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Devaneio do Velhaco Transeunte Double Juicy IPA 473ml
R$35,20R$29,92A Cerveja Devaneio do Velhaco Transeunte é uma Double Juicy IPA com Citra, Galaxy, Hallertau Blanc e Mosaic. Base clássica das Juices da casa feita com um quarteto querido de lúpulos que mais utilizamos ao longo dos quase 3 anos de história.
Uma mistura sensorial de uvas brancas no sabor, frutas amarelas e de caroço no aroma, leve dank e corpo cremoso.
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Devaneio do Velhaco Algemas Biológicas Juicy IPA 473ml
R$38,90R$33,07A Devaneio do Velhaco Algemas Biológicas é uma Juicy IPA com 6,6% de álcool produzida com os lúpulos Nelson Sauvin, Hallertau Blanc e Ella. Blend de lúpulos australianos, neo-zelandeses e alemães criado para lembrar notas explosivas de frutas brancas com uva e pêra, toques florais e um retrogosto lembrando frutas doces como pêssego e damasco.
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Devaneio do Velhaco O Que Perdemos No Fogo, Encontraremos Nas Cinzas Juicy IPA 473ml
R$38,90R$33,07A Devaneio do Velhaco O Que Perdemos No Fogo, Encontraremos Nas Cinzas é uma Juicy IPA com 7% de álcool produzida com os lúpulos Citra e Mosaic. Manga, maracujá, pera e groselha te abraçam a cada gole. Sabor de boca acolhedor como sentar diante de uma lareira e aromas penetrantes de sol como em um dia quente de meia estação.
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Devaneio do Velhaco Terei Lembranças, Não Saudades Juicy APA 473ml
R$38,90R$33,07Uma Juicy APA muito SSSSSuculenta, com de 5% de álcool e fabricada com uma quantidade deveras obscena de uns lúpulos Azacca, El Dorado e Wakatu. Uma verdadeira surra tropical para as narinas e bocas de um ser humano comum.
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O El Dorado, com suas notas de cereja e damasco equilibra muito bem pelo Azacca, conhecido pelo sabor de caldos de frutas doces, em especial manga e pêssego maduro. Por fim, para pregar a tampa do caixão e dar aquele punch terroso final, o Wakatu, um lúpulo neozelandês, vem com notas florais que lembram casca de laranja seca e zimbro. -
Mill Beer e Joy Project Brewing All Together West Coast IPA 473ml
R$40,90R$34,77Versão da colaborativa global do projeto da Other Half Brewing, de NY, feita pelas cervejarias Mill Beer e Joy Project. As cervejarias optaram por fazer uma West Coast IPA e o resultado é uma cerveja seca, resinosa, aromática e com amargor na medida.
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Devaneio do Velhaco Pesadelo Analógico American IPA 473ml
R$37,90R$32,22“Nos melhores e piores momentos da vida de todos o Velhaco está junto de vocês. Em uma fase de apoio à distância – mas nada silencioso -, venho com uma cerveja que tem toques de casca de laranja seca adocicada e retrogosto levemente amargo, sem perder a bebebilidade que todos queremos. Se tranquem em casa e se desliguem do mundo. Vivam conosco um pesadelo analógico cercado de livros, pessoas, bichos e móveis empoeirados. ”
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Devaneio do Velhaco Solidão Acompanhada Juicy IPA 473ml
R$40,60R$34,51“Nos momentos mais complicados acabamos por nos encontrar de verdade. Buscamos as companhias necessárias de maneira a nos sentirmos acalentados mesmo na distância-próxima de um touch screen. Incrivelmente não me sinto sozinho em uma casa de 200m² sem os velhaquinhos que tanto amo. Eu sinto todos aqui nos meus fermentadores e nas minhas torneiras. VOCÊS são o Devaneio e por isso estão comigo neste momento. Da mesma maneira que essa minha JUICY linda estará com vocês. Notas de maracujá, toranja, uva branca e lima. Sinta-se abraçado.”
Lúpulos Citra e Hallertau Blanc. Fermento Vermont Ale.
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Devaneio do Velhaco Esfera de Luz Milkshake IPA 473ml
R$40,60R$34,51SSSSuculenta e SSSSedosa. Uma IPA com personalidade de arrepiar, como foco em desenvolvimento de texturas de sabor. Frutas amarelas e a cremosidade da lactose em perfeito equilíbrio.
Lúpulos Citra e Azacca. Fermento Vermont Ale.
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Devaneio do Velhaco Condenado a Ser Livre Double IPA 473ml
R$40,60R$34,51“Dentro da nossa linha de IPAs híbridas, com equilíbrio entre amargor e suculência, fizemos uma fermentação neutra, contrastando com uma potência de citricidade advinda da nova safra de Citra. Essa safra esta realmente especial, juro pelo Velhaco.”
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Fermi e Devaneio do Velhaco Flor e Ser-Cósmico Double Juicy IPA 473ml
R$36,90R$31,37Experiência ímpar de um projeto que vem em par. Fermi e Devaneio do Velhaco criaram Flor e Ser-Cósmico. Uma cerveja com base de maltes simples que abrem o caminho para o que importa no verão: lúpulos frescos. Citra e Motueka florescem em aroma e sabor de frutas cítricas como toranja, lima e abacaxi. Suculência e refrescância que transcendem os sentidos.
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Devaneio do Velhaco Um Estranho Na Própria Casa Juicy IPA 473ml
R$40,60R$34,51Na minha casa a obrigação é ser bom e gostoso. Ser estranho não importa. Inclusive eu até prefiro um toque diferente. Uvas brancas para lembrar que a vindima está chegando, acompanhadas de tons de pêra, abacaxi e laranja. Aquele final aveludado e amendoado que te faz lembrar que tu está na casa do Velhaco definitivamente.
Lúpulos Galaxy e Hallertau Blanc. Fermento Vermont Ale.
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Devaneio do Velhaco Pai É Quem Cria Rice Lager 473ml
R$26,20R$22,27Velhaco tem filhos feitos de arroz também. Pode não ter desenvolvido a técnica, mas ela foi aperfeiçoada aqui. Tu quer algo leve, mas com personalidade? Troca as “grandes” pelo Devanex e tu não vai se arrepender. A simplicidade de uma lager bem feita e maturada, o toque quase crocante de arroz na receita com uma finalização cítrica do lúpulo Loral! Na minha mão esse filhote vai longe!
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Devaneio do Velhaco Horizonte Tropical Juicy IPA 473ml
R$40,60R$34,51OG 1080 FG 1025
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Ingredientes: Maltes Pilsen, Aveia em Flocos, Carapils e Munique II. Lúpulos Citra e Galaxy. Fermento Vermont Ale.
Não vejo nada além de verde e fresco. Não sinto nada além de frutas maduras. Me perco no abismo turvo do sabor do horizonte. Maracujá suculento e pungente. Manga doce e carnuda. Precisa de algo mais? -
Devaneio do Velhaco Pingo de Esmeralda Juicy IPA 750ml
R$69,90R$59,42Aquela base simples de pilsen e aveia para que o lúpulo dê um toque esverdeado turvo e fosforescente que faz o velhaco enlouquecer. Toques de lima, toranja e maracujá, levemente cítrica e resinosa.
Lúpulos Citra e Amarillo. Fermento London Ale II.
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Devaneio do Velhaco Plínio, O Velhaco West Coast Double IPA 750ml
R$61,90R$52,61Equilibrada entre a base de maltes e o caráter dos lúpulos. Resinosa e floral com um corpo na medida para contrabalancear o amargor. Um ano e meio depois o Velhaco decidiu repetir um clássico. E agora foi a vez da nossa homenagem a um ícone da cultura pop californiana. Nossa Ovelha Dolly Brazuca. O nosso velho, com toque de Velhaco e história de Plínio. Amarga e linda, por dentro e por fora.
Lúpulos Mosaic, Amarillo e Cascade e Dry Hopping de Mosaic, Amarillo e Cascade.
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Devaneio do Velhaco Velho Velhaco Sour Fermentação Mista em Barrica 750ml
R$80,90R$68,77Saccharomyces, Brettanomyces, Lactobacillus e Pediococcus.
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Fermentação 100% em carvalho, característica da casa, levemente ácida, equilibrada, tons selvagens e de madeira. Seca apesar de doce. Doce apesar de leve. Leve apesar de complexa. Velho apesar de Velhaco. -
Devaneio do Velhaco Zen Rustic Saison Barrica Carvalho Americano 750ml
R$80,90R$68,77Zen é uma criação do Velhaco dentro da nossa linha de cervejas fermentadas e envelhecidas em barricas de carvalho retostadas, sem utilização de bactérias, não ácidas e com foco nos sabores conferidos pela madeira. Zen equilibra em harmonia os sabores fenólicos e esterificados da fermentação com Saison com sabores de coco e baunilha, ambos oriundos da retosta suave de uma barrica de carvalho americano. A passagem de Zen pela barrica teve uma duração de 8 meses e foi interrompida quando entendemos que os sabores da barrica haviam atingido o equilíbrio nessa cerveja tão delicada. Zen é uma cerveja equilibrada e elegante, para tomar em momentos de calmaria e apreciar a tranquilidade de uma cerveja de madeira pacífica. Essa é a hora mais escura, mas apesar disso estamos tranquilos, com a cabeça nas nuvens, os pés no chão e próximos de atingir o Nirvana.
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Devaneio do Velhaco Café Latte American Porter c/ Café e Lactose 750ml
R$81,90R$69,62Domingo de manhã, não tão cedo, mas nem tão tarde. Tempo o suficiente para passar aquele café fresco e pensar na vida. Pois então pense nela estando na casa do Velhaco. E não precisa ser domingo de manhã. E não precisa ser café. Um bomba de aromas tostados com um final de caramelo, uma espuma cremosíssima e um corpo simplesmente na medida pela adição tardia da lactose. Uma cerveja no mínimo sensual. Feita com café catucaí vermelho da Fazenda do Ninho da Águia, cidade de Alto Caparaó em Minas Gerais. Delicie-se como se fosse domingo.
