-
Tábuas Brasa 2022 Russian Imperial Stout c/ Puxuri, Cacau e Madeira Castanheira 473ml
R$50,66R$43,06Na versão desse ano da Brasa, “nossa” Ris, usamos ingredientes nativos do Brasil: o Puxuri, uma semente nativa da Amazônia que é muito aromática, Nibs de Cacau da Bahia e Madeira Castanheira. A base intensa, licorosa e escura da cerveja se junta com o sabor de especiarias do Puxuri, o achocolatado e frutado dos Nibs e o dulçor da Castanheira.
-
Tábuas Bosque Sour 473ml
R$42,18R$35,86MUITA FRUTA! Usamos grandes quantidades de Caju, Graviola e Cupuaçu nessa Imperial Sour. Ácida, cheia de corpo e muita intensidade.
-
Tábuas Caule West Coast IPA 473ml
R$39,54R$33,61Doses generosas de Rakau, Simcoe e Galaxy fazem dessa West Coast IPA uma cerveja frutadona e resinosa – como manda o estilo. Amargor certeiro, sequinha e com a drinkability nas alturas!
-
Tábuas Moinho New England IPA 473ml
R$40,77R$34,66Nelson Sauvin, Idaho Gem e Strata. Essa foi a combinação de lúpulos que escolhemos para essa NEIPA. Uvas brancas, frutas amarelas maduras, resina, dank e um leve floral – tudo isso num corpo muito aveludado, com muita potência e drinkability!
-
Tábuas Graveto Session New England IPA 473ml
R$37,00R$31,45A Tábuas Graveto é uma Session NEIPA com single hop de Amarillo. Plantado em Washington pela VGF Farms, ele é uma versão mais concentrada e mais frutada desse lúpulo que já é um clássico. Sua intensidade se junta com um belo corpo e uma altíssima drinkability.
-
Tábuas Faia Dry Hopped Saison 473ml
R$35,90R$30,52A Tábuas Faia é uma Dry Hopped Saison produzida com Santiam, um lúpulo americano que tem características nobres, de frutas como pêssego e damasco seco, terrosas e florais. Leve, seca e muito refrescante.
-
Tábuas Viga West Coast IPA 473ml
R$35,00R$29,75A Tábuas Viga é uma West Coast IPA feita com Zappa, a primeira variedade de um lúpulo 100% Neomexicano. Frutas amarelas tropicais e coco, passando por um frescor que ervas que lembram hortelã e chegando até em pimenta branca. Para complementar foi usado um Cascade de “early harvest” pelletizado em menos de 48 horas após a colheita. Perfil mais resinoso com hop hash de Centennial.
-
Tábuas Resist Imperial Stout 473ml
R$44,13R$37,51Nossa solidariedade à comunidade cervejeira e ao povo Ucraniano.
A receita da Resist foi criada por cervejeiros que perderam seu espaço por conta da querra. Ela é uma Ukranian Anti-Imperial Stout inspirada na Borshch,feita com muitos maltes caramelizados, torrados, tostados e uma quantidade generosa de beterraba, parte da venda da Resist será doada a Cruz Vermelha para ajuda humanitária prestada ao País. -
Tábuas Vento Cold IPA 473ml
R$39,00R$33,15Criada para ser a antítese das NEIPAs, ela chega com a potência de lúpulo que sua rival sempre carregou, mas com um corpo muito mais baixo e amargor bem mais evidente. Essa cerveja foi feita com 20% de flocos de arroz, fermentada com levedura de lager em temperatura mais alta e Dry Hopping de Sultana, Strata e Chinook. Dank, resinosa, cítrica, superatenuada, amarga e carregada de drinkability.
-
Tábuas Oolong Lager 473ml
R$38,00R$19,00“Criamos” essa lager leve e refrescante com adição de Oolong – chá muito tradicional em Taiwan – e Dry Hopping de Contessa. Delicada, sequinha, com uma pegada floral, de chá verde e frutas brancas.
-
Tábuas Espinheira Triple NE IPA 473ml
R$49,00R$36,75A Tábuas Espinheira é uma Triple New England IPA de 10,5% de teor alcoólico feita com muito lúpulo, trigo e aveia. Fermentada com a levedura Voxx Kveik, a Espinheira passou por um Triplo Dry-Hopping.
-
Tábuas Cipreste New England IPA 473ml
R$35,90R$30,52A Tábuas Cipreste é uma New England IPA produzida com Citra e Chinook plantado no Oregon pela Indie Farms, que apresenta sabores mais cítricos e frutados que o tradicional da variedade.
-
Tábuas Arbusto DDH New England IPA 473ml
R$35,90R$30,52A Tábuas Arbusto é uma New England IPA produzida com DDH. Os parceiros da Hops Company trouxeram um lote super especial do lúpulo Strata direto da fazenda americana Indie Hops. Junto com Citra, Mosaic e Centennial foi criada essa NEIPA intensa, cremosa e super aromática.
-
Tábuas Jequitibá New England IPA 473ml
R$39,00R$33,15A Tábuas Jequitibá é uma New England IPA single hopped (Citra da Mill 95). O resultado foi uma Cerveja intensamente frutada, aveludada e turva.
-
Tábuas Guaimbê Lager 473ml
R$38,00R$32,30A Tábuas Guaimbê é uma Cerveja produzida utilizando lúpulos frescos brasileiros. Batizada em homenagem a planta nativa da Mata Atlântica, a Guaimbê é uma Lager delicada feita com Comet e Sorachi Ace plantados no interior de São Paulo.
-
Tábuas Caraíba New England IPA 473ml
R$39,90R$33,92A Tábuas Caraíba é uma NEIPA intensa e cremosa, que passou por um dry-hopping com o lúpulo australiano Galaxy e o americano Bru-1.
-
Tábuas Tora New England IPA 473ml
R$41,00R$34,85A Tábuas Tora é uma New England IPA feita com duplo dry hopping, cheia de lúpulo, muita aveia e trigo. Tem um corpo aveludade e uma bela intensidade de aromas e sabores. DDH de Citra, Mosaic e Simcoe.
-
Tábuas Fava New England IPA 473ml
R$35,12R$29,85“Nossa” NE IPA com adição de casca de laranja, favas de baunilha e dry-hopping de Mosaic, Ariana, Simcoe e Amarillo. Refrescante, cremosa e muito frutada!
-
Tábuas Jardim New England IPA 473ml
R$37,95R$32,26Essa NEIPA foi feita com a combinação intensa de Citra e African Queen. Salada de frutas tropicais maduras, berries, frutas amarelas e capim-limão, corpo aveludado e amargor baixo.
-
Tábuas Taipa New England IPA 473ml
R$37,95R$32,26Terpenos de El Dorado e Azzaca, além de Citra, Galaxy e Strata! Essa foi a combinação que escolhemos para levar essa NEIPA superaveludada a um novo patamar de intensidade. Uma porrada frutada que encontra um belo dank no meio do caminho.
-
Tábuas Pomar Edição Cambuci e Juçara Sour 473ml
R$35,30R$30,01A Pomar, nossa sour, que nessa versão levou adição de Cambuci e Juçara, é fruto do nosso projeto que incentiva pequenos produtores e promove o reflorestamento através da utilização de frutas nativas do Brasil. Nesse projeto nossos parceiros são o Instituto Auá, com a marca Empório Mata Atlântica, juntamente com os produtores agroecológicos da Rota do Cambuci e do Arranjo Produtivo Local da Mata Atlântica, que nos forneceram os frutos e a Mombora, que processou o Cambuci inteiro, sem desperdício. Desta união, nasce uma cerveja com acidez delicada, linda cor que vem da Juçara, e todo o sabor e aroma floral do Cambuci. Leve, refrescante e com muita personalidade!
-
Tábuas Campo New England IPA 473ml
R$35,90R$25,13A Tábuas Campo é uma New England IPA produzida com Citra e Cashmere, alem de Ekuanot Cryo, adicionado no fim da fervura. Essa combinação traz uma explosão de frutas, sustentada por um corpo aveludado.
-
Tábuas Tundra American Imperial Stout 473ml
R$44,00R$37,40A Tábuas Tundra é uma DRY HOPPED AMERICAN IMPERIAL STOUT que mistura sabores intensos de chocolate, café espresso e frutas secas com as notas de coco, baunilha e Bourbon trazidas pelo lúpulo Experimental HBC 472.
-
Tábuas Cerca Viva Dry-Hopped Pilsner 473ml
R$42,00R$29,90A Cerca Viva é uma Dry Hopped Pilsner com Mosaic e Huell Melon. Refrescante, crispy e frutada na medida certa
-
Tábuas Caibro West Coast IPA 473ml
R$45,00R$29,90Uma West Coast IPA com Strata e Amarillo. Dank, frutada, resinosa e com amargor limpo e evidente.
-
Tábuas Conífera West Coast IPA 473ml
R$45,00R$29,90A combinação de Citra e Chinook traz para essa West Coast IPA uma pegada frutada que complementa o resinoso, que é característico do estilo. A base de maltes da Conífera sustenta seu amargor limpo e certeiro, criando um conjunto com altíssima drinkability!
-
Tábuas Cotinus – Smoked Dark Lager 473ml
R$42,00R$29,90É comum pensarmos em cervejas claras e mais básicas quando falamos sobre Lagers, não é mesmo? Por isso, para quebrar paradigmas, fomos buscar inspiração em um país que tem como tradição Lagers cheias de personalidade: a República Tcheca. As Czech Dark Lagers são bastante conhecidas por todo sabor e intensidade que carregam, sem perder a drinkability. E assim nasceu a Cotinus, nossa interpretação de uma Dark Lager. Extremamente saborosa e refrescante, ela traz toda a complexidade dos maltes escuros, as características florais e picantes dos lúpulos Saaz e Kazbek, com um pouco de malte defumado para criar um conjunto único! Essa é pra encher o copo e comprovar que Lagers também podem ser surpreendentes.
-
Tábuas Lenha American Pale Ale 473ml
R$42,00R$29,90A Lenha é uma American Pale Ale com um belo dry-hopping de Ella e Citra. Essa combinação de lúpulos traz aromas e sabores com notas florais, cítricas e de frutas tropicais como manga, melão e maracujá. Fácil de beber, com um ótimo corpo e muita personalidade!
-
Tábuas Serrote Double IPA 473ml
R$33,54R$28,50A Serrote foi a primeira Double IPA que “produzimos”. O Duplo dry hopping traz uma explosão de aromas e sabores de salada de frutas tropicais. Uma cerveja intensa e cheia de personalidade!
-
Tábuas Tuia New England IPA 473ml
R$45,00R$29,90A Tuia é a “nossa” cerveja de Natal! Uma Christmas Ale? Nada disso! Ela foi pensada para refrescar esse calorão que é marca registrada dessa época de festa. É uma NEIPA aveludada, refrescante, com adição de acerola e morango – que deixa o conjunto ainda mais fácil (e gostoso) de beber!
-
Tábuas Machado New England IPA 473ml
R$39,00R$29,90A Tábuas Machado é uma New England IPA produzida com Mosais Cryo + Idaho Gem. Perfil intenso de frutas tropicais, onde o leve floral e o pinho se juntam ao corpo aveludado, criando um conjunto de respeito.
-
Tábuas Seiva Double Oatmeal Stout 473ml
R$39,00R$29,90A Tábuas Seiva é uma Double Oatmeal STOUT intensa, cremosa, feita com muito malte torrado e aveia.
-
Tábuas Ripa New England IPA 473ml
R$38,00R$26,60A Tábuas Ripa é uma New England IPA feita com duplo dry hopping, muita aveia e trigo. Seus aromas remetem à frutas tropicais maduras e frutas cítricas. Com 6.2% de teor alcoólico, ela tem um baixo amargor e altíssimo drinkability!
-
Tábuas Cactus Sour c/ Cupuaçu e Pitaya 473ml
R$37,50R$31,88A Tábuas Cactus é uma Sour de 5.3% de teor alcoólico feita com adição de Cupuaçu e Pitaya Vermelha, que apresenta um belo equilíbrio entre acidez e sabores de frutas frescas.
[beer id="28362"] -
Tábuas Sequoia Double New England IPA c/ Lactose 473ml
R$40,90R$29,90Intensidade é a palavra que melhor define a Sequoia, a nova Double New England IPA da Tábuas. Saturada com Galaxy, Idaho 7 e Cashmere e feita com malte de trigo e aveia, aveia em flocos e um toque de lactose.
[beer id="28172"] -
Tábuas Fava New England IPA c/ Casca de Laranja e Favas de Baunilha 473ml
R$37,90R$32,22A Tábuas Fava é uma New England IPA feita com adição de casca de laranja, favas de baunilha e dry-hopping de Mosaic, Ariana, Simcoe e Amarillo. Refrescante, cremosa e muito frutada!
[beer id="28170"] -
Tábuas Serragem New England IPA 473ml
R$36,50R$31,03A Tábuas Serragem é uma DDH Single Hop New England IPA, que foi pensada para explorar os sabores e aromas dos lúpulos, ao máximo!
[beer id="27383"]
Extremamente frutada, intensa e aveludada. Nesse lote foi utilizado o lúpulo Bru-1. -
Tábuas Cipó Putumuju New England IPA 473ml
R$36,90R$28,90A Cipó é uma NE IPA pensada para explorar diferentes madeiras brasileiras. Neste lote, foi utilizada a madeira Putumuju, além do dry-hopping de Citra e Barbe Rouge. O resultado é uma cerveja complexa e com intensos aromas de frutas tropicais e frutas vermelhas, vindos tanto dos lúpulos quanto da madeira.
[beer id="27183"] -
Tábuas Ciclo Básico American Pale Ale 473ml
R$39,90R$23,90A Tábuas Ciclo Básico é uma American Pale Ale com dry hopping dos lúpulos Columbus e Amarillo. Ela é fruto da colaboração de três cervejarias artesanais de Barão Geraldo: Confra, Garimpero e Tábuas.
[beer id="26947"]
Sua produção fortaleceu nossa amizade e estreitou ainda mais os laços que nos unem à nossa comunidade.
A Ciclo Básico, cujo nome faz uma homenagem ao local compartilhado pelos mais diversos cursos da universidade que é símbolo da nossa comunidade, terá parte da sua renda revertida para o Hospital de Clínicas da Unicamp no combate ao coronavírus. -
Tábuas Brasa 2020 Russian Imperial Stout c/ Baunilha e Avelã 473ml
R$48,90R$41,57A Tábuas Brasa é uma Russian Imperial Stout intensa e com corpo aveludado. Foi utilizado uma enorme quantidade de maltes caramelizados e torrados, que traz sabores de café, chocolate e frutas secas. Nesta versão, foram adicionados baunilha e avelã.
[beer id="26153"]
