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OCA Cervejaria Aracatu Double West Coast IPA 473ml
R$43,15R$36,68A OCA Cervejaria Aracatu é uma West Coast Double IPA de 8,5% de teor alcoólico, levemente cítrica e traz aromas e sabores de toranja e pinho.
Trazendo como protagonistas o terroir dos lúpulos, o novo rótulo tem em sua receita o lúpulo Centennial (da famosa fazenda CLS, em Moxee, WA/EUA), além de Simcoe e do Terpeno Purple Punch, baseado em uma strain com notas aromáticas muito frutadas, que no paladar lembram uva, mirtilo e tangerina. A Aracatu tem o perfil das clássicas American Double IPA: uma cerveja resinosa, cítrica e com final Dank.
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OCA Cervejaria Amantikir Flanders Red Ale 375ml
R$58,50R$49,73“Da Série Selva, nossa linha de cervejas estilo Wild, a Amantikir é uma Flanders Red, com 7,5% de teor alcoólico, envelhecida por 2 anos em barril de carvalho francês. Na receita, utilizamos uva Syrah, que foi trazida da vinícola Terrassos, lá da Serra da Mantiqueira.”
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OCA Cervejaria Itagibá New England IPA 473ml
R$42,50R$36,13A OCA Cervejaria Itagibá é uma New England IPA com Duplo Dry Hopping (NEIPA DDH) dos lúpulos Hort 4337 (Nectaron®️) e Nelson Sauvin. Assim como a Tutóia, o lançamento tem como protagonista lúpulos com terroir.
O Hort 4337 (Nectaron®️) é um novo lúpulo vindo direto da Nova Zelândia, ele já vem se tornando o novo queridinho dos cervejeiros mundo afora e apresenta características vigorosas de frutas tropicais, maracujá, abacaxi e pêssego, além do toque de uva verde do Nelson Sauvin, o que o torna ideal para estilos arrojados e de sensorial com aromas marcantes.
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OCA Cervejaria Tutóia New England IPA 473ml
R$42,90R$31,90A OCA Cervejaria Tutóia é uma New England IPA com Duplo Dry Hopping dos lúpulos Strata e Mosaic LUPOMAX.
O Strata é um lúpulo bastante visado por conferir à cerveja camadas complexas de aroma, destacando diferentes sabores de frutas tropicais, cítrico e um dank inconfundível.
Já no Mosaic LUPOMAX utiliza-se uma nova tecnologia empregada para otimizar a extração dos óleos essenciais do lúpulo, o que garantirá ao conjunto uma suavidade no paladar aliada à potência aromática.
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OCA Urucum Sour c/ Morango, Maracujá, Hibisco e Urucum 473ml
R$35,50R$30,18A OCA Urucum é uma Sour de imponente aparência avermelhada. Foram utilizados em sua receita 400 kg de Morangos frescos da Serra da Mantiqueira e Maracujá, além de Hibisco e Urucum, que contribuíram muito para esse visual distinto. No aroma sentimos um perfume de frutas cítricas e um sopro de frescor, no sabor percebemos notas harmoniosas das frutas, acidez brilhante e um final afiado e refrescante, chamando o próximo gole, tornando esse conjunto ideal para o aumento das temperaturas.
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OCA Cervejaria Tainá DDH Juicy IPA 473ml
R$40,90R$34,77A OCA Cervejaria Tainá é uma cerveja de cor amarelada, aparência turva devido a utilização da famosa levedura de baixa floculação, a Juicy A38 originaria dos EUA, confere a ela aroma de frutas tropicais e agradável dulçor. Por não ser filtrada e com adição de cereais não maltados como trigo e aveia, resulta numa cerveja turva com deliciosa textura aveludada. A Tainá é feita com lúpulos americanos utilizando as técnicas de late hopping e duplo dry hopping, ampliando ainda mais o aroma e sabor proporcionando um moderado amargor.
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La Caminera Tramway New England IPA 473ml
R$36,50R$31,03Tramway ou trenzinho da Cantareira, foi imortalizado por Adoniran Barbosa como o “Trem das 11”, e através dos trilhos da antiga estrada de ferro conectou a antes isolada zona norte ao centro da cidade. Abriu caminho para o novo, desenvolveu e transformou. Com essa New england IPA que combina notas cítricas marcantes, frutadas e herbais advindas dos lúpulos Citra, Amarillo e Mosaic, celebramos um marco da história de São Paulo e da nossa região, que não para de evoluir e descobrir novos caminhos e sabores. Uma história local da ZN de São Paulo que a partir de agora vai direto para o seu copo.
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La Caminera Florestal New England IPA 473ml
R$36,50R$31,03O Horto Florestal é um parque que fica no pé da Serra da Cantareira e foi a primeira área de conservação do Estado. É morada de capivaras, macacos e diversas espécies de aves e árvores, ao redor de seus lagos. Uma parte do parque é composta por Mata Atlântica, criando condições perfeitas de temperatura e umidade para pessoas se exercitarem e se conectarem à natureza. Um pulmão pra ZN, que nos inspirou na criação dessa New England IPA de perfil tropical, com notas marcantes de frutas doces e cítricas trazidos pelos lúpulos Enigma, Citra e Cashmere.
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OCA Cervejaria Araí Imperial Stout c/ Coco, Cumaru e Café BA 500ml
R$57,90R$49,22A OCA Cervejaria Araí foi feita com uma quantidade generosa de aveia e uma seleção de maltes especiais que trazem camadas sensoriais de chocolate 70%, café espresso e caramelo. Após a fermentação, a cerveja foi maturada com cumaru, café maturado em barrica de amburana e coco.
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OCA Cervejaria Tainara New England IPA 473ml
R$41,90R$35,62Da mesma série da Tainá, a OCA Cervejaria Tainara é uma cerveja de cor amarelada, aparência turva devido à grande quantidade de trigo e aveia em sua receita, que resulta numa deliciosa textura aveludada. A combinação dos lúpulos Citra, Lemon Drop e Sultana confere intensas notas de laranja lima, Limão siciliano, Toranja e pitanga.
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OCA Cervejaria Janaína New England IPA 473ml
R$41,90R$35,62Da mesma série da Tainá, a OCA Cervejaria Janaína é uma cerveja de cor amarelada, aparência turva devido à grande quantidade de trigo e aveia em sua receita, que resulta numa deliciosa textura aveludada. A combinação dos lúpulos Citra (EUA), Waimea (NZ) e Wai-iti (NZ) confere intensas notas de pinho, frutas como manga, toranja e frutas maduras.
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OCA Cervejaria Amôri Double New England IPA 473ml
R$41,80R$35,53“Aprendemos o que é uma NE IPA com a The Alchemist Heady Toper e com a Lawson’s Sip of Sunshine. Mas como poderíamos fazer algo tão incrível quanto essas cervejas sem perder a essência de nosssa brasilidade? Daí surgiu a série Mani, linha de IPAs na qual exploramos o uso de tapioca junto da aveia para alcançar uma delicada textura sedosa.
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A OCA Cervejaria Amôri traz uma inusitada combinação dos Lúpulos Neozelandeses Kohatu e Rakau. O resultado é um equilíbrio perfeito entre amargor com intenso aroma e sabor de frutas maduras, manga e toranja.” -
OCA Cervejaria Amana Double New England IPA 473ml
R$41,80R$35,53“Aprendemos o que é uma NE IPA com a The Alchemist Heady Toper e com a Lawson’s Sip of Sunshine. Mas como poderíamos fazer algo tão incrível quanto essas cervejas sem perder a essência de nosssa brasilidade? Daí surgiu a série Mani, linha de IPAs na qual exploramos o uso de tapioca junto da aveia para alcançar uma textura sedosa.
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A OCA Cervejaria Amana traz uma ótima combinação dos lúpulos Hallertau Blanc e Galaxy. O resultado é um equilíbrio perfeito entre amargor com intenso aroma e sabor de frutas amarelas, Lichia e Uvas brancas.” -
OCA Cervejaria Rudá Double NEIPA c/ Tapioca 473ml
R$41,80R$35,53“Aprendemos o que é uma NE IPA com a The Alchemist Heady Toper e com a Lawson’s Sip of Sunshine. Mas como poderíamos fazer algo tão incrível quanto essas cervejas sem perder a essência de nossa brasilidade? Daí surgiu a série Mani, linha de IPAs na qual exploramos o uso de tapioca junto da aveia para alcançar uma textura incrivelmente cremosa.
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No primeiro lançamento da série, fizemos uma inteligente combinação dos lúpulos SABRO e BARBE ROUGE. O resultado é um equilíbrio perfeito entre amargor com intenso aroma e sabor de coco, manga verde e romã.” -
OCA Cervejaria Tibiriçá Milkshake IPA c/ Baunilha de Madagascar e Lactose 473ml
R$39,90R$33,91A OCA Cervejaria Tibiriçá é uma Milkshake IPA com aveia e trigo, entregando um corpo cremoso, e uma sutil adição de lactose. Mas o detalhe precioso: adição de baunilha de Madagascar e muito lúpulo Citra. Notas de limão doce, abacaxi maduro e chantilly, uma avalanche de sensações!
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OCA Cervejaria Aratá Milkshake IPA c/ Baunilha de Madagascar, Tangerina e Lactose 473ml
R$39,90R$33,91A OCA Cervejaria Aratá é uma Milkshake IPA de 7% de teor alcoólico. Ela foi feita com o lúpulo Citra e a adição de Baunilha de Madagascar, Tangerina e Lactose.
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La Caminera e Satélite Apogeu West Coast IPA 473ml
R$32,90R$27,97Apogeu é o ponto mais distante na órbita entre um satélite e a terra. Caminhos terrestres e intergalácticos entram em parceria nessa exploração, ávidos para trazer ao mundo um pouco mais do desconhecido.
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A La Caminera e Satélite Apogeu é uma West Coast IPA seca que une o clássico e o novo, com perfil de coco, frutas tropicais e o herbal do capim limão vindos dos lúpulos Sabro, Columbus e Citra. -
OCA Cervejaria Bartira DDH New England IPA 473ml
R$39,90R$33,91A OCA Cervejaria Bartira é uma New England IPA de 6.4% de teor alcoólico, 50 IBU e com duplo Dry hopping. A combinação de lúpulos americanos e australianos conferem intensas notas de frutas tropicais e cítricas.
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La Caminera Jangadeiro New England IPA 473ml
R$35,80R$30,43A La Caminera Jangadeiro é uma New England IPA elaborada com os lúpulos Citra, Idaho 7 e Wakatu, proporcionando uma mistura de aromas de frutas tropicais cítricas e picantes como pêssego, laranja e limão frescos com leve floral.
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Corpo médio, amargor leve e limpo, sabor e retrogosto com destaque para todas as suas nuances citricas e frutadas. -
OCA Cervejaria Guapuru Double Catharina Sour c/ Jabuticaba e Amora 473ml
R$38,20R$32,47O mais novo rótulo da OCA Cervejaria é a Guapuru, que significa Jabuticaba na língua de algumas tribos indígenas. Ela é uma Double Catharina Sour feita com Amora e Jabuticaba, apresentando bastante acidez e sabores complexos. Além disso, possui agradável dulçor e corpo bem acentuado.
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OCA Cervejaria Ajubá Double Catharina Sour c/ Manga, Maracujá e Banana 473ml
R$38,20R$32,47O mais novo rótulo da OCA Cervejaria é a Ajubá, que em algumas línguas indígenas significa amarelo, é uma Double Catharina Sour altamente refrescante, com bastante acidez e que tem adição de Mangá, Maracujá, Banana na sua receita. Por conter lactose, possui agradável dulçor.
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3 Orelhas e La Caminera Caminho das Gerais Imperial IPA 500ml
R$37,40R$31,79A 3 Orelhas e La Caminera Caminho das Gerais é uma Imperial IPA feita com quatro grãos, incluindo centeio, turva e de cor amarelo/alaranjado. Foram usados os lúpulos Centennial e Perle que conferiram à cerveja aromas florais, herbais e frutados além de um cítrico de personalidade, que persiste no sabor. Na boca, corpo macio, leve picância trazida pelo centeio e um toque defumado. Amargor limpo e agradável. Final levemente seco, retrogosto herbal e defumado marcantes.
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OCA Cervejaria Marajó RAW Double NEIPA 473ml
R$41,90R$35,62A Marajó é uma RAW DIPA. A primeira DIPA sem fervura do Brasil, técnica de produção muito utilizada nos países nórdicos em que o mosto não chega à temperatura de ebulição. O objetivo é evitar a coagulação de proteínas, resultando numa incrível aparência turva com perfil aveludado, na qual o lúpulo cumpre, predominantemente, as funções do aroma e do sabor – fazendo com que o amargor esteja bem inserido.
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Cerveja de cor amarelada, confere aroma/sabor de frutas tropicais e com agradável dulçor. A Marajó traz em sua receita os lúpulos El Dorado, Simcoe e Citra, utilizando as técnicas de whirlpool hopping e duplo dry hopping resultam em aromas e sabores de damasco e frutas cítricas, além de uma agradável nota de pinho. -
OCA Cervejaria Anajás RAW Double NEIPA 473ml
R$41,90R$35,62A Anajás é uma RAW DIPA. A primeira DIPA sem fervura do Brasil, técnica de produção muito utilizada nos países nórdicos em que o mosto não chega à temperatura de ebulição. O objetivo é evitar a coagulação de proteínas, resultando numa incrível aparência turva com perfil aveludado, na qual o lúpulo cumpre, predominantemente, as funções do aroma e do sabor – fazendo com que o amargor esteja bem inserido.
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Cerveja de cor amarelada, confere aroma/sabor de frutas tropicais com agradável dulçor. Anajás traz em sua receita os lúpulos Nelson Sauvin, Idaho 7 e Citra, a utilização das técnicas de whirlpool hopping e duplo dry hopping, conferem uma explosão de aromas e sabores de frutas tropicais, uvas verdes e de groselha. -
La Caminera Apache Juicy IPA 473ml
R$35,90R$30,52A La Caminera Apache é uma Juicy IPA de 6.7% de teor alcoólico com explosão de aromas de maracujá, floral e notas cítricas. Corpo médio, amargor presente, boa bebabilidade e uma gama de sabores trazidos pelos lúpulos Amarillo, Cascade e El Dorado.
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La Caminera Ronin Double West Coast IPA 473ml
R$37,40R$31,79A La Caminera Ronin é uma Double West Coast IPA que vem com uma inovação chamada Incógnito TM, extrato de lúpulo em óleo que acaba de chegar trazendo maior eficiência e complexidade. O resultado é uma cerveja com perfil tropical, corpo médio, amargor limpo e final seco. Sabores e aromas de abacaxi, damasco e maracujá provenientes dos lúpulos Ekuanot e Citra.
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La Caminera Mali Double Juicy IPA 473ml
R$38,90R$33,06A La Caminera Mali é uma Double Juicy IPA que tem coloração dourada, corpo médio/alto e mouthfeel aveludado, amargor moderado e final levemente doce. A levedura London III, junto com a utilização de aveia, trigo em flocos e base de malte pilsen, deixaram a cerveja turva. Os lúpulos utilizados nessa receita foram o Citra, Enigma e Loral, trazendo assim um perfil frutado cítrico na linha das frutas amarelas e vermelhas com toque floral e herbal.
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La Caminera Himalaya West Coast IPA 473ml
R$35,80R$30,43A La Caminera Himalaya é uma West Coast IPA com forte aroma de manga verde e madura, maracujá e leve cítrico na linha da toranja, características que a cervejaria trouxe de um single hop do lúpulo Cashmere. De corpo leve, seca e amargor baixo com pouca persistência. Uma cerveja equilibrada, elaborada com maltes base e levedura American Ale.
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La Caminera Nazca New England APA 473ml
R$35,80R$30,43A Nazca, a New England APA da cervejaria La Caminera, tem aromas intensos de frutas cítricas que remetem principalmente a laranja e maracujá, com um toque floral advindos dos lúpulos Amarillo e Centennial. De corpo leve e macio, devido a utilização de aveia e trigo em flocos e um blend de leveduras London III e American Ale, final levemente seco e amargor leve.
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La Caminera Palawa Juicy IPA 473ml
R$35,80R$30,43A Palawa é a Juicy IPA da La Caminera. Ela chega explodindo notas cítricas e frutadas que remetem principalmente a maracujá e manga madura, com um toque de abacaxi, tangerina e pinho provenientes dos lúpulos Galaxy e Azacca. De corpo médio e macio devido a utilização de aveia e trigo, ela traz um final levemente seco e amargor médio.
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La Caminera Naga Session New England IPA 473ml
R$32,60R$27,71“O equilíbrio perfeito entre as lendas do oriente. O lúpulo americano e a arte brasileira de fazer cerveja.”
A La Caminera Naga é uma cerveja amarela turva, com espuma cremosa de boa formação, aromas marcantes vindos da combinação dos lúpulos Citra e Simcoe, sendo frutados e pinho juntos, corpo leve, baixíssimo amargor, equilíbrio entre frutado e dulçor dos maltes e apenas 4% de ABV.
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La Caminera El Dorado American Pale Ale 473ml
R$29,40R$24,99A La Caminera El Dorado é uma cerveja dourada, com leve turbidez e boa formação e persistência de espuma. Ela apresenta aroma de frutas tropicais amarelas advindos do lúpulo El Dorado e leve resinoso. Na boca, amargor leve, equilíbrio entre maltado e amargor, corpo leve, resinoso suave e amargor no retrogosto.
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La Caminera Atlantis Double IPA 473ml
R$37,50R$31,88O mais novo rótulo da Cervejaria La Caminera é a Atlantis, uma Double IPA seca, de corpo leve e amargor médio, alto drinkability e cheia de aromas cítricos e frutados vindos dos lúpulos Vic Secret e Amarillo. Quando Platão idealizou o mundo perfeito, não sabia que poderia vir acompanhado com mais de 20% de lúpulo!
