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Dádiva Brewer’s Cut #8 BA Mixed Fermentation Sour 375ml
R$46,00R$39,10A Dádiva Brewer’s Cut #8 é uma Sour complexa e de fermentação mista, tem acidez mediana, porém equilibrada com a fruta. É a oitava Cerveja da linha assinada pelo Cervejeiro Victor Marinho. O aroma de Cranberry é delicado e ao mesmo tempo complexo.
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Dádiva Brewer’s Cut #7 BA Mixed Fermentation Sour 375ml
R$46,00R$39,10A Dádiva Brewer’s Cut #7 é uma Sour complexa e de fermentação mista, tem acidez intensa, mas equilibrada entre notas acéticas. A sétima Cerveja da linha assinada pelo Cervejeiro Victor Marinho. O morango é adicionado em 3 versões: fruta, suco e polpa. É presente no sabor e com evidência no aroma.
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Dádiva Onde Está o Gole? Blackberry Sour Mint 473ml
R$31,70R$26,95A Cerveja Dádiva Blackberry Sour Mint é uma cerveja seca, com bastante aroma de Amora. A hortelã é inicialmente percebida no sabor, depois no aroma.
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Dádiva Yellow Tart Berliner Weisse 473ml
R$32,00R$27,20A Dádiva Yellow Tart está de volta com aquela acidez marcante e notas cítricas que a gente tanto adora! Pense em uma base de Berliner Weisse com lupulagem de New England IPA, fermento inglês e três frutas amarelas: pêssego, manga e abacaxi. Pronto, agora é só beber e entender o que deu tudo isso junto!
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Dádiva Black Mist Coffee Imperial Stout 473ml
R$35,70R$24,99A Dádiva Black Mist está de volta e com receita nova! Com adição de café e suaves notas de cacau, baunilha e carvalho, essa nova Black Mist agora tem o café mais evidente que anteriormente, com todo o aveludado e potência alcoólica de antes.
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Dádiva e Amager Point Of View Russian Imperial Stout c/ Goiabada e Coco 473ml
R$37,90R$32,22Esta nova versão da Point Of View, colaborativa entre as cervejarias Dádiva e a dinamarquesa Amager, traz a base de uma Russian Imperial Stout com bastante goiabada e com coco tostado em primeiro plano, mas com a base escura da cerveja e suas notas acastanhadas em um segundo plano.
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Dádiva e Amager Point Of View Russian Imperial Stout c/ Goiabada 473ml
R$37,90R$28,42Fruto da colaboração entre as cervejarias Dádiva do Brasil e Amager da Dinamarca, a Point Of View é uma cerveja intensa e escura com adição de goiabada. Com corpo médio-alto, ela traz notas de café, chocolate e cacau.
Nova versão em lata com ainda mais goiabada.
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Dádiva e Quatro Graus Entomology American Oat Strong Ale 473ml
R$37,90R$32,22A Entomology é uma cerveja colaborativa entre a Dádiva e a Quatro Graus. A combinação da aveia com os lúpulos americanos e coco mais o carvalho francês é um desafio sensorial de aromas, textura e sabores para o nosso deleite! Beba ela jovem para aproveitar ao máximo o frescor dos lúpulos, e guarde algumas latinhas para acompanhar a evolução de outros sabores.
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Dádiva Sourdade Berliner Weisse 473ml
R$28,90R$21,68A Dádiva Sourdade é uma colaborativa com a cervejaria portuguesa Post Scriptum. Ela é uma Berliner Weisse de 4.3% de teor alcoólico com adição de mosto de uva moscatel. Possui notas de vinho branco, com final seco, frisante e refrescante.
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Dádiva True #3 American Oak & Cocoa RIS 350ml
R$33,90R$28,82A Dádiva True American Oak & Cocoa tem adição de cacau orgânico que veio diretamente do produtor Ivan Dantas, do Pará, para nossos tanques. De textura aveludada, o destaque principal fica por conta do cacau que dá aroma frutado e sabor de chocolate ao leite.
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Dádiva True #4 American Oak & Coconut RIS 350ml
R$33,90R$28,82A Dádiva True American Oak & Coconut tem adição de coco em diferentes tostas, dando aromas e sabores de coco queimado e leite de coco. Assim como as cervejas desta linha, ela é uma RIS maturada com carvalho.
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Dádiva True #1 American Oak and Vanilla RIS 350ml
R$36,50R$31,03A True American Oak & Vanilla tem um blend de baunilha de origens distintas: baunilha Bourbon, do Tahiti e a brasileiríssima baunilha do cerrado. É uma cerveja com bastante corpo, bem aveludada, com destaque também para o malte torrado e o carvalho, em um segundo plano.
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Dádiva True #2 American Oak & Coffee RIS 350ml
R$36,50R$31,03“Nesta cerveja, o principal é o café e escolhemos duas versões em um delicioso blend da Fazenda Ambiental Fortaleza. Além do destaque do café no sabor e aroma, também é perceptível notas frutadas e um chocolate amargo. Como coadjuvante, o carvalho americano na base desta RIS aveludada, dá ainda mais complexidade.”
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Dádiva Hoppy Breakfast #1 Oat Cream Double IPA 473ml
R$36,90R$31,37A Dádiva Hoppy Breakfast #1 é uma Oat Cream DIPA feita com 70% de aveia e os lúpulos experimentais HBC 682 e EXP 6297. O resultado é uma cerveja aveludada e cremosa, com aromas e sabores de frutas amarelas, como pêssego e manga, além de um toque de coco, baunilha e morango.
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Dádiva Hoppy Breakfast #2 Oat Cream Double IPA 473ml
R$36,90R$31,37A Dádiva Hoppy Breakfast #2 é uma Oat Cream DIPA feita com 70% de aveia e os lúpulos experimentais HBC 586 e EXP 6277. O resultado é uma cerveja aveludada e cremosa, com aromas e sabores de frutas cítricas, além de um toque de frutas brancas, como uva e lichia.
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Dádiva Sharp Bite Rye IPA 473ml
R$31,90R$27,12A Dádiva Sharp Bite é uma Rye NE IPA que leva muito centeio na receita, claro, e lúpulos El Dorado e Sultana. É uma NE IPA cremosa, sem ser doce. Tem citricidade dos lúpulos no sabor e a picância do centeio no retrogosto
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Dádiva, Ale Mania e Totenhopfen Ice Cream Milkshake IPA c/ Maracujá e Manga 473ml
R$31,90R$27,12A Dádiva Ice Cream é uma colab com as cervejarias Totenhopfen, de Luxemburgo, e a Ale Mania, da Alemanha. É uma IPA com lactose, maracujá, manga e um toque de baunilha. Ela tem cor amarela turva, tem bastante sabor das frutas e textura aveludada da lactose. A sua primeira produção foi em 2019 na Europa e fez muito sucesso por lá.
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Dádiva English Pale Ale (Classic Styles) 310ml
R$14,90R$12,67A Dádiva English Pale Ale é uma cerveja âmbar e levemente cristalina. Ela tem um toque maltado no sabor, e um leve frutado da levedura no aroma. O amargor dos lúpulos ingleses, East Kent Goldings e Challenger, trazem notas terrosas à cerveja que tem um final seco e crisp.
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Dádiva Ephemeral Imperial Sour c/ Amora e Mirtilo, Baunilha 473ml
R$29,90R$25,42“Efêmero é algo breve, que dura pouco. É um instante. A cada cerveja da linha Ephemeral uma proposta com experiências diferentes. Sensações em contraste e inesquecíveis.
Esta Imperial Sour tem adição de mirtilo e amora. Com esta cor não ficam dúvidas, não é? Para dar equilíbrio à acidez das frutas, recebe baunilha e um toque de cacau, que juntos emulam chocolate branco. É uma cerveja robusta, e seus 10% de teor alcoólico são imperceptíveis.”
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Dádiva Ephemeral Imperial Sour c/ Goiaba, Maracujá, Coco e Baunilha 473ml
R$29,90R$25,42“Efêmero é algo breve, que dura pouco. É um instante. A cada cerveja da linha Ephemeral uma proposta com experiências diferentes. Sensações em contraste e inesquecíveis.
Nesta cerveja, o sabor presente da goiaba, do coco, com toque de baunilha se equilibram ao azedinho de maracujá e acidez desta Imperial Sour.”
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Kit Dádiva e Caus Chocolate (Apenas para Sul e Sudeste)
R$99,00A Dádiva convidou dois especialistas para criar uma experiência muito deliciosa: a Caus Chocolate, produtora de chocolates bean to bar produzidos por Christovam Cunha, e a Fernanda Meybom, sommelière de cervejas e engenheira química. Juntos, convidamos você a experimentar novos sabores.
A degustação será online e vai acontecer no dia 5 de agosto às 20h no canal do YouTube da Cervejaria Dádiva.
O kit é composto por:
1 unidade Dádiva Pink Lemonade 473ml
1 unidade Dádiva Black Mist 473ml
1 unidade Caus Chocolate 75% Cacau Nativo 50gr (vegano)
1 unidade Caus Chocolate 80% Cacau com Morango 50gr (vegano)
1 unidade Caus Chocolate 55% Cacau Dark Milk com Café 50grOBS: devido à perecibilidade dos produtos, a região de área de entrega foi restrita para os estados do Sul e Sudeste, já que são regiões mais próximas dos fornecedores.
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Dádiva Berliner Weisse (Classic Styles) 310ml
R$15,40R$13,09Mais um rótulo da série Classic Styles, a Dádiva Berliner Weisse foi feita como se produziam as cervejas deste estilo antigamente: sem fervura. Tem leve acidez e baixo teor alcoólico – apenas 3,4%. É rústica (mas não tem funky), e tem um toque cítrico e lático ao final da experiência.
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Dádiva Espelho D’Água Hoppy Pale Ale 473ml
R$28,90R$21,90A Espelho D’Água é uma colab entre as cervejarias Dádiva, Treze, Quatro Graus, Cathedral, Augustinus, Japas, MinduBier, Mafiosa, 4 Islands Brewing e Orchid.
Ela foi feita com o objetivo de ajudar os cooperados da Cooperativa Repescar, no Recôncavo Baiano. É uma Pale Ale mais aromática e com Dry Hopping de Sabro. Tem aromas e sabores de frutas tropicais, lembrando pêssego e abacaxi, com final fresco e notas de menta.
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Dádiva VI Blackberry Bourbon Barrel Wild Ale 375ml
R$44,00R$37,40A Dádiva VI foi feita em comemoração aos 6 anos da cervejaria. Ela é uma Belgian Specialty envelhecida em barris de Bourbon com amoras selvagens in natura e 9% de álcool. Ela tem sabor bem presente da fruta, além de notas de baunilha do carvalho americano e uma leve acidez ao final.
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Dádiva Flower Child Wild Ale 375ml
R$42,50R$36,13A Dádiva Flower Child é uma American Wild Ale de 5.8% de teor alcoólico. Ela foi feita através de um blend de uma Sour que envelheceu em barrica que antes tinha envelhecido a Quatre Blanc e a Relic 2, e outra Sour que envelheceu em barrica de carvalho americano.
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Dádiva e Japas Ukiyo 2020 Sour BA RIS c/ Uvas Isabel e Fujimidori 500ml
R$42,50R$29,90A Dádiva e Japas Ukiyo 2020 é uma Sour Barrel Aged RIS de 12.1% de teor alcoólico e feita com uvas brasileiras e japonesas: a Isabel e Fujimidori. A cerveja é bastante complexa, com acidez equilibrada, notas tânicas, chocolate e um frutado irresistível, e vale citar que a base foi envelhecida em barril de bálsamo.
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Dádiva Brewer’s Cut #6 BA Mixed Fermentation Sour 375ml
R$48,90R$41,57A Dádiva Brewer’s Cut #6 é uma Sour complexa e de fermentação mista, tem acidez intensa, mas equilibrada entre notas acéticas e láticas e seu dulçor. No aroma e no sabor, as notas de coco são bem evidentes, além de um toque de especiarias que remetem a cravo, baunilha e canela. Foi envelhecida por 12 meses em barricas de primeiro uso.
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Dádiva Brewer’s Cut #5 Mixed Fermentation Sour 375ml
R$48,90R$41,57A Dádiva Brewer’s Cut #5 é uma Sour de fermentação mista com acidez lática intensa e delicado toque acético. O aroma é elegante de frutas amarelas e brancas. Tem toque de aromas de brettanomyces e carvalho americano. Foi envelhecida por 13 meses em barricas usadas para Relic 2 e Quatre Rouge.
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Dádiva Lucky Ink India Pale Lager 473ml
R$27,90R$23,72A Dádiva Lucky Ink é uma India Pale Lager feita com o lúpulo neozelandês Wakatu. Ela tem 6.2% de teor alcoólico, amargor equilibrado com características florais e um leve toque delicado de limão.
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Dádiva Irish Red Ale (Classic Styles) 310ml
R$14,50R$13,32A Dádiva Irish Red Ale é uma cerveja equilibrada, de cor acobreada, sutil tosta e notas de caramelo, característica esta bem marcante nas cervejas de origem irlandesa. Ela marca a estreia da Classic Styles, nova série de cervejas da Dádiva.
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Dádiva She Drinks She Chooses Double IPA 473ml
R$32,50R$27,63A Dádiva She Drinks She Chooses é uma cerveja feita somente por mulheres, desde o rótulo à escolha e produção para o Dia Internacional da Mulher. Ela é uma Double IPA de 8.2% de teor alcoólico e foi feita com os lúpulos Denali e Lemondrop.
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Dádiva Candy Weisse Yellow Fruits Berliner Weisse c/ Frutas Amarelas e Lactose 473ml
R$26,20R$22,27As Candy Weisses são praticamente duas “balinhas” líquidas: uma com frutas vermelhas, com framboesa bem evidente e outra de frutas amarelas, com maracujá e manga. Ambas têm lactose, que traz dulçor e corpo para as cervejas. Leves, as Candy Weisses têm acidez na medida e baixíssimo amargor.
Versão com frutas amarelas.
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Dádiva Candy Weisse Red Fruits Berliner Weisse c/ Frutas Vermelhas e Lactose 473ml
R$26,20R$22,27As Candy Weisses são praticamente duas “balinhas” líquidas: uma com frutas vermelhas, com framboesa bem evidente e outra de frutas amarelas, com maracujá e manga. Ambas têm lactose, que traz dulçor e corpo para as cervejas. Leves, as Candy Weisses têm acidez na medida e baixíssimo amargor.
Versão com frutas vermelhas.
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Dádiva Brain Waves New England IPA 473ml
R$31,90R$24,90A Dádiva Brain Waves é uma New England IPA feita com os lúpulos Galaxy e Mosaic no dry hopping e, na fervura, Mosaic em flor para intensificar ainda mais o sabor e aroma.
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Dádiva e Three Monkeys Wild Side Peach Sour Mixed Fermentation 375ml
R$40,50R$34,42De fermentação mista com blends de cervejas com Brettanomyces que acidificaram com pêssego – eis o motivo do “wild” da cerveja -, a Dádiva Wild Side é uma Peach Sour colaborativa com a cervejaria Three Monkeys. Ela foi lançada no Brewing Friends Festival 2020.
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Complexa. Leve. Saborosa. -
Dádiva Pacific Beach Summer Ale 473ml
R$22,90R$19,46A Dádiva Pacific Beach é uma Summer Ale de 5.3% de teor alcoólico e 25 IBU. Ela é uma cerveja refrescante e foi feita com o lúpulo Lemondrop, que confere notas de limão siciliano. Faz parte da linha Beach, de cervejas inspiradas em praias famosas.
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Dádiva Carmel Beach West Coast IPA 473ml
R$27,90R$23,71A Dádiva Carmel Beach está de volta e agora em lata! Pra quem não conhece, ela é uma uma clássica West Coast IPA feita com um blend dos lúpulos Denali, Citra e Centennial. O resultado dessa combinação é um perfil de notas cítricas e resinosas, corpo baixo e final seco.
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Dádiva 2x Purple Sour Berliner Weisse c/ Mirtilo e Jabuticaba 473ml
R$29,90R$25,41Depois do sucesso da Purple Sour, a cervejaria Dádiva apresenta a 2x Purple Sour, uma Berliner Weisse com 25% do volume de mirtilo, jabuticaba e um toque de baunilha. Com 3.6% de teor alcoólico ela apresenta um intenso sabor de frutas, acidez marcante e final seco.
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Dádiva Fortune Ink Grisette 473ml
R$26,20R$22,27A Dádiva Fortune Ink faz parte da linha Ink, série de cervejas feitas com lúpulos da Nova Zelândia. Ela é uma Grisette de 3.2% de teor alcoólico e feita com adição do lúpulo Nelson Sauvin. No rótulo, o peixe que representa fortuna e fartura para a cultura Maori.
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Dádiva Laguna Beach West Coast Double IPA 473ml
R$30,90R$26,27Alguns dizem que as praias mais lindas da Califórnia ficam no condado de Laguna Beach. Quanto às praias não podemos afirmar, mas uma coisa é fato: as costas Leste e Oeste dos EUA sabem de lúpulo e de IPAs maravilhosas.
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Pensando no verão que está chegando, a linha de cervejas inspiradas em praias famosas como Venice e Carmel Beach recebe mais uma cerveja, a Laguna Beach.
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A Dádiva Laguna Beach é uma West Coast Double IPA que tem como base o lúpulos Chinook, Mosaic e Hallertau Blanc, resultando em um amargor moderado e aromas cítricos e resinosos. Ótima pedida para tomar na beira da piscina ou na praia…
