Dádiva

Cerveja Dádiva e Three Monkeys Wild Side Peach Sour Mixed Fermentation 375ml

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De fermentação mista com blends de cervejas com Brettanomyces que acidificaram com pêssego – eis o motivo do “wild” da cerveja -, a Dádiva Wild Side é uma Peach Sour colaborativa com a cervejaria Three Monkeys. Ela foi lançada no Brewing Friends Festival 2020.

Complexa. Leve. Saborosa.

Wild Side

A collaboration with Three Monkeys Beer
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Cerveja Dádiva Brain Waves New England IPA 473ml

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A Dádiva Brain Waves é uma New England IPA feita com os lúpulos Galaxy e Mosaic no dry hopping e, na fervura, Mosaic em flor para intensificar ainda mais o sabor e aroma. Se a Heartbeat fez os nossos corações pulsarem mais forte, pode ter certeza que a Brain Waves não vai sair da sua cabeça…

Brain Waves

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Cerveja Dádiva Pacific Beach Summer Ale 473ml

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A Dádiva Pacific Beach é uma Summer Ale de 5.3% de teor alcoólico e 25 IBU. Ela é uma cerveja refrescante e foi feita com o lúpulo Lemondrop, que confere notas de limão siciliano. Faz parte da linha Beach, de cervejas inspiradas em praias famosas.

Pacific Beach Summer Ale

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Cerveja Dádiva Fortune Ink Grisette 473ml

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A Dádiva Fortune Ink faz parte da linha Ink, série de cervejas feitas com lúpulos da Nova Zelândia. Ela é uma Grisette de 3.2% de teor alcoólico e feita com adição do lúpulo Nelson Sauvin. No rótulo, o peixe que representa fortuna e fartura para a cultura Maori.

Fortune Ink

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Cerveja Dádiva HeartBeat (Nova Versão) Double IPA 473ml

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A Dádiva HeartBeat está de volta, mas desta vez com algumas (r)evoluções na receita: a cervejaria mudou as técnicas e principalmente a tecnologia dos lúpulos para criar a nova versão desta Double IPA. Eles utilizaram o Citra em Incognito, um extrato de lúpulo lançado há pouco tempo no mercado que preserva ainda mais os seus óleos essenciais, adicionaram Mosaic e Citra nas suas versões T45, além de El Dorado para fazer biotransformação. Pode ficar tranquilo que é a HeartBeat que você já conhece, com aroma mais intenso e amargor elegante.

HeartBeat Double IPA

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Cerveja Dádiva Funkyless Sight Brett IPA 473ml

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A Dádiva Funkyless Sight é uma IPA feita com Brettanomyces brasileira. Embora tenha Brett, esta cerveja não tem aromas funky na cerveja, isso porque ela não passou por envelhecimento. Cheia de aromas e sabores cítricos que lembram a abacaxi, esta cerveja apresenta uma refrescância deliciosa.

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Cerveja Dádiva Brewer’s Cut #3 American Sour 375ml

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O terceiro rótulo da linha Brewer’s Cut da Cervejaria Dádiva é uma American Sour acidificada em barricas por 1-10 meses. Com 4.3% de teor alcoólico, ela tem Brettanomyces, acidez lática, adição de uva Moscato Bianco e um toque acético.

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Cerveja Dádiva Carmel Beach West Coast IPA 473ml

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A Dádiva Carmel Beach está de volta e agora em lata! Pra quem não conhece, ela é uma uma clássica West Coast IPA feita com um blend dos lúpulos Denali, Citra e Centennial. O resultado dessa combinação é um perfil de notas cítricas e resinosas, corpo baixo e final seco.

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Cerveja Dádiva Black Mist Coffee Imperial Stout 473ml

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A Dádiva Black Mist está de volta e com receita nova! Com adição de café e suaves notas de cacau, baunilha e carvalho, essa nova Black Mist agora tem o café mais evidente que anteriormente, com todo o aveludado e potência alcoólica de antes.

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Cerveja Dádiva 2x Purple Sour Berliner Weisse c/ Mirtilo e Jabuticaba 473ml

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Depois do sucesso da Purple Sour, a cervejaria Dádiva apresenta a 2x Purple Sour, uma Berliner Weisse com 25% do volume de mirtilo, jabuticaba e um toque de baunilha. Com 3.6% de teor alcoólico ela apresenta um intenso sabor de frutas, acidez marcante e final seco.

Double Purple Sour

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Cerveja Dádiva Laguna Beach West Coast Double IPA 473ml

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Alguns dizem que as praias mais lindas da Califórnia ficam no condado de Laguna Beach. Quanto às praias não podemos afirmar, mas uma coisa é fato: as costas Leste e Oeste dos EUA sabem de lúpulo e de IPAs maravilhosas.

Pensando no verão que está chegando, a linha de cervejas inspiradas em praias famosas como Venice e Carmel Beach recebe mais uma cerveja, a Laguna Beach.

A Dádiva Laguna Beach é uma West Coast Double IPA que tem como base o lúpulos Chinook, Mosaic e Hallertau Blanc, resultando em um amargor moderado e aromas cítricos e resinosos. Ótima pedida para tomar na beira da piscina ou na praia…

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Cerveja Dádiva e Coletivo Nacional de Mulheres na Cerveja Batom Vermelho Lote 2 Catharina Sour c/ Maracujá, Amora e Hibisco 473ml

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A Batom Vermelho é fruto de uma iniciativa para o Outubro Rosa realizada pelo Coletivo Nacional de Mulheres na Cerveja com o apoio da Cervejaria Dádiva. Ela é uma Catharina Sour de 4.6% de teor alcoólico e que foi feita com maracujá e hibisco. A amora vem como novidade, complementando e contribuindo com a coloração vermelha do hibisco.

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Cerveja Dádiva Strenght Ink Double IPA 473ml

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A Ink é uma nova linha de cervejas feitas com lúpulos neozelandeses. Essa linha é inspirada da cultura Maori, povo originário da Nova Zelândia, que tinha o costume de tatuar o rosto como símbolo de nobreza e poder. As tatuagens, geralmente tribais e geométricas, contavam a história da vida da pessoa tatuada, assim como representavam sua personalidade e seus valores.

A segunda cerveja desta linha, a Dádiva Strenght Ink, é uma Double IPA criada com o lúpulo NZ Waimea, que traz uma onda de aromas e sabores mais cítricos e resinosos. Amargor equilibrado, toque de trigo e aveia trazem cremosidade e leve turbidez.

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Cerveja Dádiva Medio Tiempo English Smoked Imperial Stout 473ml

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A Dádiva Medio Tiempo é uma English Smoked Imperial Stout de 8% de teor alcoólico. Ela foi feita com 25% de malte defumado, favas de baunilha e carvalho americano. O nome da cerveja faz referência à folha usada no blend do charuto Dádiva, que fica na parte alta da planta e traz robustez e intensidade ao produto.

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Cerveja Dádiva Brewer’s Cut #4 Triplebock Port Wine Barrel Aged 375ml

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A Dádiva Brewer’s Cut #4 é uma Triplebock Port Wine Barrel Aged de 14.3% de teor alcoólico. Ela é uma cerveja de fermentação Lager envelhecida por 14 meses em barril de carvalho francês que antes continha vinho do Porto. Tem notas de caramelo, chocolate e frutas passas. Ácida. Licorosa. Complexa!

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R$55,90 Leia mais

Cerveja Dádiva Ocean Flow New England IPA 473ml

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O calor começa a aparecer e a linha flow da cervejaria Dádiva acaba de ganhar mais um integrante, a Dádiva Ocean Flow! Os lúpulos escolhidos dessa vez foram o Azacca e o Hüll Melon, que conferiram notas cítricas e de frutas brancas a esta New England IPA de 6.1% de teor alcoólico.

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Cerveja Dádiva e Hoppy People The Sour People – Sour c/ Pêssego 473ml

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A The Sour People é uma colaborativa entre a Dádiva e a cervejaria suiça Hoppy People. Ela é uma Sour feita com adição de pêssego, acidez equilibrada, alta refrescância e 3.2% de teor alcoólico. No rótulo ela apresenta um emaranhado de cordas de violoncelo que dão o tom e nome da cerveja e fazendo um trocadilho com o nome da cervejaria suíça.

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Cerveja MinduBier, Dádiva e Augustinus LicuRIS Imperial Stout c/ Licuri, Cacau e Coco 350ml

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As cervejarias MinduBier, Dádiva e Augustinus se juntaram para criarem uma Imperial Stout com um toque bem brasileiro. Do Nordeste vieram o coquinho licuri, que tostado lembra chocolate com nozes, e o cacau que foi combinado a um pouco de coco queimado para evidenciar as características do licuri. Uma cerveja potente e muito brasileira!

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Cerveja Dádiva Wisdom Ink NZ Hazy IPA 473ml

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A Ink é uma nova linha de cervejas feitas com lúpulos neozelandeses. Essa linha é inspirada da cultura Maori, povo originário da Nova Zelândia, que tinha o costume de tatuar o rosto como símbolo de nobreza e poder. As tatuagens, geralmente tribais e geométricas, contavam a história da vida da pessoa tatuada, assim como representavam sua personalidade e seus valores.

A primeira cerveja desta linha, a Dàdiva Wisdom Ink, é uma IPA com lúpulos Moutere, responsável pelas nuances de grapefruit e frutas tropicais, e Rakau, que dá um toque de frutas doces na receita. No rótulo, a lança representa a caça, sabedoria e a luta entre os povos.

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Cerveja Dádiva Venice Beach Session IPA 473ml

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A Dádiva Venice Beach está de volta e em nova versão, com receita diferente e embalagem de 473ml. Se a receita mudou, a proposta continua a mesma, harmonizar com muito sol e muita praia. Nessa nova versão da sua West Coast Session IPA, a Dádiva traz leveza e final seco combinados a lúpulos cítricos americanos.

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Cerveja Dádiva e Three Monkeys Wild Side Peach Sour Mixed Fermentation 375ml

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De fermentação mista com blends de cervejas com Brettanomyces que acidificaram com pêssego – eis o motivo do “wild” da cerveja -, a Dádiva Wild Side é uma Peach Sour colaborativa com a cervejaria Three Monkeys. Ela foi lançada no Brewing Friends Festival 2020.

Complexa. Leve. Saborosa.

Wild Side

A collaboration with Three Monkeys Beer
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Cerveja Dádiva Brain Waves New England IPA 473ml

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A Dádiva Brain Waves é uma New England IPA feita com os lúpulos Galaxy e Mosaic no dry hopping e, na fervura, Mosaic em flor para intensificar ainda mais o sabor e aroma. Se a Heartbeat fez os nossos corações pulsarem mais forte, pode ter certeza que a Brain Waves não vai sair da sua cabeça…

Brain Waves

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Cerveja Dádiva Pacific Beach Summer Ale 473ml

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A Dádiva Pacific Beach é uma Summer Ale de 5.3% de teor alcoólico e 25 IBU. Ela é uma cerveja refrescante e foi feita com o lúpulo Lemondrop, que confere notas de limão siciliano. Faz parte da linha Beach, de cervejas inspiradas em praias famosas.

Pacific Beach Summer Ale

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Cerveja Dádiva Fortune Ink Grisette 473ml

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A Dádiva Fortune Ink faz parte da linha Ink, série de cervejas feitas com lúpulos da Nova Zelândia. Ela é uma Grisette de 3.2% de teor alcoólico e feita com adição do lúpulo Nelson Sauvin. No rótulo, o peixe que representa fortuna e fartura para a cultura Maori.

Fortune Ink

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Cerveja Dádiva HeartBeat (Nova Versão) Double IPA 473ml

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A Dádiva HeartBeat está de volta, mas desta vez com algumas (r)evoluções na receita: a cervejaria mudou as técnicas e principalmente a tecnologia dos lúpulos para criar a nova versão desta Double IPA. Eles utilizaram o Citra em Incognito, um extrato de lúpulo lançado há pouco tempo no mercado que preserva ainda mais os seus óleos essenciais, adicionaram Mosaic e Citra nas suas versões T45, além de El Dorado para fazer biotransformação. Pode ficar tranquilo que é a HeartBeat que você já conhece, com aroma mais intenso e amargor elegante.

HeartBeat Double IPA

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Cerveja Dádiva Funkyless Sight Brett IPA 473ml

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A Dádiva Funkyless Sight é uma IPA feita com Brettanomyces brasileira. Embora tenha Brett, esta cerveja não tem aromas funky na cerveja, isso porque ela não passou por envelhecimento. Cheia de aromas e sabores cítricos que lembram a abacaxi, esta cerveja apresenta uma refrescância deliciosa.

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Cerveja Dádiva Brewer’s Cut #3 American Sour 375ml

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O terceiro rótulo da linha Brewer’s Cut da Cervejaria Dádiva é uma American Sour acidificada em barricas por 1-10 meses. Com 4.3% de teor alcoólico, ela tem Brettanomyces, acidez lática, adição de uva Moscato Bianco e um toque acético.

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Cerveja Dádiva Carmel Beach West Coast IPA 473ml

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Cerveja Dádiva Black Mist Coffee Imperial Stout 473ml

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Cerveja Dádiva 2x Purple Sour Berliner Weisse c/ Mirtilo e Jabuticaba 473ml

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Depois do sucesso da Purple Sour, a cervejaria Dádiva apresenta a 2x Purple Sour, uma Berliner Weisse com 25% do volume de mirtilo, jabuticaba e um toque de baunilha. Com 3.6% de teor alcoólico ela apresenta um intenso sabor de frutas, acidez marcante e final seco.

Double Purple Sour

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Cerveja Dádiva Laguna Beach West Coast Double IPA 473ml

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Pensando no verão que está chegando, a linha de cervejas inspiradas em praias famosas como Venice e Carmel Beach recebe mais uma cerveja, a Laguna Beach.

A Dádiva Laguna Beach é uma West Coast Double IPA que tem como base o lúpulos Chinook, Mosaic e Hallertau Blanc, resultando em um amargor moderado e aromas cítricos e resinosos. Ótima pedida para tomar na beira da piscina ou na praia…

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Cerveja Dádiva e Coletivo Nacional de Mulheres na Cerveja Batom Vermelho Lote 2 Catharina Sour c/ Maracujá, Amora e Hibisco 473ml

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A Batom Vermelho é fruto de uma iniciativa para o Outubro Rosa realizada pelo Coletivo Nacional de Mulheres na Cerveja com o apoio da Cervejaria Dádiva. Ela é uma Catharina Sour de 4.6% de teor alcoólico e que foi feita com maracujá e hibisco. A amora vem como novidade, complementando e contribuindo com a coloração vermelha do hibisco.

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Cerveja Dádiva Strenght Ink Double IPA 473ml

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A Ink é uma nova linha de cervejas feitas com lúpulos neozelandeses. Essa linha é inspirada da cultura Maori, povo originário da Nova Zelândia, que tinha o costume de tatuar o rosto como símbolo de nobreza e poder. As tatuagens, geralmente tribais e geométricas, contavam a história da vida da pessoa tatuada, assim como representavam sua personalidade e seus valores.

A segunda cerveja desta linha, a Dádiva Strenght Ink, é uma Double IPA criada com o lúpulo NZ Waimea, que traz uma onda de aromas e sabores mais cítricos e resinosos. Amargor equilibrado, toque de trigo e aveia trazem cremosidade e leve turbidez.

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Cerveja Dádiva Medio Tiempo English Smoked Imperial Stout 473ml

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A Dádiva Medio Tiempo é uma English Smoked Imperial Stout de 8% de teor alcoólico. Ela foi feita com 25% de malte defumado, favas de baunilha e carvalho americano. O nome da cerveja faz referência à folha usada no blend do charuto Dádiva, que fica na parte alta da planta e traz robustez e intensidade ao produto.

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Cerveja Dádiva Brewer’s Cut #4 Triplebock Port Wine Barrel Aged 375ml

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A Dádiva Brewer’s Cut #4 é uma Triplebock Port Wine Barrel Aged de 14.3% de teor alcoólico. Ela é uma cerveja de fermentação Lager envelhecida por 14 meses em barril de carvalho francês que antes continha vinho do Porto. Tem notas de caramelo, chocolate e frutas passas. Ácida. Licorosa. Complexa!

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Cerveja Dádiva Ocean Flow New England IPA 473ml

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Cerveja Dádiva e Hoppy People The Sour People – Sour c/ Pêssego 473ml

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A The Sour People é uma colaborativa entre a Dádiva e a cervejaria suiça Hoppy People. Ela é uma Sour feita com adição de pêssego, acidez equilibrada, alta refrescância e 3.2% de teor alcoólico. No rótulo ela apresenta um emaranhado de cordas de violoncelo que dão o tom e nome da cerveja e fazendo um trocadilho com o nome da cervejaria suíça.

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Cerveja MinduBier, Dádiva e Augustinus LicuRIS Imperial Stout c/ Licuri, Cacau e Coco 350ml

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A primeira cerveja desta linha, a Dàdiva Wisdom Ink, é uma IPA com lúpulos Moutere, responsável pelas nuances de grapefruit e frutas tropicais, e Rakau, que dá um toque de frutas doces na receita. No rótulo, a lança representa a caça, sabedoria e a luta entre os povos.

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A Dádiva Venice Beach está de volta e em nova versão, com receita diferente e embalagem de 473ml. Se a receita mudou, a proposta continua a mesma, harmonizar com muito sol e muita praia. Nessa nova versão da sua West Coast Session IPA, a Dádiva traz leveza e final seco combinados a lúpulos cítricos americanos.

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