Antuérpia

Berço do Bourbon e de grandes nomes do Blues, o Tennessee é a inspiração dessa cerveja: uma American Barley Wine com coco queimado e baunilha, envelhecida em barril de Bourbon. Ela é uma pancada aveludada na alma. A Antuérpia Rock Me Baby traz um movimento elegante que entrega camadas de complexidade divididas em níveis harmônicos.
Em primeiro plano sentimos coco queimado adocicado seguido do carvalho americano. É fácil identificar o tipo de madeira pelo toque de baunilha que ela carrega. Por fim, notas de Bourbon requintado, resultado do longo tempo que esses barris ficaram maturando whiskey.
A cerveja entrega com maestria o equilíbrio alcoólico com a cama de maltes que uma American Barley Wine deve oferecer.