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EverBrew Human Condition Juicy IPA 473ml
R$41,40R$35,19A EverBrew Human Condition é uma New England IPA produzida no brewpub da cervejaria e fermentada com a levedura Conan, que trouxe características sensoriais de pêssego, manga, maracujá e sensação extremamente agradável de sabor e aroma.
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EverBrew Double Think Hop Double NEIPA 473ml
R$40,90R$30,68Lúpulo na forma Incognito em sua máxima potência é o que a EverBrew Double Think Hop traz de experiência sensorial. Uma Double NE IPA turva, macia na boca e com uma explosão aromática e o sabor super intenso de lúpulo na boca.
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ZalaZ Brumas California Common 500ml
R$34,90R$26,18“Na bruma leve das madeiras de poda da fazenda surge uma nova expressão de nosso terroir. Recriamos uma das nossas primeiras receitas, a California Common, com maltes defumados aqui na cervejaria com chips de laranjeira.
Surpreenda-se com essa novidade e essa nova linha.”
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Croma Fly High Double IPA 473ml
R$40,90R$30,68A Croma Fly High é uma Double IPA com 8,2% ABV. Dessa vez foi utilizado um pouco de centeio na base em conjunto com um lúpulo pouco explorado em IPAs, o Mandarina Bavaria. Um lúpulo alemão que aliado a potência do Simcoe e Mosaic, trouxe notas cítricas de tangerina e laranja.
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Molinarius One Way Batch #05 New England IPA 473ml
R$38,90R$31,12A Molinarius One Way Batch #05 é uma New England IPA com combinação de lúpulos com intensos sabores e aromas de frutas cítricas e tropicais como Columbus, Bravo e Azacca e frescor de notas de hortelã do lúpulo Meridian e do blueberry do lúpulo Mosaic. 6.3% de ABV e 35 IBU.
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HopMundi Gothia Pastry Stout c/ Chocolate e Nozes 500ml
R$40,90R$30,67Viaje conosco para terra dos Góticos e sinta a cultura Viking. Sede da Gothia Cup, maior torneiro de futebol amador do mundo, a multicultural Gotemburgo é o epicentro da cultura craft da Suécia. Saboreie um Fudge de Chocolate e Nozes provando a Gothia, uma Pastry Stout licorosa e intensa.
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Abutres Experience Vol. 2 Juicy IPA 473ml
R$37,50R$30,00A série Abutres Experience são cervejas que foram elaboradas à partir de uma mesma base, mas apresentam características completamente distintas, esse resultado é possível através da diferença de leveduras, e claro, da lupulagem.
A Vol 2 foi carregada com Fantasia, Callista, Bravo Gem e Citra, trazendo aroma, sabor, e cremosidade vinda do Fantasia, aliados à picância do Bravo, e bem complementados com as frutas amarelas provindas do Callista e Citra.
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Abutres Experience Vol. 1 Juicy IPA 473ml
R$37,50R$30,00A série Abutres Experience são cervejas que foram elaboradas à partir de uma mesma base, mas apresentam características completamente distintas, esse resultado é possível através da diferença de leveduras, e claro, da lupulagem.
A Vol. 1 foi carregada com muito Topaz, TNT e Citra trazendo sabores e aromas delicados de frutas amarelas e doces como Pêssego, Damasco e Manga madura.
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Infected Brewing Poison Max New England IPA 473ml
R$41,90R$31,90A Infected Brewing Poison Max/Citra possui um corpo médio/alto e sedoso. É perigosa e insinuante com todos os sabores e aromas obtidos da lupulagem de whirpool com Idaho7 e duplo dryhop de Lupo Max Citra. Em caso de intoxicação por Poison Max, lembre-se de tomar imediatamente uma Antidote Max para amenizar os efeitos mortais deste veneno.
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Dádiva e Amager Point Of View Russian Imperial Stout c/ Goiabada 473ml
R$37,90R$28,42Fruto da colaboração entre as cervejarias Dádiva do Brasil e Amager da Dinamarca, a Point Of View é uma cerveja intensa e escura com adição de goiabada. Com corpo médio-alto, ela traz notas de café, chocolate e cacau.
Nova versão em lata com ainda mais goiabada.
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Dogma Dreamin Double IPA 473ml
R$43,90R$32,90Lançada originalmente em seu tasting room, a cervejaria Dogma lança nacionalmente a Dreamin, uma Double IPA de 7.8% de teor alcoólico e que foi feita com os lúpulos Citra e Mosaic. Uma cerveja intensa, frutada e cítrica. Nem se você estivesse sonhando você iria imaginar algo assim!
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Dogma The Hop Is In The Head V Double IPA 473ml
R$42,90R$31,90A série The Hop Is In The Head surgiu enquanto a cervejaria Dogma ainda fazia cerveja nas panelinhas, a ideia era misturar lúpulos já conhecidos com novidades que iam surgindo no mercado. Essa quinta cerveja mistura os já conhecidos Mosaic, citra e Centennial com Cashemere, Moutere e Strata. O resultado é uma mistura de aromas frutados intensos, além de aromas cítricos e herbais de segundo plano. Notas frutadas dominam o paladar, junto com dank lembrando abacaxi, laranja e notas resinosas.
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5 Elementos Passion Fruit Cheesecake Sour c/ Maracujá e Lactose 500ml
R$36,90R$29,52A 5 Elementos Passion Fruit Cheesecake é uma American Sour de 6.2% de teor alcoólico. Como o próprio nome já sugere, ela foi feita com Maracujá e Lactose.
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Tábuas Sequoia Double New England IPA c/ Lactose 473ml
R$40,90R$29,90Intensidade é a palavra que melhor define a Sequoia, a nova Double New England IPA da Tábuas. Saturada com Galaxy, Idaho 7 e Cashmere e feita com malte de trigo e aveia, aveia em flocos e um toque de lactose.
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Molinarius Citrus Oil New England IPA 473ml
R$38,90R$31,12A Molinarius Citrus Oil traz uma combinação dos lúpulos Hallertau Blanc e Meridian resultando em um cítrico tropical combinado com notas de abacaxi, uva verde, berries e um leve capim limão dando maior frescor a esta NEIPA com 6.3% de ABV e 36 IBU.
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Dogma Beast Triple IPA 473ml
R$42,90R$31,90A gente já sabe que a Cervejaria Dogma não costuma brincar quando o assunto é cerveja lupulada, mas parece que agora eles levaram a história para um outro nível. Eles acabam de lançar a Beast, uma Triple IPA de 9.5% de teor alcoólico e que traz tudo aquilo que vocês está imaginando, muito lúpulo! Se em uma Double IPA a Dogma já conseguem trazer todo aquele lupulado intenso, imagina o que eles conseguem fazer em uma Triple IPA.
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OCA Cervejaria Tutóia New England IPA 473ml
R$42,90R$31,90A OCA Cervejaria Tutóia é uma New England IPA com Duplo Dry Hopping dos lúpulos Strata e Mosaic LUPOMAX.
O Strata é um lúpulo bastante visado por conferir à cerveja camadas complexas de aroma, destacando diferentes sabores de frutas tropicais, cítrico e um dank inconfundível.
Já no Mosaic LUPOMAX utiliza-se uma nova tecnologia empregada para otimizar a extração dos óleos essenciais do lúpulo, o que garantirá ao conjunto uma suavidade no paladar aliada à potência aromática.
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Abutres Double Vulture #1 Double New England IPA 473ml
R$38,90R$29,90Carregada com muito, mas muito Strata, além de Galaxy e Citra, a cerveja conta com imperceptíveis 8,2% de teor alcoólico e 53 IBU com um corpo extremamente aveludado.
A Abutres Double Vulture #1 traz aromas e sabores de frutas tropicais e cítricas, além, é claro, do desejado DANK.
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Dogma Absorption Juicy IPA 473ml
R$39,90R$29,90A Dogma Absorption é uma Juicy IPA que dá continuidade a série composta também pela Refraction e Reflection (que será lançada em breve). Ela é uma cerveja rica em notas frutadas trazendo lembrança de pêssego, figo, toranja, laranja e limão, seguido de notas herbais, como menta e chá preto.
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HopMundi Angels Flight Double Juicy IPA 473ml
R$37,90R$29,90“O bonde Angels Flight já está para sair e você é nosso convidado nesse percurso. Capital mundial do cinema, Los Angeles foi nossa escolha para viver uma nova experiência. Nessa Juicy Double IPA utilizamos o Lupomax, uma novidade lupulada recém lançada mundialmente. Ele é uma seleção das melhores colheitas dos lúpulos Citra e Mosaic e o resultado são aromas e sabores ainda mais intensos e tropicais.”
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Quatro Graus Coconut Smile Pastry Stout c/ Coco, Cacau, Mel, Baunilha e Lactose 473ml
R$40,90R$30,67“Felicidade, nostalgia, um pouco de passado, mas também de futuro. É isso que queremos passar com a nossa Coconut Smile, uma Pastry Stout com muito coco, cacau, mel, baunilha e lactose.
Uma ode à reunião de pessoas diversas, livres e felizes, celebrando essa união com uma boa cerveja.
Pessoas sendo pessoas, no plural. Juntas, dançando, se abraçando, conversando numa mesa de bar.
Do jeito que éramos e que logo seremos novamente, pois #insciencewetrust.”
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Tesla A Última Teoria de Einstein Imperial Pastry Stout c/ Avelã, Cacau, Baunilha e Flor de Sal 473ml
R$39,90R$29,90A primeira colaborativa entre Tesla e DearHop vai te fazer pensar se o que está em suas mãos é um copo de cerveja ou um pote daquele famoso creme de avelã.
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A Última Teoria de Einstein é uma Imperial Pastry Stout com muito chocolate e avelã. Foram testes e testes para chegarmos na concentração ideal de Nibs de Cacau, Avelã e Baunilha de Madagascar.
Uma cerveja potente e licorosa, e que te traz uma surpresa a cada gole com aquele toque de flor de sal, remetendo às sobremesas mais sofisticadas que levam esse tipo de finalização.
A ideia da flor de sal é realçar aromas e sabores, sem protagonizar, mas que também deixa essa cerveja perigosa, chamando mais um gole. -
Dádiva Sourdade Berliner Weisse 473ml
R$28,90R$21,68A Dádiva Sourdade é uma colaborativa com a cervejaria portuguesa Post Scriptum. Ela é uma Berliner Weisse de 4.3% de teor alcoólico com adição de mosto de uva moscatel. Possui notas de vinho branco, com final seco, frisante e refrescante.
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Tarin Onda American IPA 473ml
R$43,90R$32,92“A Tarin Onda marca a implantação do nosso programa de leveduras próprias e propagação da TRINA ALE – 01, primeira cepa exclusiva da casa.
Depois de um período de testes confluindo o trabalho de laboratórios dos EUA e MG, chegamos à uma cepa que traz notas suaves e sensação de boca extremamente aveludada.
Para acompanhar, escolhemos uma lupulagem de frutas doces maduras com aroma explosivo e um blend de baunilhas de Madagascar e Taiti.”
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EverBrew Black Winter Coffee RIS c/ Café 473ml
R$40,90R$30,90A base da EverBrew Black Winter turbinada com café que foi especialmente torrado para a cervejaria utilizando a variedade Tupi do premiado produtor Andre Aguila e maturado especialmente pelo Franck Ultra Coffee em barris de whisky americano conferindo um altíssimo corpo licoroso com finalização prolongada notas naturais de baunilha, coco queimado e banana passa.
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ZalaZ Beta Brazilian Weisse c/ Beterraba da Fazenda 500ml
R$35,50R$26,90“Fruto de uma experimentação de novas técnicas com a união do nosso terroir, criamos uma Brazilian Weisse.
Nos guiamos pelas técnicas de produção do estilo Berliner Weisse em que não há fervura e com composição de maltes pilsen e trigo e acidificamos com nossa colônia de microorganismos.
Completando essa experiência, adicionamos um pouco de goiaba, beterraba e suco de limão, todos da fazenda.”
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Oceânica Nelson Sunrise New England IPA 473ml
R$42,90R$31,90Experience Duets é uma composição. Duas versões de uma mesma história. Dois sabores de uma mesma IPA.
A Oceânica Nelson Sunrise é uma New England IPA single hop de Nelson Sauvin. Com aroma muito intenso, um mix de uvas verdes e frutas amarelas maduras, como manga e abacaxi. Turva, com aquele corpo aveludado e amargor médio e limpo, para fechar bem o gole.
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Oceânica Nelson Sunset West Coast IPA 473ml
R$41,90R$31,90Experience Duets é uma composição. Duas versões de uma mesma história. Dois sabores de uma mesma IPA.
A Oceânica Nelson Sunset é uma West Coast IPA single hop de Nelson Sauvin. Com aroma intenso e cítrico, destaque para uva verde, maracujá e laranja. Tem cor dourada brilhante, corpo seco e amargor certeiro.
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Locals Only 365 Dias Imperial Stout 473ml
R$37,50R$27,90A Locals Only 365 Dias Imperial Stout é um dos rótulos escolhidos para comemorar o primeiro aniversário da cervejaria. Ela é uma Imperial Stout de 9% de teor alcoólico, maturada com nibs de cacau e semente de cumaru.
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Joy Project Brewing So, Lights Off RIS 473ml
R$40,90R$28,90A Joy Project So, Lights Off é uma Russian Imperial Stout clássica, 100% de malte inglês, com uma lupulagem de HBC472, que complementa com toques de bourbon e coco. Amargor mais elevado e mais seca, tem adição de melado que trás uma complexidade belga ao conjunto. Perfil torrado lembrando café e cacau 100%.O tempo passa mas oque é bom sempre volta. Drink and it and So, the light is off.
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Mafiosa Tarantula’s Juice New England IPA 473ml
R$36,90R$26,90A Senha é: Tarantula’s Juice – a terceira NE IPA da linha Password! Frutas tropicais se fundem com aromas cítricos numa explosão de sabores frutados. Com generosas doses dos lúpulos El Dorado e Ekuanot, foi criada apenas para os que merecem ter acesso à área restrita da Famiglia.
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Satélite All Together New England IPA 473ml
R$38,90R$29,90Nossa versão da receita da colaborativa mundial com a cervejaria americana Other Half em prol de arrecadar fundos para os profissionais/causas/associações que trabalhem com hospitalidade e serviço afetados pela pandemia.
Os lúpulos utilizados nessa receita são o Mosaic, Citra, Cascade, Columbus e Simcoe
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Satélite Delta Aquaridas New England APA 473ml
R$38,90R$25,90Das ondas de luzes e dança das estrelas surge uma nova receita que marcará eras.
A Satélite Delta Aquaridas é a primeira New England APA da cervejaria. Ela foi feita com os lúpulos Idaho 7, Ariana e Azacca, conferindo notas frutadas, pera, pêssego, toque floral, sutil pinho, final seco e com
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alto drinkability! -
Synergy Deep Dimension Barley Wine c/ Coco, Maple e Nozes 473ml
R$38,90R$30,90DEEP é a mais nova linha de cervejas High Gravity da Synergy.
Sinônimo de pureza e força, a Synergy Dimension é a mais autêntica tradução do estilo American Barley Wine. Sabor característico da singular base de malte em sinergia com a lupulagem americana.
A cada gole mergulhe na dimensão profunda!Versão com Maple, Coco e Nozes
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MinduBier MinduHHHaze Double NE IPA 473ml
R$37,90R$27,90“Nossa mão nervosa pra lúpulo decidiu fazer uma terceira adição massiva dos lúpulos Citra, Mosaic e Simcoe no Dry Hopping da MinduHaze, alcançando uma intensidade aromática sem precedentes. Esta é a MinduBier MinduHHHaze, nossa Triple Dry Hopped MinduHaze, mostrando que é possível melhorar o que já era perfeito.”
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Fermi Conjunção Astral Double NE IPA 473ml
R$41,90R$29,90Esta rara Conjunção Astral é a profecia de uma Nova Era! Preparem-se: as órbitas de Azzaca, Ekuanot e Idaho-7 estão alinhadas! Essa grande mutação aguça os sentidos e avisa aos terráque@s de que algo surpreendente acontecerá logo no primeiro gole! Não adianta resistir.
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Spartacus Sequence Sour c/ Framboesa, Mirtilo, Baunilha e Lactose 473ml
R$39,90R$29,90“A sequência da desconstrução de ídolos pré anunciada com a Dust to Dust.
A partir do mesmo conceito de slush Sour, a Sequence tem uma base cremosa, pelo uso de aveia e lactose, e uma acidez assertiva com nosso SPAR-01.
Adições massivas de Framboesa e Mirtilo trazem sabores e aromas intensos dessas frutas que são balanceados pela baunilha Madagascar e o creamy da lactose.
You know it’s kind of raspberry and blueberry puff!”
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Caravan Beer Lonely Island #2 (Colab com Under Tap e Mad Lizard) Double NE IPA 473ml
R$36,90R$26,90A Caravan Beer Lonely Island #2 é uma Double Juicy IPA feita em colaboração com as cervejarias Under Tap e Mad Lizard. Nessa segunda versão foram utilizados os lúpulos Idaho7, Ariana e Galaxy.
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Tábuas Cipó Putumuju New England IPA 473ml
R$36,90R$28,90A Cipó é uma NE IPA pensada para explorar diferentes madeiras brasileiras. Neste lote, foi utilizada a madeira Putumuju, além do dry-hopping de Citra e Barbe Rouge. O resultado é uma cerveja complexa e com intensos aromas de frutas tropicais e frutas vermelhas, vindos tanto dos lúpulos quanto da madeira.
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Hankzbier Natureza Confusa Tart IPA 300ml
R$39,90R$25,90A Hankzbier Natureza Confusa é uma Tart IPA, base de IPA, acidificada com lactobacillus no método de kettle sour e com adição de pêssego, dryhopping e lactose. Acidez e amargor se equilibram com leve dulçor da lactose e um sutil toque de pêssego se soma aos lúpulos de perfil cítrico e frutas amarelas, proporcionando uma cerveja leve, refrescante e fácil de ser degustada.
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