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Spartacus Spectrum Sour IPA c/ Mel, Camomila e Limão Siciliano 473ml
R$46,90R$35,18“O conceito da Spectrum surge em uma análise de como nossa existência consiste em uma miríade de aspectos; incorpóreos, mentais e energéticos, além do tempo e espaço.
Sobre a cerveja, criamos a sinergia entre amargor e acidez na forma do prazer sensorial real. A partir de uma base de hazy IPA cremosa, com um toque de lactose e mel, usamos Mosaic e Sabro trazendo incialmente um perfil tropical e creamy.
Em sequência, blendamos essa cerveja com uma base super acida (acidificada com nossa SPAR-01 até 2.9 PH), até atingir o equilíbrio entre o perfil de lupulagem, acidez e dulçor residual.”
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Infected Brewing Crystal Sequence New England IPA 473ml
R$41,90R$31,43Produzida com lúpulos de lotes e safras especiais onde os óleos totais são superiores ao encontrado no mercado. Surge assim a Infected Brewing Crystal Sequence, uma Juicy IPA extremamente aromática com corpo leve e sedoso. Foi adicionada uma sequência generosa dos lúpulos Comet e Strata no whirpool, e um duplo dryhop com mais Strata e Columbus 274.
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Carioca Brewing Co. Green Dream New England IPA 473ml
R$37,90R$28,43A Green Dreamer é a nova New England IPA da Carioca Brewing Co. De corpo macio e aveludado, ela foi feita com adição do recém chegado lúpulo Strata, que foi desenvolvido nos EUA e trás um inconfundível Dank a cerveja, com notas resinosas e pinho em primeiro plano, e uma boa camada de frutas amarelas e tropicais como maracujá e tangerina.
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Dead Rabbits Against Two Juicy IPA 473ml
R$38,90R$29,18Nessa nova versão da Dead Rabbits Against, a pancada será mais forte ainda! A cervejaria subiu a carga de lúpulo para 21g/L trazendo assim um Punch maior para todos nossos Mulberrys! Join the gang!
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Under Tap e Sigilo Total Kashmir (Colab c/ Sigilo Total) Juicy IPA c/ Melão 473ml
R$39,90R$29,93Tudo parecia em paz: praia, sol, mar e frutas tropicais. O dia era vibrante e colorido, mas nas profundezas sombrias havia um mostro raramente visto. O poderoso Cashmare se revelou, com nada menos que 25g/L de lúpulo, arrastando tudo à sua frente. Embalados nessa turbulenta aventura, a adição dos melões Pele-de-Sapo, Orange e Cantaloupe, irão te transportar para uma jornada de sensações.
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OCA Cervejaria Tutóia New England IPA 473ml
R$42,90R$31,90A OCA Cervejaria Tutóia é uma New England IPA com Duplo Dry Hopping dos lúpulos Strata e Mosaic LUPOMAX.
O Strata é um lúpulo bastante visado por conferir à cerveja camadas complexas de aroma, destacando diferentes sabores de frutas tropicais, cítrico e um dank inconfundível.
Já no Mosaic LUPOMAX utiliza-se uma nova tecnologia empregada para otimizar a extração dos óleos essenciais do lúpulo, o que garantirá ao conjunto uma suavidade no paladar aliada à potência aromática.
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Hankzbier Natureza Confusa Tart IPA 300ml
R$39,90R$25,90A Hankzbier Natureza Confusa é uma Tart IPA, base de IPA, acidificada com lactobacillus no método de kettle sour e com adição de pêssego, dryhopping e lactose. Acidez e amargor se equilibram com leve dulçor da lactose e um sutil toque de pêssego se soma aos lúpulos de perfil cítrico e frutas amarelas, proporcionando uma cerveja leve, refrescante e fácil de ser degustada.
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Noi Fiorella American IPA 600ml
R$26,00R$22,10Para essa cerveja, que homenageia o nonno Fiorello, escolhemos lúpulos mais frutados. A Noi Fiorella passa ainda pelo processo de dry hopping, para trazer o melhor frescor desses lúpulos.
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UX Brew Who Is Nelson Juicy IPA 473ml
R$39,90R$33,92A UX Brew Who Is Nelson? é uma Juicy IPA de 7.5% de teor alcoólico e feita com os lúpulos Mosaic, Simcoe, Hull Melon, Motueka, Vic Secret, HBC 692 e Nelson Sauvin.
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Croma X-Ray Juicy IPA c/ Manga 473ml
R$40,90R$34,77A Croma X-Ray é uma Juicy IPA de 7% de teor alcoólico, feita com muita manga para acompanhar o blend de lúpulos que foi utilizado nesta cerveja fantástica: o Ella e o El Dorado.
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Demonho O Mal Vem A Cavalo Juicy IPA 473ml
R$39,90R$33,92O Mal Vem A Cavalo e traz consigo uma explosão de aromas de frutas amarelas maduras. Nessa Juicy IPA de textura bastante macia, o dry hop de Azacca, El Dorado e Cashmere, associado à fermentação com Juice Ale, traz um perfil frutado de bastante personalidade. O amargor é médio-baixo e a drinkability alta. Não adianta fugir, o mal já está a caminho!
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Demonho Gárgulas da Escuridão Juicy IPA 473ml
R$39,90R$33,92A Demonho Gárgulas da Escuridão é uma Juicy IPA de 7% de teor alcoólico, de textura bastante macia e um perfil de aroma e sabor de frutas tropicais que remetem a pêssego em caldas, toranja, manga e maracujá silvestre, além de um leve toque resinoso em segundo plano.
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Tesla O Código Lamarr New England IPA 473ml
R$36,90R$31,37Para essa homenagem criamos uma cerveja complexa, aveludada e com alto drinkability. Decidimos utilizar lúpulos que, certamente, estariam no TOP 10 da maioria dos cervejeiros e apreciadores de uma boa IPA. Dessa vez, a complexidade e a potência de aromas e sabores ficam por conta deles: Galaxy, Nelson Sauvin, Citra, Mosaic, Simcoe e Sabro.
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Dogma Back To Basics II West Coast IPA 473ml
R$38,90R$33,07Segunda cerveja da série Back to Basics, essa cerveja surge com a oportunidade de experimentar diferentes terroirs de alguns de nossos lúpulos favoritos. Utilizando Centennial e Chinook cultivados no Oregon além do Mosaic , essa cerveja é uma explosão de aromas cítricos, resinosos e florais. Com uma base seca e leve o resultado é uma cerveja de amargor acentuado, de alta bebabilidade e aromas que remetem, laranja, limão, maracujá e toranja.
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Tarin Fantasia Milkshake IPA c/ Frutas Vermelhas 473ml
R$48,90R$41,57Fantasia é uma série de Milkshake IPAs com lúpulos que remetem a frutas doces, baunilha do Taiti e lactose. Nesta versão adicionamos framboesas e morangos frescos, que trazem leve acidez e balanceiam o conjunto leitoso proporcionando drinkability.
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Japas Sanuki Maru New England IPA c/ Yuzu 473ml
R$36,90R$31,37“Depois do Kasato Maru, primeiro navio imigrante japonês que chegou ao Brasil, muitos outros vieram trazendo milhares de famílias. Entre elas, as nossas. E isso inspirou a nossa nova linha de cervejas: Maru Series.
Em 1919, a família Kimura chegou aqui a bordo do Sanuki Maru. Essa cerveja é uma homenagem às nossas, e a todas as famílias de imigrantes japoneses no Brasil. Uma New England IPA que, além de lúpulo Lemondrop e Lupomax de Citra, leva adição de Yuzu, um cítrico japonês raro por aqui e extremamente aromático.”
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Overall Peace Of Mind New England IPA 473ml
R$40,90R$34,77A Overall Peace of Mind é uma New England IPA com 7,4% de ABV, corpo macio e cor Amarela. Nela foram utilizados os lúpulos Centennial “Moxee” da Fazenda CLS em Moxee, Washington, conhecida pelo terroir perfeito para o cultivo da variedade, o Comet da fazenda Mill95, Parma, Idaho, de notas cítricas intensas, como toranja e maracujá e o Amarillo “Super Cítrus” da VGF Farm, Toppenish, Washington, que se destaca pelo alto teor de mirceno e possui um perfil sensorial tipicamente associado a pêssego, Lima, frutas de pomar e laranja.
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Molinarius One Way Batch #05 New England IPA 473ml
R$38,90R$31,12A Molinarius One Way Batch #05 é uma New England IPA com combinação de lúpulos com intensos sabores e aromas de frutas cítricas e tropicais como Columbus, Bravo e Azacca e frescor de notas de hortelã do lúpulo Meridian e do blueberry do lúpulo Mosaic. 6.3% de ABV e 35 IBU.
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Fermi Dark Side Of The Juicy Dark Juicy IPA 473ml
R$39,50R$33,58Dark side of the Juicy é a nova cerveja colaborativa da Bastards Brewery com a Cervejaria Fermi. É uma Juicy IPA inusitada e intensa. Com 7.6% ABV e 40 IBU tem corpo aveludado, é escura e opaca. Apesar de ser uma cerveja escura, os aromas e sabores remetem a frutas tropicais com um intenso dank resinoso, resultado do blend de lúpulos Cryo Simcoe, Cryo Ekuanot e Falconers Flight.
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Fermi Kraken Mare Juicy IPA 473ml
R$37,90R$32,22Fermi e Unika se uniram numa missão inusitada pelas profundezas de Kraken Mare. A descoberta chocou a comunidade alienígena. Uma Juicy IPA, temperada com água do mar e lúpulos encontrados nas amostras do maior corpo líquido da superfície de Titan: Wai-it, Bravo e Cryo Mosaic.
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EverBrew EverDank Juicy IPA 473ml
R$40,90R$34,77“A EverBrew EverDank é nossa receita com lúpulo queridinho do momento, o Strata. Com perfil cítrico e bastante Dank (que lembra aromas daquela flor proibida), é um lúpulo que já testamos no nosso Brewpub e agora será lançada em lata para todo o Brasil.”
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Abutres Experience Vol. 2 Juicy IPA 473ml
R$37,50R$30,00A série Abutres Experience são cervejas que foram elaboradas à partir de uma mesma base, mas apresentam características completamente distintas, esse resultado é possível através da diferença de leveduras, e claro, da lupulagem.
A Vol 2 foi carregada com Fantasia, Callista, Bravo Gem e Citra, trazendo aroma, sabor, e cremosidade vinda do Fantasia, aliados à picância do Bravo, e bem complementados com as frutas amarelas provindas do Callista e Citra.
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Abutres Experience Vol. 1 Juicy IPA 473ml
R$37,50R$30,00A série Abutres Experience são cervejas que foram elaboradas à partir de uma mesma base, mas apresentam características completamente distintas, esse resultado é possível através da diferença de leveduras, e claro, da lupulagem.
A Vol. 1 foi carregada com muito Topaz, TNT e Citra trazendo sabores e aromas delicados de frutas amarelas e doces como Pêssego, Damasco e Manga madura.
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Dama LAB #5 Hazy IPA 473ml
R$33,50R$28,48A Dama Lab #5 foi feita com o Idaho 7, Citra e Cashmere, variedades americanas de lúpulos muito vibrantes que trazem notas de frutas cítricas, maracujá, abacaxi e pêssego.
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Dama LAB #4 Hazy IPA 473ml
R$33,50R$28,48A Dama Lab #4 foi feita com as variedades de lúpulo que melhor representam a Austrália e Nova Zelândia, o Galaxy e o Nelson Sauvin. Eles trazem notas de frutas tropicais, uva verde e final mais resinoso.
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Croma K-7 Juicy IPA 473ml
R$40,90R$34,77A Croma K-7 é uma Juicy IPA com 7% ABV. Ela foi feita com os lúpulos Citra, Galaxy e Mosaic. Trazemos uma cerveja aveludada, com notas Cítricas e de Pêssego, aroma de frutas tropicais.
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Croma Deep Trap Juicy IPA 473ml
R$40,90R$34,77A Croma Deep Trap é uma Juicy IPA feita com uma carga especial de Mosaic, Idaho7 e El Dorado. Proporcionamos sabores de frutas tropicais, e notas resinosas e de pêssego, acompanhando aromas leves a pera e melancia. ABV 7%.
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Infected Brewing Poison Max New England IPA 473ml
R$41,90R$31,90A Infected Brewing Poison Max/Citra possui um corpo médio/alto e sedoso. É perigosa e insinuante com todos os sabores e aromas obtidos da lupulagem de whirpool com Idaho7 e duplo dryhop de Lupo Max Citra. Em caso de intoxicação por Poison Max, lembre-se de tomar imediatamente uma Antidote Max para amenizar os efeitos mortais deste veneno.
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Infected Brewing Antidote Max New England IPA 473ml
R$41,90R$35,62A Infected Brewing Antidote Max/Mosaic possui um corpo médio/alto e sedoso. É o fim da sua procura pela cura! Com todos os sabores e aromas obtidos da lupulagem de whirpool com Idaho7 e duplo dryhop de Lupo Max Mosaic.
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Synergy Hop It Up New England IPA 473ml
R$33,90R$28,82A Synergy leva a sério o jeito divertido de fazer a Hop it Up! Eles resolveram adicionar cerveja nos lúpulos e o resultado foi essa New England IPA com 26,5 g/L de Columbus, Mosaic, Amarillo e Citra! E sim, foi feito o Double Dry Hopping (DDH)!
A Hop it Up possui alto dinkability, com notas de maracujá, laranja e manga.
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Dogma Reflection Juicy IPA 473ml
R$41,90R$35,62A Dogma Reflection da continuidade a série da Refraction. Ela é uma Hazy IPA de corpo médio e com aromas cítricos intensos lembrando toranja, limão e laranja, além de aromas frutados que remetem lichia, pêssego, maga e maracujá.
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Juan Caloto El Tesouro de Sally Nelson Juicy IPA 473ml
R$42,50R$36,13O lúpulo Nelson Sauvin vem com tudo nessa aventura Sessão da Tarde. Um clássico da ostentação e da elegância. Um tesouro em forma de Juicy IPA, com notas de uva e vinho branco que vale a pena ver de novo.
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Tábuas Fava New England IPA c/ Casca de Laranja e Favas de Baunilha 473ml
R$37,90R$32,22A Tábuas Fava é uma New England IPA feita com adição de casca de laranja, favas de baunilha e dry-hopping de Mosaic, Ariana, Simcoe e Amarillo. Refrescante, cremosa e muito frutada!
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Croma Disco Play Juicy IPA 473ml
R$40,90R$34,77A Croma Disco Play é uma Juicy IPA feita com um blend dos lúpulos Comet, Azacca e Amarillo. A cervejaria conseguiu um Dank fantástico, acompanhando sabores de Grapefruit, tangerina e notas de mango. ABV 7%
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Molinarius Citrus Oil New England IPA 473ml
R$38,90R$31,12A Molinarius Citrus Oil traz uma combinação dos lúpulos Hallertau Blanc e Meridian resultando em um cítrico tropical combinado com notas de abacaxi, uva verde, berries e um leve capim limão dando maior frescor a esta NEIPA com 6.3% de ABV e 36 IBU.
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Dogma Absorption Juicy IPA 473ml
R$39,90R$29,90A Dogma Absorption é uma Juicy IPA que dá continuidade a série composta também pela Refraction e Reflection (que será lançada em breve). Ela é uma cerveja rica em notas frutadas trazendo lembrança de pêssego, figo, toranja, laranja e limão, seguido de notas herbais, como menta e chá preto.
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Croma Sunshine MAX Juicy IPA 473ml
R$42,90R$36,47“Juntamos três produtos derivados do lúpulo e criamos uma experiência diferente em uma Juicy IPA.
A combinação de três formatos que em conjunto diminuem a carga de matéria vegetal e aumentam a qualidade do sabor, amargor e aroma do lúpulo.
Usamos nessa receita Citra, Amarillo e Mosaic nos formatos PELLET T90, AROMAHOP e LUPOMAX e em diferentes etapas do processo.”
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Croma MAX Brother Juicy IPA 473ml
R$42,90R$36,47“Juntamos três produtos derivados do lúpulo e criamos uma experiência diferente em uma Juicy IPA.
A combinação de três formatos que em conjunto diminuem a carga de matéria vegetal e aumentam a qualidade do sabor, amargor e aroma do lúpulo.
Usamos nessa receita Nelson Sauvin e Mosaic nos formatos PELLET T90, AROMAHOP e LUPOMAX e em diferentes etapas do processo.”
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Molinarius OverCashmere New England IPA 473ml
R$38,90R$33,07A Molinarius OverCashmere é uma Single Hop da linha Hoppiness feita com o lúpulo Cashmere que tem um suave herbal com melão e toque de limão com uma suave picância. Uma New England IPA com 6.3% de ABV e 36 IBU feita com a levedura English Ale.
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Tarin Onda American IPA 473ml
R$43,90R$32,92“A Tarin Onda marca a implantação do nosso programa de leveduras próprias e propagação da TRINA ALE – 01, primeira cepa exclusiva da casa.
Depois de um período de testes confluindo o trabalho de laboratórios dos EUA e MG, chegamos à uma cepa que traz notas suaves e sensação de boca extremamente aveludada.
Para acompanhar, escolhemos uma lupulagem de frutas doces maduras com aroma explosivo e um blend de baunilhas de Madagascar e Taiti.”
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