“Em Junho de 2015 celebrávamos o início do projeto ZalaZ, em uma terra que cultivamos há mais de 100 anos. Criamos 5 cervejas para relembrar a nossa história.
A última dessa série, a quinta cerveja, representa novos caminhos. Uma cerveja que é a expressão máxima do nosso terroir, fermentada microflora direto em barris de madeira e refermentação na garrafa, desde 02/2020. Uma cerveja que simboliza nossa ligação com a nossa terra. Um brinde por muitos anos de espontaneidade.”
Deixe uma resposta