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Fermi Bellatrix Sour Lata 473ml
R$38,00R$32,30A Cerveja Fermi Bellatrix é uma Catharina Sour com adição de Framboesa. Apresenta notas cítricas, boa acidez, baixo dulçor e carbonatação que ajuda a exaltar os sabores de framboesa e frutas vermelhas frescas.
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Fermi Onde Está o Gole? Alien Vibes Sour Ale Lata 473ml
R$39,00R$33,15A Cerveja Fermi Onde Está O Gole? Alien Vibes é uma cerveja do estilo American Fruited Sour Ale com 6,0% de teor alcoólico e 5 IBU. Elaborada com adições agressivas de goiaba, limão Tahiti e hibisco, é uma cerveja que apresenta uma explosão de aromas e sabores frutados e refrescantes. Cerveja ideal para os dias de verão!
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Spartacus Spectrum Sour IPA c/ Mel, Camomila e Limão Siciliano 473ml
R$46,90R$35,18“O conceito da Spectrum surge em uma análise de como nossa existência consiste em uma miríade de aspectos; incorpóreos, mentais e energéticos, além do tempo e espaço.
Sobre a cerveja, criamos a sinergia entre amargor e acidez na forma do prazer sensorial real. A partir de uma base de hazy IPA cremosa, com um toque de lactose e mel, usamos Mosaic e Sabro trazendo incialmente um perfil tropical e creamy.
Em sequência, blendamos essa cerveja com uma base super acida (acidificada com nossa SPAR-01 até 2.9 PH), até atingir o equilíbrio entre o perfil de lupulagem, acidez e dulçor residual.”
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Tarin Tart Sauvin Sour IPA 473ml
R$45,90R$39,02A Tarin Tart Sauvin é uma Tart IPA levemente acidificada, fermentada com nossa cepa própria (TRINA ALE – 01) e altas doses dos lúpulos Citra e Nelson Sauvin.
Notas de maracujá e frutas maduras num misto surpreendente de acidez e amargor envolvidos por um mouthfeel aveludado.
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Dogma Mind Flows II Sour IPA c/ Abacaxi e Manga 473ml
R$37,90R$32,22A Dogma Mind Flows II é uma Sour IPAs feita com adição de abacaxi e manga. Ela leva quantidades absurdas das frutas que tem seu aroma complementado pelos aromas de frutas tropicais do Mosaic e amadeirados que remetem baunilha e coco do HBC472.
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Hankzbier Natureza Confusa Tart IPA 300ml
R$39,90R$25,90A Hankzbier Natureza Confusa é uma Tart IPA, base de IPA, acidificada com lactobacillus no método de kettle sour e com adição de pêssego, dryhopping e lactose. Acidez e amargor se equilibram com leve dulçor da lactose e um sutil toque de pêssego se soma aos lúpulos de perfil cítrico e frutas amarelas, proporcionando uma cerveja leve, refrescante e fácil de ser degustada.
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Fermi Alien, Me Leva! Sour Hazy IPA 473ml
R$33,92R$32,22“Servimos os cálices. Olhando para o céu estrelado, invocávamos: ALIEN, ME LEVA! Os sinais divinos se tornaram claros e todos fomos abduzidos.”
A Fermi Alien, Me Leva! é uma Sour Hazy IPA de 6.5% de teor alcoólico feita com os lúpulos HBC 472 e ao Nelson Sauvin.
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Tarin Tart Strata Tart IPA 473ml
R$41,90R$35,62A Tarin Tart Strata é uma Tart IPA levemente acidificada, fermentada com nossa cepa própria (TRINA ALE – 01) e altas doses dos lúpulos Citra e Strata.
Notas de melão, pêssego e frutas cítricas num misto surpreendente de acidez e amargor envolvidos por um mouthfeel aveludado.
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Dogma Mind Flows Sour IPA 473ml
R$38,50R$32,73A Dogma Mind Flow é uma Sour IPA de 8.8% de teor alcoólico. Ela foi feita com a adição de Morango, Maracujá e Baunilha, além do dry hop dos lúpulos HBC 472 e Mosaic.
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Infected Brewing e 5 Elementos Caribbean Dream Sour Milkshake IPA 473ml
R$40,60R$34,51A colaborativa da Infected Brewing com a 5 Elementos é uma verdadeira viagem cervejeira! Aventure-se nos mares do Caribe e curta todos os seus sabores com a Caribbean Dream, uma refrescante Sour Milkshake IPA com adição de lactose, maracujá, abacaxi e baunilha.
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Koala San Brew e Salvador Brewing Mission Control Sour Double IPA 473ml
R$42,50R$36,13A missão era fazer uma Sour Double IPA! Como extrair os melhores aromas de lúpulos como sempre fazemos porém dessa vez, em um ambiente ácido e hostil?
Para isso, a infantaria da Koala San Brew se juntou a infantaria da Salvador Brewing Co. bolando uma estratégia táctica. Separando a produção em duas partes. Uma ácida e uma Lupulada.
Extrato de casca de laranja Bahia, Extrato de baunilha do Tahiti, blend de lactobacillus exclusivo KSB-09, Blend de Lúpulo experimenta HBC-472e Lúpulo Neo zelandês MOTUEKA, foram as armas de ataque dessa operação!
O relatório final, lê: Double IPA com acidez presente mas suave. Aroma cítrico e de coco, proveniente do blend de lúpulos. Aroma floral de laranja Bahia e Baunilha do Tahiti com cremosidade considerável. Camadas intensas e profundas da mistura de sabores. Apesar de tudo, alta drinkabilidade!
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Juan Caloto Yo Soy El Troco Sour NEIPA 473ml
R$35,10R$29,84Un forasteiro passa o dia en el saloon. Na hora de la cuenta, o fora da lei descarrega su arma gritando “TOME SU PAGAMIENTO!”. Além de una péssima mira, o forasteiro non contava com a presença de un comparsa anón del bandoleiro Vinganza. De la penumbram sai nuestro mini herói y anuncia “Senhor, non se vá… YO SOY EL TROCO” BANG! Prepare-se para muchos lúpulos criando un perfil hortifrútico, laranjesco y multifrutado. Y con la acidez afiada de quien non leva desaforo para casa.
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5 Elementos e Infected Brewing Caribbean Dream Milkshake Sour IPA 500ml
R$37,90R$32,21A nova colaborativa da 5 Elementos, dessa vez com a Infected Brewing, é uma verdadeira viagem cervejeira! Aventure-se nos mares do Caribe e curta todos os seus sabores com a Caribbean Dream, uma refrescante Sour Milkshake IPA com adição de lactose, maracujá, abacaxi e baunilha.
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EverBrew Passionate Sour American IPA c/ Maracujá 473ml
R$38,40R$32,64A EverBrew Passionate é uma Sour American IPA com adição de Maracujá, 6.1% de teor alcoólico e duplo dry hop. O resultado é uma cerveja com as características de uma Sour, levemente ácida e com a potência, aroma e sabor de uma IPA.
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Mafiosa Bloody Double Dry Hopping Sour IPA 473ml
R$35,70R$30,35Sempre às ordens, sem testemunha, sem falhas, mas do jeito dela, como ela quiser. Uma Double Dry Hopping Sour IPA com laranja sangrenta e morango. Azeda, frutada e lupulada, a Mafiosa Bloody é uma cerveja “sangrenta” que vai desafiar seus sentidos e te colocar a disposição da “famiglia”.
