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Dogma, De Molen e Kaapse Hop and Pluzig American IPA 473ml
R$38,30R$32,55A Hop & Pluzig é uma American IPA colaborativa entre as cervejarias Dogma e as holandesas De Molen e Kaapse. Foram usados os lúpulos Citra, Galaxy e Simcoe e essa versão foi fermentada com a levedura Vermont Spirit, que é da cervejaria brasileira. Uma cerveja frutada, condimentada e cítrica.
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Quatro Graus e De Molen Cumaru & CumaruBoom Barley Wine 473ml
R$37,40R$31,79A Quatro Graus & De Molen Cumaru & CumaruBoom é uma Barley Wine de 12% de teor alcoólico e com um uso expressivo de dois ingredientes bem brasileiros: favas de cumaru, uma semente da Amazônia, e pedaços de cumaru-nordestino, árvore também conhecida como amburana.
O sensorial da Cumaru & CumaruBoom traz o cumaru e amburana bem perceptíveis e junto do caramelo lembram o aroma de rabanada, com uma complexidade cítrica e notas de eucalipto, deixando o conjunto complexo. Sabor adocicado, com muito caramelo, notas de baunilha e sensível canela. Corpo médio-alto com dulçor e álcool bem equilibrados.
