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ZalaZ Brumas California Common 500ml
R$34,90R$26,18“Na bruma leve das madeiras de poda da fazenda surge uma nova expressão de nosso terroir. Recriamos uma das nossas primeiras receitas, a California Common, com maltes defumados aqui na cervejaria com chips de laranjeira.
Surpreenda-se com essa novidade e essa nova linha.”
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Noi Bionda Oro Pilsen Premium 600ml
R$18,40R$15,64A Noi Bionda Oro é uma Pilsen de 4.5% de teor alcoólico que combina dois tipos de malte de cevada e o resultado é uma cerveja saborosa, cristalina e de coloração dourada.
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Noi Bionda Pilsen 600ml
R$17,10R$14,54A Noi Bionda é uma American Lager de 4% de teor alcoólico. Ela possui paladar suave e refrescante e tem coloração amarelo-clara. Seu corpo é leve e o amargor baixo.
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Leuven Pilsen 600ml
R$20,60R$17,51A Leuven Pilsen Celebration é uma cerveja de 4.3% de teor alcoólico, leve, dourada e refrescante. Leva em sua receita os lúpulo Saaz e Hallertau Tradition, que são responsáveis por delicadas notas florais e herbais.
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Koala San Brew Threshold Doppelbock 473ml
R$52,90R$44,97A Koala San Brew Threshold é uma Doppelbock que se posiciona na faixa mais escura do estilo, trazendo notas torradas e de caramelo intenso com complexidade profunda. Ela vai te surpreender com sua drinkabilidade em seus 7.5% de teor alcoólico.
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Hocus Pocus Reality Czech – Czech Pilsner 473ml
R$25,90R$22,02A Hocus Pocus Reality Czech é uma Czech Pilsner tradicional com a presença forte dos maltes ressaltando os aromas de cereais, sem tirar o protagonismo do lúpulo Kazbec (quase uma versão moderna do Saaz, o lúpulo tcheco mais clássico) que traz um aroma levemente cítrico de limão e uma sensação seca, cristalina, pura e mineral na boca.
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ZalaZ 5 Anos Tripelbock c/ Figo 750ml
R$75,90R$64,52A Zalaz Tripelbock é a terceira cerveja feita em comemoração dos 5 anos da cervejaria. Ela foi feita com adição de doce de figo da fazenda. Uma cerveja com alto teor alcoólico, longa maturação à frio e refermentação na garrafa.
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Synergy Your Choice India Pale Lager 473ml
R$30,90R$26,27“Após o sucesso da Reborn Pils – quarta melhor Bohemian Pilsner do mundo – nossa segunda Lager vem aí para ser sua liberdade de escolha.
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Uma IPL carregada de Galaxy e Mosaic que colocam seu amargor no prumo. Notas cítricas e de Stone Fruits passeiam em pleno equilíbrio pelo aroma e sabor.
Com final seco, possui um altíssimo drinkabilty, sobrando apenas aquele gostinho de quero mais.” -
Hocus Pocus Mad Honey Doppelbock c/ Mel de Flor de Laranjeira 500ml
R$29,90R$25,42A Hocus Pocus Mad Honey é uma Honey Doppelbock com mel de flor de laranjeira e 9% de ABV.
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A essência do tradicional estilo alemão com seus maltes caramelizados foi combinada com os aromas de frutas vermelhas silvestres da flor de laranjeira que podem ser sentidos assim que a garrafa for aberta.
Mesmo com seu teor alcoólico elevado, seu corpo não é tão alto e destaca seu perfil licoroso e seco no final. -
Hocus Pocus ALMA Oat Lager 500ml
R$19,90R$16,92A Hocus Pocus ALMA é uma Oat Lager com pouco mais de 4% ABV, leve e tem um corpo cremoso igual a um chopp extremamente bem tirado, com maltes que servem como a base perfeita para os lúpulos frescos. Nenhum ingrediente é protagonista e tudo se junta em uma coisa só, inseparável, em uma só essência onde nada poderia ser retirado ou adicionado.
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Joy Project Brewing Under Confusion Double India Pale Lager 473ml
R$32,80R$27,88“Desconstruímos alguns conceitos e trouxemos nossa Double India Pale Lager! Com uma pitada de aveia em sua base, lúpulos que trazem frescor, mantendo o amargor redondo e fermento lager, imergimos em uma deliciosa confusão de sabores!”
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Joy Project Brewing e Bonna Beer La Bohème Bohemian Pilsner 473ml
R$28,00R$23,80A La Bohème é uma clássica Bohemian Pilsner com dupla decocção. Ela se destaca pelo amargor equilibrado e sabor de grande personalidade. A La Bohème é uma cerveja colaborativa entre a cervejaria Joy Project Brewing e a Bonna Beer.
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Narcose e Juan Caloto Oak Fish Head Bock Barrel Aged 350ml
R$24,90R$21,17La versión en madera de nuestra Bock de respecto!!! Colaborativa com a Juan Caloto. Leve sabor de caramelo, frutas secas, notas vínicas e final seco. Sutil amendoado proveniente do envelhecimento em de Carvalho Francês.
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Narcose e Juan Caloto Goat Fish Head Bock 350ml
R$20,90R$13,90A Goat Fish Head é uma collab entre as cervejarias Narocose e Juan Caloto. Ela á uma Cerveja de cor acobreada corpo médio-alto, mas sem perder o drinkability! Apresenta grande complexidade no aroma e sabor, com notas de pão tostado, biscoito, frutas secas caramelo.
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Synergy Reborn Pils Bohemian Pilsner 473ml
R$24,50R$20,83A Synergy Reborn Pils faz renascer a vontade de beber cerveja despretensiosamente. Essa é a Bohemian Pilsner que buscamos elaborar de forma cuidadosa, uma homenagem aos primórdios desse estilo que teve origem na República Tcheca.
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Renasçamos a cada dia! -
Dilema Czech It Up Czech Lager 473ml
R$18,90R$16,07A Dilema Czech Ip Up é uma Czech Lager que traz o melhor das tradicionais cervejas tchecas. Feita com malte pilsen premium e lúpulo Saaz, ela é encorpada, saborosa e lupulada.
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Avós Smash and Pils Hop Lager 473ml
R$16,90R$14,37A Avós Smash and Pils é uma cerveja leve e refrescante, de baixa fermentação e baixo teor alcoólico. Seu sabor ganha corpo por sua expressiva presença de lúpulos no aroma e no paladar, tornando-se a companhia perfeita para ser apreciada com um belo smash burger em grandes quantidades: ELA NÃO PESA!
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Avós Crispy and Hoppy India Pale Lager 473ml
R$21,90R$18,62A Avós Crispy and Hoppy é inspirada nas IPA’s, mas com fermentação de Lager, por isso o sub-estilo: India Pale Lager. Ela tem um sabor limpo, seco e com textura “crisp” de uma lager, porém com uma pegada lupulada, amarga e muito aromática de uma IPA! Perfeita para burgers com sabores mais intensos.
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Orchid Lager 473ml
R$18,50R$15,73A Orchid Lager é uma cerveja clara, de 5.2% de teor alcoólico, sabor suave que lembra biscoito, com amargor leve e refrescante.
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Japas Matsurika Bohemian Pilsener c/ Jasmin 355ml
R$18,50R$15,73A Japas Matsurika é uma Bohemian Pilsener com o aroma único do jasmim e um sabor inesquecível que lhe trará ótimos momentos com aquele toque nipônico.
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Firestone Walker Lager Munich Helles 355ml
R$32,90R$27,96A Firestone Walker Lager é uma cerveja amarelo palha, com boa formação de espuma branca densa e cremosa. Notas de pão, biscoito e toques florais. Na boca, é uma cerveja leve, com boa carbonatação, cremosa, final seco e muito refrescante.
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Segundo o Mestre Cervejeiro Matt Brynildson, essa é a cerveja mais difícil de produzir e mais fácil de apreciar, feita para
beber e não para pensar. Ela foi criada em 2000 com a intenção de redefinir as Lagers produzidas nos EUA, demonstrando
uma visão muito à frente de seu tempo, já que hoje o país vive uma ressurgimento das Lagers de qualidade -
Dádiva Lucky Ink India Pale Lager 473ml
R$27,90R$23,72A Dádiva Lucky Ink é uma India Pale Lager feita com o lúpulo neozelandês Wakatu. Ela tem 6.2% de teor alcoólico, amargor equilibrado com características florais e um leve toque delicado de limão.
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Noi Low Carb Pilsen 355ml
R$10,90R$9,27A Noi Low Carb é uma Pilsen puro malte leve e refrescante. Feita com água, malte, lúpulo e levedura, apresenta baixa quantidade de carboidratos e apenas 28 calorias/100ml.
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Devaneio do Velhaco Pai É Quem Cria Rice Lager 473ml
R$26,20R$22,27Velhaco tem filhos feitos de arroz também. Pode não ter desenvolvido a técnica, mas ela foi aperfeiçoada aqui. Tu quer algo leve, mas com personalidade? Troca as “grandes” pelo Devanex e tu não vai se arrepender. A simplicidade de uma lager bem feita e maturada, o toque quase crocante de arroz na receita com uma finalização cítrica do lúpulo Loral! Na minha mão esse filhote vai longe!
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ZalaZ Flor de Bananeira Weizenbock c/ Doce de Banana Orgânico 500ml
R$33,90R$28,82A Flor da Bananeira nasceu da vontade da Cervejaria Zalaz de dar um novo uso para as bananas cultivadas na Fazenda Santa Terezinha onde está instalada a cervejaria. Dessa maneira, decidiram produzir um doce de banana e adicionar o mesmo em uma Weizenbock, uma cerveja de trigo clássica da escola alemã, que tem como uma das características, notas que remetem à banana, produzidas durante a fermentação. Essa junção traz um aroma evidente de doce de banana complementado por um sabor adocicado porém bastante equilibrado e saboroso. Essa cerveja com certeza vai te trazer a experiência de degustar um doce de banana diretamente da fazenda, só que com 8,5% ABV de teor alcoólico!
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Croma Single Fin American Pilsen 473ml
R$31,50R$26,77A Croma Single Fin é a American Pilsen da cervejaria paulista. Ela tem 5.5% de teor alcoólico e foi feita com Tripla Decocção e Dry Hop dos lúpulos americanos já vistos normalmente nos outros rótulos da cervejaria.
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Tábuas Cerca Viva Dry Hopped Pilsner 473ml
R$30,20R$25,67A Tábuas Cerca Viva é uma Dry Hopped Pilsner de 5.7% de teor alcoólico feita com os lúpulos Mosaic e Huell Melon. Ela é refrescante, crispy e frutada na medida certa.
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Avós e Molinarius Dizygotic Double Juicy IPL 473ml
R$37,90R$32,21“Um encontro de duas cervejarias com propostas diferentes, mas uma coisa em comum: criar cervejas de estilos que amamos. Em parceria com a Cervejaria Avós , que produz excelentes Lagers, e nós da Molinarius que produzimos IPAs, criamos a DIZYGOTIC.
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DIZYGOTIC, “Que se refere à gestação provenientes de óvulos diferentes e que se desenvolvem de maneira isolada; que se origina dessa gestação: gêmeos dizigóticos.”
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As cervejas são frutos de um projeto que temos orgulho de colocar em prática de uma forma colaborativa.
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É uma receita preparada em dois tanques com duas leveduras. São duas cervejas fraternas, mas cada uma tem a sua personalidade, suas características. De um lado IPL do outro IPA.” -
Tarantino ZN Lager 473ml
R$14,50R$12,32A Tarantino ZN Lager é uma American Lager puro malte. Produzida com os lúpulos Magnum e Cascade, que remetem a pinho e frutas cítricas e malte Pilsen, que lembra grãos e pão. É uma cerveja de corpo leve e amargor agradável com 4.5% de teor alcoólico.
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Zalaz e Avós – Festival ZalaZ 2019 Da Fazenda Ao Copo – American Lager c/ Mandioca 500ml
R$30,40R$25,84A ZalaZ se juntou com os reis da Lager para apresentar a leveza da fazenda, produzindo uma lager super refrescante. Eles adicionaram mandioca da fazenda e arroz, criando uma cerveja com terroir ZalaZ e alma Avós.
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Dádiva Brewer’s Cut #4 Triplebock Port Wine Barrel Aged 375ml
R$55,90R$47,52A Dádiva Brewer’s Cut #4 é uma Triplebock Port Wine Barrel Aged de 14.3% de teor alcoólico. Ela é uma cerveja de fermentação Lager envelhecida por 14 meses em barril de carvalho francês que antes continha vinho do Porto. Tem notas de caramelo, chocolate e frutas passas. Ácida. Licorosa. Complexa!
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Oceânica Crispy Flow AltBier 350ml
R$18,10R$15,39A cerveja Crispy Flow da cervejaria Oceânica é uma Altbier, estilo da Escola Alemã. Uma cerveja leve, de cor vermelha e translúcida, com uma base bem maltada e lupulagem potente com o lúpulo alemão Spalt, típico do estilo. A Crispy Flow harmoniza com: salmão grelhado, queijo emmental, torta de maçã.
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Avós Vó Terezinha German Pils 473ml
R$20,60R$17,51A Avós Vó Terezinha gosta de dizer que tem sangue azul, afinal é feita só com lúpulos nobres alemães. Mas não se preocupe, isso não deixa ela metida, mas sim com um aroma bem floral, leve e muito equilibrada (apesar dela não parar de matraquear sobre nobreza). É uma boa pra quem ainda não tem tanta experiência no mundo das cervejas artesanais, e pra essas pessoas nem faz sentido eu dizer que ela tem 4,4% ABV e 22 IBU.
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Avós Vó Francisca Dark Lager 473ml
R$22,90R$19,46A Avós Vó Francisca tem um estilo que não é muito conhecido no Brasil, mas na Europa ela é famosa. Inclusive, quando ela vai pra lá, ela fica em casa de parentes. Escura, mas sem aquela torra e aquela doçura que as outras cervejas escuras tem. Seus números da sorte são 5,2% ABV e 17 IBU.
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Dogma Rest In Pilz Czech Pilsner 350ml
R$16,60R$14,11A Dogma Rest In Pilz é uma Czech Pils tradicional, de 5.3% de teor alcoólico, feita com lúpulo Saaz e base levemente maltada trazendo aromas herbais e condimentados equilibrados pelos sabores maltados de pães, biscoitos e levemente amendoado. A Rest In Pilz era comercializada até então apenas no tasting room da cervejaria, mas agora ela passa a ser comercializada no Brasil inteiro.
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Avós Baltic Porter Bourbon 473ml
R$42,90R$36,46Para celebrar o mês do Bourbon a Avós lançou o segundo projeto de Barrel Aged da cervejaria, uma Baltic Porter envelhecida em barrica de carvalho americano que foi encharcada com Bourbon, a Avós Baltic Porter Bourbon.
Foram vários testes de blend para eles conseguirem equilibrar as características de uma Baltic com a experiência sensorial do whisky bourbon. A Baltic Bourbon tem 8,0% de teor alcoólico, com corpo médio, aroma de coco queimado, notas de carvalho, baunilha e chocolate, e claro, bourbon.
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St. Patrick’s Hoppy Lager 600ml
R$16,50R$14,03A St. Patrick’s Hoppy Lager é uma cerveja não filtrada de 5% de teor alcoólico e 22 IBU. Ela apresenta aromas e sabores dos lúpulos. Dry-hopping feito com o lúpulo Citra. Uma cerveja leve, refrescante e muito aromática!
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Avós & Lamplighter Gramma’s Juice 2 India Pale Lager c/ Limão Siciliano e Tangerina 473ml
R$38,90R$33,06Colaborativa feita entre as cervejarias Avós e Lamplighter Brewing Co. de Boston, EUA, a Gramma’s Juice 2 é uma India Pale Lager com limão siciliano e tangerina. Dona de um visual amarelo, com espuma clara e abundante, tem aroma cítrico que lembra frutas amarelas e é complementado pelas notas do limão e da tangerina. Com corpo leve, boa carbonatação, é uma cerveja extremamente refrescante, com amargor médio, 5,6% de álcool e alta drinkability.
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Avós The Old Baltic – Baltic Porter 473ml
R$29,90R$25,41A Avós The Old Baltic é uma Baltic Porter (mesma base da Baltic Negroni), um estilo criado no século XIX com origem nos países bálticos que traz o equilíbrio das notas torradas de malte com delicado aroma de frutas secas e a leveza do chocolate.
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Avós He… Bock Helles Bock 473ml
R$29,90R$25,41A Avós He… Bock é uma Helles Bock produzida com o método tradicional de fabricação alemão: na decoccção, o malte é fervido para conferir sabores complexos que nenhuma combinação de malte especial pode reproduzir. Menos doce que uma Bock clássica, equilibra o sabor maltado com amargor dos mais finos lúpulos alemães.
