Koala San Brew

Cerveja Koala San Brew Modern Myths Double NE IPA 473ml

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“Chegou pra gente um novo produto à base de CITRA, e é claro que elaboramos uma receita com ele!

Esse produto nos permitiu aumentar a carga de lúpulo sem aumentar a carga de matéria verde, que traz características vegetais.

A Koala San Brew Modern Myths é a versão da cervejaria de uma NE DIPA carregada de CITRA em pellet e nesse novo formato!”

Disponibilidade:

Em estoque

R$43,90 Comprar

Cerveja Koala San Brew Downward Spiral Russian Imperial Stout 350ml

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Com uma carta de malte complexa, composta por: centeio, trigo escuro, maltes defumados, aveia, maltes cristais e maltes torrados, a Koala San Brew Downward Spiral foi criada para ser uma RIS complexa e sem dulçor exacerbado.

Como adjuntos, foram escolhidos dois elementos dos mais complexos e difíceis de domar, alcaçuz e canela! Como gosta de fazer, eles dosaram controladamente com o objetivo de maior equilíbrio.

Disponibilidade:

Em estoque

R$40,90 Comprar

Cerveja Koala San Brew Death In Paradise Chocolate Coconut Porter 350ml

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“Durante o CBC de 2019 em Denver, brassamos mais uma colaborativa com a DENVER BEER CO. Convidamos Jason para vir ao Brasil pela segunda vez e sentados no balcão da cervejaria em Platte St. Na beira do rio Platte em Denver, discutíamos o que iriamos produzir aqui no Brasil

Conversas depois, lembramos de um dos casos mais antigos de Jason. Jason já foi cervejeiro na Oskar Blues e foi também o responsável por desenvolver DEATH BY COCONUT.

Só que há um porém, a cerveja desenvolvida, nunca foi comercializada pois ela era inviável comercialmente devido ao alto custo da elevada quantidade de coco e chocolate.

É claro que, instantaneamente, tivemos a mesma ideia de produzir sua receita original! Uma porter com quantidades irresponsáveis de chocolate e coco, alta drinkabilidade e corpo relativamente seco.”

Disponibilidade:

Em estoque

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Cerveja Koala San Brew Astrocoast West Coast Double IPA 473ml

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A Astrocoast é a segunda West Coast Double IPA que a Koala San Brew lança em 2019. O desafio da cervejaria é mostrar que West Coast também podem ter perfis variados e distintos dentro das características do estilo!

Com um aroma pronunciado de pinho, resinoso e com notas tropicais, ela tem um sabor extremamente cítrico e refrescante. Somado com o corpo seco e leve de uma West Coast, fazem com que seja uma cerveja de drinkabilidade altíssima!

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Em estoque

R$31,90 R$40,90 Comprar

Cerveja Koala San Brew Livin’ The Dream Double IPA 473ml

5.00 out of 5
(1)

O estilo que tem suas origens em Vermont – EUA, etá dominando as novas tendências das cervejas lupuladas e dos hop heads! A Koala San Brew Livin’ The Dream é turva, clara e tem aroma tropical e frutado intenso que remetem a Abacaxi, Hortelã e Kiwi. Tem amargor presente porém macio e arredondado com caráter agradável.

Disponibilidade:

Em estoque

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Cerveja Koala San Brew The Terpene Chronics Blueberry Kush Hazy Double IPA 473ml

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Parceria entre a Koala San Brew, cerveja LIFT e Alvaro Mafra, a The Terpene Chronics é uma série de receitas com cálculos avançados de lúpulos e terpenos para recriar aroma dos strains mais aromáticos do mundo! Para que não sabe, Terpenos são compostos orgânicos que definem sabor e são também responsáveis pelos deliciosos aromas das plantas!

E a primeira cerveja da série é a Blueberry Kush! Com perfil de Blueberry, pinho, dank, doce, Berries em geral e condimento leve.

Disponibilidade:

Fora de estoque

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Cerveja Koala San Brew Banguela West Coast Double IPA 473ml

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A nova West Coast Double IPA da cervejaria Koala San Brew, a Banguela, é mais uma colab com a cervejaria OMF Brewing (Our Mutual Friends Brewing Co.) de Denver. Uma West Coast Double IPA seca, com aroma robusto e notas complexas da mistura de frutas tropicais com resinoso e pinho.

Disponibilidade:

Fora de estoque

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Cerveja Koala San Brew Hate Mondays New England Double IPA 473ml

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“Durante o CBC de 2019 em Denver, tive a oportunidade de conhecer diversos novos lúpulos que estão sendo desenvolvidos. Alguns deles me chamaram mais atenção. Um deles foi o HBC 692.

Robusto, complexo e intenso, exibe diversos aromas, começando por um destaque na pera intensa, depois melão, manga, floral, abacaxi, toranja, amadeirado, creme, resinoso…

Com tanta complexidade em um só lúpulo, decidimos fazer uma cerveja só com ele! E pra completar com cremosidade, usamos KSB-01. Nossa Strain com origem em Bodington isolada em parceria com Scott Janish em 2017!”

Disponibilidade:

Fora de estoque

R$42,50 Leia mais

Cerveja Koala San Brew & Japas Karê Né Double New England IPA c/ Maracujá e Curry 473ml

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A primeira colaborativa entre as cervejarias Koala San Brew e Japas é a Karê Né, uma Double New England IPA de 8.5% de teor alcoólico e que foi feita com a adição de Maracujá e um ingrediente inusitado, o Curry (ou Karê como é chamado lá no Japão).

Disponibilidade:

Fora de estoque

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Cerveja Dádiva & Koala San Brew Kveik Two IPA 473ml

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A Kveik Two é uma colaborativa entre as cervejarias Dádiva e Koala San Brew. Ela está mais cítrica que a primeira versão e leva os lúpulos Calypso e o experimental 6297, e o principal: a levedura nórdica que fermenta muito rapidamente! O resultado é uma cerveja com amargor médio/alto, aromas de frutas verdes e cítricas, como uva verde, abacaxi e tangerina.

Disponibilidade:

Fora de estoque

R$30,90 R$35,70 Leia mais

Cerveja Koala San Brew Nuclear Fusion Yellow Fruits Double IPA 473ml

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Inspirada na música da Banda Australiana natural de Melbourne, King Gizzard and the Lizzard Wizard, a Koala San Brew Nuclear Fusion é uma Double IPA que leva lúpulos australianos e neozelandezes.

Extremamente “juicy” de cor clara, paladar ultra aveludado e com aromas e sabores que remetem ao melão, pêssego, laranja e maracujá.

Versão com adição de frutas amarelas.

Disponibilidade:

Fora de estoque

R$42,50 Leia mais

Cerveja Koala San Brew Nuclear Fusion Mango Double IPA 473ml

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Inspirada na música da Banda Australiana natural de Melbourne, King Gizzard and the Lizzard Wizard, a Koala San Brew Nuclear Fusion é uma Double IPA que leva lúpulos australianos e neozelandezes.

Extremamente “juicy” de cor clara, paladar ultra aveludado e com aromas e sabores que remetem ao melão, pêssego, laranja e maracujá.

Versão com adição de manga.

Disponibilidade:

Fora de estoque

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Cerveja Koala San Brew Nuclear Fusion Peach Double IPA 473ml

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Inspirada na música da Banda Australiana natural de Melbourne, King Gizzard and the Lizzard Wizard, a Koala San Brew Nuclear Fusion é uma Double IPA que leva lúpulos australianos e neozelandezes.

Extremamente “juicy” de cor clara, paladar ultra aveludado e com aromas e sabores que remetem ao melão, pêssego, laranja e maracujá.

Versão com adição de pêssego.

Disponibilidade:

Fora de estoque

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Cerveja Koala San Brew Bigorna Russian Imperial Stout c/ Coco 350ml

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Em 2015, surgiu a ideia de uma Russian Imperial Stout que fosse ainda mais densa que todas as cervejas produzidas pela Koala San Brew. O estilo traz as versões mais intensas da Stout: amargor intenso e equilibrado com dulçor, alto corpo e alto teor alcoólico e perfil licorosos. Depois de muitos testes, a receita se consolidou em uma base de RIS com côco queimado e envelhecida em barril de Rum. A Bigorna é uma cerveja de inverno e que a cervejaria considera “prima” da Bad Motorfinger.

Disponibilidade:

Fora de estoque

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Cerveja Koala San Brew Space Echo Double IPA 473ml

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A Koala San Brew Space Echo é uma Double IPA desenvolvida com uma maior variedade de lúpulos e suas proporções calculadas com a finalidade de ampliar as dimensões de aroma e sabor dos lúpulos. O verde, pinho, gramíneo se misturam com o tropical, frutado e dank em camadas. Space Echo busca pela complexidade!

Disponibilidade:

Fora de estoque

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Cerveja Koala San Brew Karmacoma Russian Imperial Stout c/ Cacau e Casca de Laranja 350ml

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A Koala San Brew Karmacoma é uma Russian Imperial Stout de 13% de teor alcoólica inspirada nos chocolates amargos com casca de laranja. Corpo ultra denso, espuma cremosa e aveludada aroma e sabor da laranja cortam e dão leveza para o chocolate.

Disponibilidade:

Fora de estoque

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Cerveja Koala San Brew Six Wave Hold Down West Coast Double IPA 473ml

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Depois do grande sucesso da California Crossing, a primeira West Coast Double IPA da Koala San Brew, a cervejaria de Nova Lima – MG acaba de lançar o seu segundo rótulo do estilo, a Six Wave Hold Down. Ela é uma autêntica West Coast Double IPA com características Pinhosas e Resinosas, mas também desenvolvida para apresentar, em segundo plano, notas cítricas e tropicais.

Disponibilidade:

Fora de estoque

R$41,50 Leia mais

Cerveja Koala San Brew Now Or Never Grapefruit New England Double IPA 473ml

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Uma das melhores Double IPA do Brasil acaba de ganhar uma variante que promete agradar a todos os amantes de cerveja. Estamos falando da Now Or Never Grapefruit, variante com a adição de Grapefruit da cerveja Now Or Never da cervejaria Koala San Brew de Minas Gerais. Se ela vai ficar marcada no coração dos apaixonados por lúpulo igual a versão original, isso só o tempo pode dizer, mas conhecendo a Koala como todos nós conhecemos, a probabilidade é muito grande!

Disponibilidade:

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R$42,50 Leia mais

Cerveja Koala San Brew e Trilha Flower Power Double IPA 473ml

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Quando duas das melhores cervejarias do Brasil se unem para criar uma cerveja colaborativa, a gente já pode esperar que vem coisa boa por ai! E esse é o caso da Flower Power, cerveja criada pela Koala San Brew de Minas Gerais e a Trilha Cervejaria de São Paulo. Ela é uma Juicy Double IPA de 7.5% de teor alcoólico e que foi feita com os lúpulos Citra e Mosaic.

Disponibilidade:

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Cerveja Koala San Brew e 3Cariocas Knife Bite Gose 350ml

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Lançada inicialmente em chope, a Koala San Brew & 3Cariocas Knife Bite agora chega ao mercado na sua versão em lata. Ela é uma cerveja do estilo Gose e que foi feita com a adição de Beterraba e Framboesa. Ela tem 5.7% de teor alcoólico, 7 IBU e apresenta aquela pegada levemente salgada e ácida que já é característica do estilo.

Disponibilidade:

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R$27,40 Leia mais

Cerveja Koala San Brew Modern Myths Double NE IPA 473ml

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“Chegou pra gente um novo produto à base de CITRA, e é claro que elaboramos uma receita com ele!

Esse produto nos permitiu aumentar a carga de lúpulo sem aumentar a carga de matéria verde, que traz características vegetais.

A Koala San Brew Modern Myths é a versão da cervejaria de uma NE DIPA carregada de CITRA em pellet e nesse novo formato!”

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Cerveja Koala San Brew Downward Spiral Russian Imperial Stout 350ml

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Com uma carta de malte complexa, composta por: centeio, trigo escuro, maltes defumados, aveia, maltes cristais e maltes torrados, a Koala San Brew Downward Spiral foi criada para ser uma RIS complexa e sem dulçor exacerbado.

Como adjuntos, foram escolhidos dois elementos dos mais complexos e difíceis de domar, alcaçuz e canela! Como gosta de fazer, eles dosaram controladamente com o objetivo de maior equilíbrio.

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Cerveja Koala San Brew Death In Paradise Chocolate Coconut Porter 350ml

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“Durante o CBC de 2019 em Denver, brassamos mais uma colaborativa com a DENVER BEER CO. Convidamos Jason para vir ao Brasil pela segunda vez e sentados no balcão da cervejaria em Platte St. Na beira do rio Platte em Denver, discutíamos o que iriamos produzir aqui no Brasil

Conversas depois, lembramos de um dos casos mais antigos de Jason. Jason já foi cervejeiro na Oskar Blues e foi também o responsável por desenvolver DEATH BY COCONUT.

Só que há um porém, a cerveja desenvolvida, nunca foi comercializada pois ela era inviável comercialmente devido ao alto custo da elevada quantidade de coco e chocolate.

É claro que, instantaneamente, tivemos a mesma ideia de produzir sua receita original! Uma porter com quantidades irresponsáveis de chocolate e coco, alta drinkabilidade e corpo relativamente seco.”

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Cerveja Koala San Brew Astrocoast West Coast Double IPA 473ml

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A Astrocoast é a segunda West Coast Double IPA que a Koala San Brew lança em 2019. O desafio da cervejaria é mostrar que West Coast também podem ter perfis variados e distintos dentro das características do estilo!

Com um aroma pronunciado de pinho, resinoso e com notas tropicais, ela tem um sabor extremamente cítrico e refrescante. Somado com o corpo seco e leve de uma West Coast, fazem com que seja uma cerveja de drinkabilidade altíssima!

R$31,90 R$40,90 Comprar

Cerveja Koala San Brew Livin’ The Dream Double IPA 473ml

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O estilo que tem suas origens em Vermont – EUA, etá dominando as novas tendências das cervejas lupuladas e dos hop heads! A Koala San Brew Livin’ The Dream é turva, clara e tem aroma tropical e frutado intenso que remetem a Abacaxi, Hortelã e Kiwi. Tem amargor presente porém macio e arredondado com caráter agradável.

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Cerveja Koala San Brew The Terpene Chronics Blueberry Kush Hazy Double IPA 473ml

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Parceria entre a Koala San Brew, cerveja LIFT e Alvaro Mafra, a The Terpene Chronics é uma série de receitas com cálculos avançados de lúpulos e terpenos para recriar aroma dos strains mais aromáticos do mundo! Para que não sabe, Terpenos são compostos orgânicos que definem sabor e são também responsáveis pelos deliciosos aromas das plantas!

E a primeira cerveja da série é a Blueberry Kush! Com perfil de Blueberry, pinho, dank, doce, Berries em geral e condimento leve.

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Cerveja Koala San Brew Banguela West Coast Double IPA 473ml

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A nova West Coast Double IPA da cervejaria Koala San Brew, a Banguela, é mais uma colab com a cervejaria OMF Brewing (Our Mutual Friends Brewing Co.) de Denver. Uma West Coast Double IPA seca, com aroma robusto e notas complexas da mistura de frutas tropicais com resinoso e pinho.

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Cerveja Koala San Brew Hate Mondays New England Double IPA 473ml

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“Durante o CBC de 2019 em Denver, tive a oportunidade de conhecer diversos novos lúpulos que estão sendo desenvolvidos. Alguns deles me chamaram mais atenção. Um deles foi o HBC 692.

Robusto, complexo e intenso, exibe diversos aromas, começando por um destaque na pera intensa, depois melão, manga, floral, abacaxi, toranja, amadeirado, creme, resinoso…

Com tanta complexidade em um só lúpulo, decidimos fazer uma cerveja só com ele! E pra completar com cremosidade, usamos KSB-01. Nossa Strain com origem em Bodington isolada em parceria com Scott Janish em 2017!”

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Cerveja Koala San Brew & Japas Karê Né Double New England IPA c/ Maracujá e Curry 473ml

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A primeira colaborativa entre as cervejarias Koala San Brew e Japas é a Karê Né, uma Double New England IPA de 8.5% de teor alcoólico e que foi feita com a adição de Maracujá e um ingrediente inusitado, o Curry (ou Karê como é chamado lá no Japão).

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Cerveja Dádiva & Koala San Brew Kveik Two IPA 473ml

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A Kveik Two é uma colaborativa entre as cervejarias Dádiva e Koala San Brew. Ela está mais cítrica que a primeira versão e leva os lúpulos Calypso e o experimental 6297, e o principal: a levedura nórdica que fermenta muito rapidamente! O resultado é uma cerveja com amargor médio/alto, aromas de frutas verdes e cítricas, como uva verde, abacaxi e tangerina.

R$30,90 R$35,70 Leia mais

Cerveja Koala San Brew Nuclear Fusion Yellow Fruits Double IPA 473ml

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Inspirada na música da Banda Australiana natural de Melbourne, King Gizzard and the Lizzard Wizard, a Koala San Brew Nuclear Fusion é uma Double IPA que leva lúpulos australianos e neozelandezes.

Extremamente “juicy” de cor clara, paladar ultra aveludado e com aromas e sabores que remetem ao melão, pêssego, laranja e maracujá.

Versão com adição de frutas amarelas.

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Cerveja Koala San Brew Nuclear Fusion Mango Double IPA 473ml

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Inspirada na música da Banda Australiana natural de Melbourne, King Gizzard and the Lizzard Wizard, a Koala San Brew Nuclear Fusion é uma Double IPA que leva lúpulos australianos e neozelandezes.

Extremamente “juicy” de cor clara, paladar ultra aveludado e com aromas e sabores que remetem ao melão, pêssego, laranja e maracujá.

Versão com adição de manga.

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Cerveja Koala San Brew Nuclear Fusion Peach Double IPA 473ml

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Inspirada na música da Banda Australiana natural de Melbourne, King Gizzard and the Lizzard Wizard, a Koala San Brew Nuclear Fusion é uma Double IPA que leva lúpulos australianos e neozelandezes.

Extremamente “juicy” de cor clara, paladar ultra aveludado e com aromas e sabores que remetem ao melão, pêssego, laranja e maracujá.

Versão com adição de pêssego.

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Cerveja Koala San Brew Bigorna Russian Imperial Stout c/ Coco 350ml

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Em 2015, surgiu a ideia de uma Russian Imperial Stout que fosse ainda mais densa que todas as cervejas produzidas pela Koala San Brew. O estilo traz as versões mais intensas da Stout: amargor intenso e equilibrado com dulçor, alto corpo e alto teor alcoólico e perfil licorosos. Depois de muitos testes, a receita se consolidou em uma base de RIS com côco queimado e envelhecida em barril de Rum. A Bigorna é uma cerveja de inverno e que a cervejaria considera “prima” da Bad Motorfinger.

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Cerveja Koala San Brew Space Echo Double IPA 473ml

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A Koala San Brew Space Echo é uma Double IPA desenvolvida com uma maior variedade de lúpulos e suas proporções calculadas com a finalidade de ampliar as dimensões de aroma e sabor dos lúpulos. O verde, pinho, gramíneo se misturam com o tropical, frutado e dank em camadas. Space Echo busca pela complexidade!

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Cerveja Koala San Brew Karmacoma Russian Imperial Stout c/ Cacau e Casca de Laranja 350ml

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A Koala San Brew Karmacoma é uma Russian Imperial Stout de 13% de teor alcoólica inspirada nos chocolates amargos com casca de laranja. Corpo ultra denso, espuma cremosa e aveludada aroma e sabor da laranja cortam e dão leveza para o chocolate.

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Cerveja Koala San Brew Six Wave Hold Down West Coast Double IPA 473ml

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Depois do grande sucesso da California Crossing, a primeira West Coast Double IPA da Koala San Brew, a cervejaria de Nova Lima – MG acaba de lançar o seu segundo rótulo do estilo, a Six Wave Hold Down. Ela é uma autêntica West Coast Double IPA com características Pinhosas e Resinosas, mas também desenvolvida para apresentar, em segundo plano, notas cítricas e tropicais.

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Cerveja Koala San Brew Now Or Never Grapefruit New England Double IPA 473ml

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Uma das melhores Double IPA do Brasil acaba de ganhar uma variante que promete agradar a todos os amantes de cerveja. Estamos falando da Now Or Never Grapefruit, variante com a adição de Grapefruit da cerveja Now Or Never da cervejaria Koala San Brew de Minas Gerais. Se ela vai ficar marcada no coração dos apaixonados por lúpulo igual a versão original, isso só o tempo pode dizer, mas conhecendo a Koala como todos nós conhecemos, a probabilidade é muito grande!

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Cerveja Koala San Brew e Trilha Flower Power Double IPA 473ml

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Quando duas das melhores cervejarias do Brasil se unem para criar uma cerveja colaborativa, a gente já pode esperar que vem coisa boa por ai! E esse é o caso da Flower Power, cerveja criada pela Koala San Brew de Minas Gerais e a Trilha Cervejaria de São Paulo. Ela é uma Juicy Double IPA de 7.5% de teor alcoólico e que foi feita com os lúpulos Citra e Mosaic.

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Cerveja Koala San Brew e 3Cariocas Knife Bite Gose 350ml

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Lançada inicialmente em chope, a Koala San Brew & 3Cariocas Knife Bite agora chega ao mercado na sua versão em lata. Ela é uma cerveja do estilo Gose e que foi feita com a adição de Beterraba e Framboesa. Ela tem 5.7% de teor alcoólico, 7 IBU e apresenta aquela pegada levemente salgada e ácida que já é característica do estilo.

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