Dogma

Cerveja Dogma Nêmesis American IPA 473ml

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“A Dogma Nêmesis é uma American IPA que mistura nosso lúpulo favorito, Citra, com os lúpulos neozelandeses Rakau, Moutere e Wai-iti. Fermentada com nossa levedura Exclusiva Dogma 010 – Fruit Cream o resultado é um perfil frutado que remete frutas cítricas, como laranja e grapefruit, e amarelas como manga, maracujá e pêssego.”

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Cerveja Zalaz e Dogma – Festival ZalaZ 2019 Da Fazenda Ao Copo – Saison c/ Levedura Brasileira e Gengibre 500ml

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Uma saison brasileira, fermentada com levedura isolada da Jabuticaba e adição de gengibre do brejo, uma mistura de gengibre e lírio, com notas florais e picantes. A diversidade de nossa flora em uma taça colaborativa entre a Dogma e ZalaZ.

ZalaZ & Dogma – Festival ZalaZ 2019 – Da Fazenda Ao Copo

A collaboration with Cervejaria Dogma
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Cerveja Dogma Citra Drop American Pale Ale 350ml

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A Citra Drop, é a primeira cerveja da nova linha de American Pale Ale’s Single Hop da Cervejaria Dogma. O lúpulo Citra foi o escolhido para essa primeira receita. Extremamente aromática, como toda cerveja desse estilo deve ser, possui corpo médio-baixo e muito macio, em conjunto com um amargor com bastante sabor de lúpulo porém sem ser exagerado.

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Cerveja Dogma Sourmind Berliner Ryesse com Suco de Maracujá e Manga 473ml

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A Dogma Sourmind foi pensada pra ser uma cerveja leve e refrescante para o nosso calor escaldante. Ela não é apenas mais uma sour, ela é fruto das nossas mentes ácidas em ação pra trazer complexidade e leveza em um único produto! Uma Berliner feita com centeio para deixar seu corpo mais aveludado e com uma quantidade gigantesca de suco de maracujá e manga, criando uma cerveja deliciosamente ácida e complexa.

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Cerveja Dogma Citra Lover Imperial IPA 473ml

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A Citra Lover faz parte da série de Single Hops lançada pela cervejaria Dogma. Essa série foi pensada tanto para os geeks que querem aprofundar seus conhecimentos sensoriais sobre lúpulos, quanto para um amante de IPAs que quer um produto fresco e delicioso. Sem maltes caramelo em sua composição e com uma carga de 20G/L do lúpulo Citra, a Dogma vai mostrar para vocês tudo o que esse lúpulo é capaz de fazer sozinho em uma IPA.

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Cerveja Dogma Amorfa Double IPA 473ml

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Como o próprio nome diz, não tem uma forma, então cada lote será uma cerveja de estilo diferente. O primeiro rótulo é uma Double IPA fermentada com a Dogma001 foggy. Carregada de Citra, Enigma, Mosaic e Amarillo, a Dogma Amorfa é uma bomba de frutas tropicais e cítricas como pêssego, manga e maracujá.

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Cerveja Koala San Brew, Dogma e Hocus Pocus Mango Dream Triple IPA 473ml

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“Conversando com os amigos da Dogma e Hocus Pocus, surgiu a ideia de fazermos uma Triple IPA com a mesma base e cada um escolher uma fruta diferente, pra usar na sua versão da cerveja. Para completar, agregar à ideia da brincadeira do blend! Uma salada de frutas e lúpulos!

Nós ficamos com a manga, e decidimos agregar ela com equilíbrio e suavidade para que não ofuscasse as características do blend de lúpulos que escolhemos para a nossa base!

Mango Dream é uma salada de frutas onde cada um acha sua combinação!

CHEERS!!!”

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Cerveja Dogma Dogmatron Double IPA 473ml

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A Dogma Dogmatron é uma Double IPA de 8.2% de teor alcoólico feita com 27g/l dos lúpulos Mosaic, Amarillo e Vic Secret. Ela foi fermentada com a Dogma 001 – Foggy, levedura exclusiva da cervejaria. O resultado é uma cerveja carregada de aromas tropicais e cítricos que remetem a maracujá, laranja, limão e manga.

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Cerveja Dogma Spectral Double IPA c/ Lactose 473ml

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A Dogma Spectral é uma Double IPA de 8.2% de teor alcoólico feita com adição de lactose. Ela leva os lúpulos Citra e Galaxy no dry hop e apresenta um perfil frutado e cítrico com final levemente adocicado.

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Cerveja Dogma Enigma Lover Double IPA 473ml

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A Enigma Lover faz parte da série de Single Hops lançada pela cervejaria Dogma. Essa série foi pensada tanto para os geeks que querem aprofundar seus conhecimentos sensoriais sobre lúpulos, quanto para um amante de IPAs que quer um produto fresco e delicioso. O lúpulo australiano Enigma remete a frutas tropicais com notas de framboesa, uvas rosadas Pinot Gris, groselha e melão.

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Cerveja Dogma TDH Magnum Opus Double IPA 473ml

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Magnum Opus em latim significa a grande obra, a melhor ou mais famosa obra de um artista, por isso a Dogma escolheu esse nome, pois essa cerveja foi pensada desde o inicio para ser a grande obra deles, a melhor e mais complexa IPA criada pela cervejaria. A Dogma Magnum Opus é uma Double IPA que apresenta um perfil resinoso e frutado oriundo dos lúpulos Citra, Amarillo, Centennial e Chinook.

Versão com Triple Dry Hopping.

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Cerveja Dogma e Hocus Pocus Guava American IPA c/ Goiaba 473ml

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Goiaba, Citra, El Dorado e Mosaic são as marcas dessa colaborativa entre Hocus Pocus e Dogma! Guava: Uma IPA frutada, equilibrada e suculenta para mostrar que a união sempre produz resultados incríveis!

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Cerveja Dogma Mosaic Scream Milkshake IPA 473ml

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Depois do sucesso da Citra Scream, chega ao mercado a Mosaic Scream, o segundo rótulo dessa série de Milkshake IPA’s single hop da cervejaria Dogma. Com 6.4% de teor alcoólico ela mistura aromas de frutas tropicais com base levemente adocicada devido a lactose.

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Cerveja Dogma The Hop Is In The Head II Double IPA 473ml

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A The Hop Is In The Head surgiu ainda quando os cervejeiros da Dogma faziam cerveja em casa. A ideia dessa cerveja sempre foi unir lúpulos clássicos com novidades do mercado em uma base simples e neutra que permita que esse ingrediente brilhe em primeiro plano. Depois do sucesso da primeira versão, ela está de volta com uma nova receita!

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Cerveja Dogma Idaho 7 Lover Double IPA 473ml

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A Idaho 7 Lover faz parte da série de Single Hops lançada pela cervejaria Dogma. Essa série foi pensada tanto para os geeks que querem aprofundar seus conhecimentos sensoriais sobre lúpulos, quanto para um amante de IPAs que quer um produto fresco e delicioso. O lúpulo americano Idaho 7 apresenta notas de frutas tropicais, cítricos e pinho.

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Cerveja Dogma Dreamin Double IPA 473ml

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Lançada originalmente em seu tasting room, a cervejaria Dogma lança nacionalmente a Dreamin, uma Double IPA de 7.8% de teor alcoólico e que foi feita com os lúpulos Citra e Mosaic. Uma cerveja intensa, frutada e cítrica. Nem se você estivesse sonhando você iria imaginar algo assim!

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Cerveja Dogma Rest In Pilz Czech Pilsner 350ml

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A Dogma Rest In Pilz é uma Czech Pils tradicional, de 5.3% de teor alcoólico, feita com lúpulo Saaz e base levemente maltada trazendo aromas herbais e condimentados equilibrados pelos sabores maltados de pães, biscoitos e levemente amendoado. A Rest In Pilz era comercializada até então apenas no tasting room da cervejaria, mas agora ela passa a ser comercializada no Brasil inteiro.

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Cerveja Dogma Creamy Milkshake IPA 473ml

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A Dogma Creamy é uma Milkshake IPA de 7.3% de teor alcoólico e apresenta aromas frutados e cítricos. Apesar de levar lactose em sua composição, o sabor da cerveja não remete a leite ou creme como muitos pensam, já que a lactose só traz dulçor. Além disso, gera uma cremosidade palpável no palato e é capaz de equilibrar os sabores e ameniza a amargura causada pelo lúpulo.

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Cerveja Dogma Ekuanot Lover Double IPA 473ml

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A Ekuanot Lover faz parte da série de Single Hops lançada pela cervejaria Dogma. Essa série foi pensada tanto para os geeks que querem aprofundar seus conhecimentos sensoriais sobre lúpulos, quanto para um amante de IPAs que quer um produto fresco e delicioso. O lúpulo Ekuanot (Equinox) apresenta notas de limão e limão siciliano, papaia, maçã, pimenta verde e herbais.

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Cerveja Dogma Citra e Nelson Lover Double IPA 473ml

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Depois do sucesso da série de Single Hops, a Cervejaria Dogma agora lança a Citra e Nelson Lover, uma Double IPA de 8.2% de teor alcoólico e que utiliza a mesma base dos rótulos da série Lover. A diferença aqui é que foram utilizados os lúpulos Citra e Nelson Sauvin da Nova Zelândia.

Citra & Nelson Lover

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Cerveja Dogma Nêmesis American IPA 473ml

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“A Dogma Nêmesis é uma American IPA que mistura nosso lúpulo favorito, Citra, com os lúpulos neozelandeses Rakau, Moutere e Wai-iti. Fermentada com nossa levedura Exclusiva Dogma 010 – Fruit Cream o resultado é um perfil frutado que remete frutas cítricas, como laranja e grapefruit, e amarelas como manga, maracujá e pêssego.”

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Cerveja Zalaz e Dogma – Festival ZalaZ 2019 Da Fazenda Ao Copo – Saison c/ Levedura Brasileira e Gengibre 500ml

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Uma saison brasileira, fermentada com levedura isolada da Jabuticaba e adição de gengibre do brejo, uma mistura de gengibre e lírio, com notas florais e picantes. A diversidade de nossa flora em uma taça colaborativa entre a Dogma e ZalaZ.

ZalaZ & Dogma – Festival ZalaZ 2019 – Da Fazenda Ao Copo

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Cerveja Dogma Citra Drop American Pale Ale 350ml

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A Citra Drop, é a primeira cerveja da nova linha de American Pale Ale’s Single Hop da Cervejaria Dogma. O lúpulo Citra foi o escolhido para essa primeira receita. Extremamente aromática, como toda cerveja desse estilo deve ser, possui corpo médio-baixo e muito macio, em conjunto com um amargor com bastante sabor de lúpulo porém sem ser exagerado.

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Cerveja Dogma Sourmind Berliner Ryesse com Suco de Maracujá e Manga 473ml

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A Dogma Sourmind foi pensada pra ser uma cerveja leve e refrescante para o nosso calor escaldante. Ela não é apenas mais uma sour, ela é fruto das nossas mentes ácidas em ação pra trazer complexidade e leveza em um único produto! Uma Berliner feita com centeio para deixar seu corpo mais aveludado e com uma quantidade gigantesca de suco de maracujá e manga, criando uma cerveja deliciosamente ácida e complexa.

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Cerveja Dogma Citra Lover Imperial IPA 473ml

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A Citra Lover faz parte da série de Single Hops lançada pela cervejaria Dogma. Essa série foi pensada tanto para os geeks que querem aprofundar seus conhecimentos sensoriais sobre lúpulos, quanto para um amante de IPAs que quer um produto fresco e delicioso. Sem maltes caramelo em sua composição e com uma carga de 20G/L do lúpulo Citra, a Dogma vai mostrar para vocês tudo o que esse lúpulo é capaz de fazer sozinho em uma IPA.

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Cerveja Dogma Amorfa Double IPA 473ml

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Como o próprio nome diz, não tem uma forma, então cada lote será uma cerveja de estilo diferente. O primeiro rótulo é uma Double IPA fermentada com a Dogma001 foggy. Carregada de Citra, Enigma, Mosaic e Amarillo, a Dogma Amorfa é uma bomba de frutas tropicais e cítricas como pêssego, manga e maracujá.

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Cerveja Koala San Brew, Dogma e Hocus Pocus Mango Dream Triple IPA 473ml

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“Conversando com os amigos da Dogma e Hocus Pocus, surgiu a ideia de fazermos uma Triple IPA com a mesma base e cada um escolher uma fruta diferente, pra usar na sua versão da cerveja. Para completar, agregar à ideia da brincadeira do blend! Uma salada de frutas e lúpulos!

Nós ficamos com a manga, e decidimos agregar ela com equilíbrio e suavidade para que não ofuscasse as características do blend de lúpulos que escolhemos para a nossa base!

Mango Dream é uma salada de frutas onde cada um acha sua combinação!

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Cerveja Dogma Dogmatron Double IPA 473ml

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A Dogma Dogmatron é uma Double IPA de 8.2% de teor alcoólico feita com 27g/l dos lúpulos Mosaic, Amarillo e Vic Secret. Ela foi fermentada com a Dogma 001 – Foggy, levedura exclusiva da cervejaria. O resultado é uma cerveja carregada de aromas tropicais e cítricos que remetem a maracujá, laranja, limão e manga.

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Cerveja Dogma Spectral Double IPA c/ Lactose 473ml

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A Dogma Spectral é uma Double IPA de 8.2% de teor alcoólico feita com adição de lactose. Ela leva os lúpulos Citra e Galaxy no dry hop e apresenta um perfil frutado e cítrico com final levemente adocicado.

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Cerveja Dogma Enigma Lover Double IPA 473ml

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A Enigma Lover faz parte da série de Single Hops lançada pela cervejaria Dogma. Essa série foi pensada tanto para os geeks que querem aprofundar seus conhecimentos sensoriais sobre lúpulos, quanto para um amante de IPAs que quer um produto fresco e delicioso. O lúpulo australiano Enigma remete a frutas tropicais com notas de framboesa, uvas rosadas Pinot Gris, groselha e melão.

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Cerveja Dogma TDH Magnum Opus Double IPA 473ml

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Magnum Opus em latim significa a grande obra, a melhor ou mais famosa obra de um artista, por isso a Dogma escolheu esse nome, pois essa cerveja foi pensada desde o inicio para ser a grande obra deles, a melhor e mais complexa IPA criada pela cervejaria. A Dogma Magnum Opus é uma Double IPA que apresenta um perfil resinoso e frutado oriundo dos lúpulos Citra, Amarillo, Centennial e Chinook.

Versão com Triple Dry Hopping.

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Cerveja Dogma e Hocus Pocus Guava American IPA c/ Goiaba 473ml

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Cerveja Dogma Mosaic Scream Milkshake IPA 473ml

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Depois do sucesso da Citra Scream, chega ao mercado a Mosaic Scream, o segundo rótulo dessa série de Milkshake IPA’s single hop da cervejaria Dogma. Com 6.4% de teor alcoólico ela mistura aromas de frutas tropicais com base levemente adocicada devido a lactose.

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Cerveja Dogma The Hop Is In The Head II Double IPA 473ml

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A The Hop Is In The Head surgiu ainda quando os cervejeiros da Dogma faziam cerveja em casa. A ideia dessa cerveja sempre foi unir lúpulos clássicos com novidades do mercado em uma base simples e neutra que permita que esse ingrediente brilhe em primeiro plano. Depois do sucesso da primeira versão, ela está de volta com uma nova receita!

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Cerveja Dogma Idaho 7 Lover Double IPA 473ml

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A Idaho 7 Lover faz parte da série de Single Hops lançada pela cervejaria Dogma. Essa série foi pensada tanto para os geeks que querem aprofundar seus conhecimentos sensoriais sobre lúpulos, quanto para um amante de IPAs que quer um produto fresco e delicioso. O lúpulo americano Idaho 7 apresenta notas de frutas tropicais, cítricos e pinho.

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Cerveja Dogma Dreamin Double IPA 473ml

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Lançada originalmente em seu tasting room, a cervejaria Dogma lança nacionalmente a Dreamin, uma Double IPA de 7.8% de teor alcoólico e que foi feita com os lúpulos Citra e Mosaic. Uma cerveja intensa, frutada e cítrica. Nem se você estivesse sonhando você iria imaginar algo assim!

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Cerveja Dogma Rest In Pilz Czech Pilsner 350ml

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A Dogma Rest In Pilz é uma Czech Pils tradicional, de 5.3% de teor alcoólico, feita com lúpulo Saaz e base levemente maltada trazendo aromas herbais e condimentados equilibrados pelos sabores maltados de pães, biscoitos e levemente amendoado. A Rest In Pilz era comercializada até então apenas no tasting room da cervejaria, mas agora ela passa a ser comercializada no Brasil inteiro.

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Cerveja Dogma Creamy Milkshake IPA 473ml

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A Dogma Creamy é uma Milkshake IPA de 7.3% de teor alcoólico e apresenta aromas frutados e cítricos. Apesar de levar lactose em sua composição, o sabor da cerveja não remete a leite ou creme como muitos pensam, já que a lactose só traz dulçor. Além disso, gera uma cremosidade palpável no palato e é capaz de equilibrar os sabores e ameniza a amargura causada pelo lúpulo.

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Cerveja Dogma Ekuanot Lover Double IPA 473ml

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A Ekuanot Lover faz parte da série de Single Hops lançada pela cervejaria Dogma. Essa série foi pensada tanto para os geeks que querem aprofundar seus conhecimentos sensoriais sobre lúpulos, quanto para um amante de IPAs que quer um produto fresco e delicioso. O lúpulo Ekuanot (Equinox) apresenta notas de limão e limão siciliano, papaia, maçã, pimenta verde e herbais.

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Depois do sucesso da série de Single Hops, a Cervejaria Dogma agora lança a Citra e Nelson Lover, uma Double IPA de 8.2% de teor alcoólico e que utiliza a mesma base dos rótulos da série Lover. A diferença aqui é que foram utilizados os lúpulos Citra e Nelson Sauvin da Nova Zelândia.

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