carga de lúpulo sem elevar a sensação de adstringência e vegetal sempre nos acompanhou. Recentemente chegou ao mercado o incognito, um novo produto que promete revolucionar a forma de se fazer IPAs. O incognito é basicamente lupulina liquida livre de matéria vegetal. Dessa forma conseguimos trazer uma potência ainda maior de lúpulo! A Dogma Incognita é a nossa primeira cerveja a utilizar esse novo produto, conseguindo chegar ao equivalente a 40g/l de lúpulo (dobro da serie lovers) de Mosaic e Citra. Para dar sustentação à essa carga de lúpulo fizemos uma base clara, porém carregada de trigo e aveia para aumentar o corpo e equilibrar todo a lupulagem!”

Incognita

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Cerveja Japas Sumô Yuzu Double New England IPA 473ml

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O Sumô foi a inspiração da cervejaria Japas para esta cerveja forte. A Japas Sumô Yuzu é uma New England Imperial IPA com adição de yuzu, um cítrico japonês raro e muito aromático que tem notas de limão siciliano, tangerina e toranja. Essa potente IPA também leva uma bela quantidade de lúpulos Citra e Cascade no dry hopping, potencializando ainda mais as características cítricas do yuzu.

Sumô Double NE – Yuzu

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Cerveja BrewDog Hazy Jane New England IPA 330ml

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A BrewDog Hazy Jane é uma cerveja com amargor moderado e intenso sabor de frutas amarelas como abacaxi, manga e um toque de raspas de limão, devido ao dry-hopping feito. Fabricada com aveia e trigo, a Hazy Jane não passa por processo de filtração para obter esta aparência incrivelmente turva e cremosa.

Hazy Jane

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Cerveja Hocus Pocus SuperSymmetry New England Triple IPA 269ml

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Esta cerveja foi criada fazendo com que cada uma de suas características extremas fosse equilibrada por outra, igualmente extrema e simétrica sensorialmente. Assim, a Hocus Pocus criou uma NE Triple IPA cuja leveza e sedosidade da aveia suavizam o calor e a força dos 10.2% de teor alcoólico, a citricidade, amargor e picância dos lúpulos Galaxy, Citra e Amarillo se opõem ao dulçor e leveza dos maltes, e a mineralidade da água confronta o aroma frutado da levedura. Assim, a Supersymmetry é uma cerveja criada para possuir dimensões extremas que, quando combinadas da forma certa, se equilibram harmonicamente.

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Cerveja Dogma e Narrow Gauge Brewing Hyperion Double IPA 473ml

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Cerveja Hocus Pocus Event Horizon New England IPA 269ml

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Event Horizon é o nome que se dá para o limite do espaço-tempo além do qual não existe a possibilidade de retorno. Tudo que passar por esta linha imaginária, até a luz, estará totalmente isolado de qualquer contato com o universo anterior para sempre.
Essa NE IPA foi criada para apresentar um perfil aromático bem diferente do cítrico que estamos tão apaixonados em outras IPAs. É um aroma altamente pungente, terroso, “úmido” e resinoso, com presença de pinho e um tom cítrico que equilibram um pouco esse soco no nariz que mascara muito bem o dulçor do pêssego que vem do fermento Conan.

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Cerveja Bodoque NE IPA Com Pêssego 473ml

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Cerveja OverHop Hop-Man New England Double IPA 473ml

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A OverHop Hop-Man é uma New England Double IPA de 8,5% de teor alcoólico, 75 IBU e duplo dry hopping. Feita com 24 gramas de lúpulo por litro, ela apresenta notas de frutas amarelas e corpo muito cremoso. O rótulo é uma homenagem a uma geração que curtiu muito Pac-Man!

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Cerveja Satélite Hop Attack Amarillo New England IPA 473ml

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Elaborada com generosa dose do lúpulo Amarillo, variedade de origem americana, conhecida por seu perfil que lembra frutas tropicais e cítricas amarelas, como laranja, grapefruit e maracujá, com toque floral. Com visual amarelo turvo, esta NEIPA com 6,5% de abv, coloca os holofotes sobre os lúpulos e garante potente aroma frutado, corpo médio e amargor marcante.

A Hop Attack é uma série de Single Hop da Cervejaria Satélite.

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Cerveja Hocus Pocus O Mago New England IPA 269ml

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Cerveja EverBrew Guava Bomb New England IPA c/ Goiaba 473ml

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Depois do sucesso da Peach e da Mango, a linha BOMB da cervejaria EverBrew ganha uma nova integrante, a Guava Bomb! Produzida com adição de Goiaba, esta New England Fruit IPA traz o sabor muito presente da fruta tanto no aroma como no paladar com o equilíbrio do amargor de uma IPA.

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Cerveja La Caminera Palawa Juicy IPA 473ml

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Cerveja Croma Green Force #8 El Dorado Juicy IPA 473ml

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Cerveja Satélite BerrySat P.08 New England IPA c/ Blueberry 473ml

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Cerveja Mea Culpa Caridade New England IPA 473ml

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