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Dogma The Hop Is In The Head VIII Double Juicy IPA 473m
R$46,50R$39,53Dando continuidade a série, essa versão utiliza Citra, Mosaic e Comet Canadense. O resultado é uma Cerveja frutada, com aroma de frutas cítricas, tropicais e de frutas de caroço, porém com resinoso, herbal e dank suave, trazendo equilíbrio ao conjunto.
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Dogma Dankness Celestial Double IPA 473ml
R$47,00R$32,90Como o nome já diz essa é uma cerveja para explorar os aromas anteriores como dank, que são aromas herbais intensos que se misturam a aromas frutados lembrando Cannabis de alta qualidade. Os aromas lembram abacaxi, manga, laranja, maracujá, melão e toranja.
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Dogma TDH Citra Lover Double IPA 473ml
R$45,00R$36,00A Dogma Citra Lover também ganhou uma versão com triplo Dry Hop, a TDH Citra Lover. Os cervejeiros da Dogma fizeram um dos lúpulos dos fãs de cerveja mostrar toda a sua complexidade de aromas. A Dogma TDH Citra Lover foi lançada originalmente no Tasting Room da cervejaria, mas devido ao grande sucesso, agora ela é lançada nacionalmente.
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Dogma Fragments Of Time Double Juicy IPA 473m
R$42,00R$35,70A Dogma Fragments Of Time é uma cerveja do estilo Juicy Double IPA com 7,8% de teor alcoólico. A ideia dessa cerveja foi unir a lupulagem assertiva e o corpo aveludado das Juicy IPAs, com o aroma limpo, cítrico e frutado dos lúpulos das West Coast IPAs. Para chegar nesse resultado, foram utilizados grandes quantidades dos lúpulos Citra, Mosaic e Strata em conjunto com uma base rica em aveia, trigo e maltes caramelos claros. A fermentação ficou por conta da levedura exclusiva da cervejaria, a Dogma 018 – Cali. O resultado é uma cerveja levemente turva, com corpo macio, amargor médio e um aroma muito limpo de lúpulo que remetem a maracujá, laranja, toranja, abacaxi e Dank resinoso.
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Dogma Southern Passion Lover Hazy Double IPA 473ml
R$44,50R$37,83A Cerveja Dogma Southern Passion Love é uma variedade de lúpulo Sul Africano. Uma das favoritas da série. Aromas frutados são a principal característica dessa variedade, passando por aromas de maracujá, goiaba, melão e grapefruit.
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Dogma New Dimensions Double Juicy IPA 473m
R$47,00R$39,95A Cerveja Dogma New Dimensions é uma Double IPA que utiliza os lúpulos Strata, Mosaic e BRU-1. Trazendo aromas de maracujá, toranja, manga e abacaxi complementados pelo dank intenso do strata.
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Dogma The Hop Is In The Head VII Double Juicy IPA 473m
R$47,00R$39,95Dando continuidade a série, essa versão utiliza nosso lúpulo favorito Mosaic com a variedade neozelandesa Wakatu e a novidade Eslovena Styrian Wolff. O resultado é uma DIPA muito floral, cítrica e frutada. Com aromas de laranja, grapefruit, lichia, frutas de caroço, manga e maracujá.
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Abutres Double Vulture #2 Double New England IPA 473ml
R$39,50R$27,65A Abutres Double Vulture #2 foi carregada com Strata pra c@#$@#, além de Bravo Gem e Amarillo, com 8,2% de ABV, cor alaranjada e turbidez média. No aroma e sabor muito, mas muito, Maracujá e Manga. Drinkability nas alturas com um final seco e amargor presente. Tudo que uma Double IPA clássica têm direito.
Voe com o bando!
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Dogma Onde Está o Gole? Double Juicy IPA 473ml
R$44,50R$37,83A Dogma Onde Está o Gole? é uma Hazy Double IPA feita com Citra, Mosaic e Amarillo do Cultivar alemão denominado Fruit Punch. Turva, de Corpo denso e com aromas frutados intensos que passam por maracujá, manga, lima, tangerina e grapefruit.
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Dogma The Hop Is In The Head VI Double Juicy IPA 473ml
R$44,50R$37,83Dando sequência na série a THIITH6 mistura o tradicional Citra com as variedades Ella (australia) e Idaho Gem (USA). O lúpulo IDAHO GEM apresenta aromas de frutas maduras e doces de frutas como abacaxi e cereja, enquanto o Ella tras aromas florais e cítricos que lembram bergamota e laranja. O resultado ao utilizá-los com o Citra é uma cerveja com aromas cítricos e adocicados, muito complexa e agradável.
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Overall Good Old Days Double NEIPA 473ml
R$40,90R$34,77A Overall Good Old Days é uma Double NEIPA com 8,5% de ABV, corpo sedoso e cor amarelo palha. Ela é a primeira de uma série, com a utilização de lúpulos especialmente selecionados direto das fazendas e alguns nunca utilizados anteriormente aqui no Brasil.
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Os lúpulos utilizados nessa receita são o Bravo da Fazenda Mill 95 em Idaho, o Amarillo “Super Cítrus”, pellet T45 da VGF Farm em Washington e uma porrada de HORT4337 (Nectaron). -
Dogma Dreamin Double IPA 473ml
R$43,90R$32,90Lançada originalmente em seu tasting room, a cervejaria Dogma lança nacionalmente a Dreamin, uma Double IPA de 7.8% de teor alcoólico e que foi feita com os lúpulos Citra e Mosaic. Uma cerveja intensa, frutada e cítrica. Nem se você estivesse sonhando você iria imaginar algo assim!
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Dogma The Hop Is In The Head V Double IPA 473ml
R$42,90R$31,90A série The Hop Is In The Head surgiu enquanto a cervejaria Dogma ainda fazia cerveja nas panelinhas, a ideia era misturar lúpulos já conhecidos com novidades que iam surgindo no mercado. Essa quinta cerveja mistura os já conhecidos Mosaic, citra e Centennial com Cashemere, Moutere e Strata. O resultado é uma mistura de aromas frutados intensos, além de aromas cítricos e herbais de segundo plano. Notas frutadas dominam o paladar, junto com dank lembrando abacaxi, laranja e notas resinosas.
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Abutres Double Vulture #1 Double New England IPA 473ml
R$38,90R$29,90Carregada com muito, mas muito Strata, além de Galaxy e Citra, a cerveja conta com imperceptíveis 8,2% de teor alcoólico e 53 IBU com um corpo extremamente aveludado.
A Abutres Double Vulture #1 traz aromas e sabores de frutas tropicais e cítricas, além, é claro, do desejado DANK.
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Dogma e Narrow Gauge Brewing Hyperion Double IPA 473ml
R$39,70R$33,75A Hyperion é a colaborativa da Cervejaria Dogma com os amigos da Narrow Gauge Brewing que fica em St Louis no Missouri. Uma Double IPA de 8.1% de teor alcoólico que combina os lúpulos Citra, Enigma e Idaho 7. Frutada e resinosa, tem uma base macia e encorpada.
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Overall Take Risks Double Juicy IPA 473ml
R$37,90R$32,22A Overall Take Risks é uma Juicy Double IPA com 8,0% de ABV e adição de manga Palmer.
Os lúpulos utilizados foram o americano Azacca e o australiano Galaxy, adicionados após a fervura em baixa temperatura e em mais 4 Dry Hoppings.
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Croma Melon King-2 Double Juicy IPA c/ Melão Orange 473ml
R$40,90R$34,77A segunda versão da Melon King vem com a adição de Melão Orange e com um teor alcoólico ainda maior, de 8% ABV. Uma explosão de Melão no aroma e no sabor com um dry-hopping de Hull Melon.
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Moondri Moon Clocks Double NE IPA 473ml
R$41,90R$35,62Alinhadas as luas, Moon Clocks acertou os ponteiros dos lúpulos Mosaic e Galaxy com notas cítricas e frutadas de manga, maracujá e pêssego, em um corpo macio e aveludado.
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Overall e Abutres Flying Together Double New England IPA 473ml
R$37,90R$32,22A Flying Together é a New England Double IPA da Overall produzida em colaboração com a Cervejaria Abutres. Ela tem 8,2% de ABV e corpo aveludado. A cerveja foi elaborada com altíssimas doses dos lúpulos Aloha, Sabro e Amarillo, as adições foram em Whirlpool e em 4 Dry Hoppings.
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Narcose Double HammeredHead Double IPA 350ml
R$28,90R$17,90A Narcose Double HammeredHead é a versão mais lupulada e alcoólica da IPA da cervejaria. Uma cerveja equilibrada, com amargor pronunciado e final seco. Apresenta notas cítricas, florais e resinosas.
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Overall Hours For Money New England IPA 473ml
R$37,90R$32,22A Overall Hours for Money é uma New England IPA com 7,5% de ABV, de cor amarela, turva e corpo macio. Os lúpulos utilizados foram o americano Citra e o australiano Enigma, o que resultou em uma cerveja extremamente frutada com notas que remetem a groselha vermelha, frutas tropicais, uva e framboesa.
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Dogma The Hop Is In The Head IV Double IPA 473ml
R$41,50R$35,28A série the Hop Is In The Head busca misturar lúpulos já muito utilizados com novas variedades que ficam disponíveis no mercado Brasileiro. Na quarta versão da série fazemos um blend do nosso já conhecido Mosaic com os Cashmere, BRU-1 e Sabro. Fermentada com nossa Levedura DOGMA 010 – Fruit Cream o resultado é uma explosão frutada que em primeiro plano apresenta aromas intensos de pêssego, manga e maracujá companhadas por notas de melão, melancia, mexerica, coco e abacaxi.
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Narcose Not On Porpoise Double New England IPA 350ml
R$29,90R$25,42A The Haze Series é uma linha de cervejas “hazy” experimentais. Cervejas turvas, lupuladas, resinosas e extremamente aromáticas é o que você pode esperar dessa série, sem perder o alto drinkability e o compromisso com o equilíbrio e a qualidade que buscamos sempre entregar.
E o primeiro exemplar da linha está lançado, é a Narcose Not On Porpoise. Uma cerveja extremamente aromática e sedosa, sem perder o drinkability. Um suco fresco de lúpulo! Feita com Mosaic e Centennial, que trazem notas intensas de frutas tropicais como manga, goiaba e abacaxi maduro.
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Dogma Refraction Double IPA 473ml
R$36,90R$31,37A Dogma Refraction é uma Double IPA que foi feita com os lúpulos Mosaic e Sabro, fermentada com a levedura exclusiva da cervejaria, a Fruit Cream. O resultado é uma cerveja encorpada e aveludada com aromas de frutas tropicais e cítricos que remetem maracujá, pêssego, tangerina, manga e toranja.
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Dogma The Hop Is In The Head III Double IPA 473ml
R$36,60R$31,11A Dogma The Hop Is In The Head III é a terceira cerveja dessa série em que a cervejaria mistura lúpulos americanos clássicos com novas variedades que surgem no mercado. Nessa versão foram utilizados Mosaic, Nelson Sauvin e Moutere. Fermentada com a levedura Dogma 010 – Fruit Cream, o resultado é uma cerveja turva e frutada, com aromas que remetem a pêssego, toranja, laranja, maracujá e uvas verdes.
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Dogma Enigma Lover Double IPA 473ml
R$35,70R$30,35A Enigma Lover faz parte da série de Single Hops lançada pela cervejaria Dogma. Essa série foi pensada tanto para os geeks que querem aprofundar seus conhecimentos sensoriais sobre lúpulos, quanto para um amante de IPAs que quer um produto fresco e delicioso. O lúpulo australiano Enigma remete a frutas tropicais com notas de framboesa, uvas rosadas Pinot Gris, groselha e melão.
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Dogma The Hop Is In The Head II Double IPA 473ml
R$36,60R$31,11A The Hop Is In The Head surgiu ainda quando os cervejeiros da Dogma faziam cerveja em casa. A ideia dessa cerveja sempre foi unir lúpulos clássicos com novidades do mercado em uma base simples e neutra que permita que esse ingrediente brilhe em primeiro plano. Depois do sucesso da primeira versão, ela está de volta com uma nova receita!
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Dogma Idaho 7 Lover Double IPA 473ml
R$34,90R$29,66A Idaho 7 Lover faz parte da série de Single Hops lançada pela cervejaria Dogma. Essa série foi pensada tanto para os geeks que querem aprofundar seus conhecimentos sensoriais sobre lúpulos, quanto para um amante de IPAs que quer um produto fresco e delicioso. O lúpulo americano Idaho 7 apresenta notas de frutas tropicais, cítricos e pinho.
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Dogma Ekuanot Lover Double IPA 473ml
R$34,90R$29,66A Ekuanot Lover faz parte da série de Single Hops lançada pela cervejaria Dogma. Essa série foi pensada tanto para os geeks que querem aprofundar seus conhecimentos sensoriais sobre lúpulos, quanto para um amante de IPAs que quer um produto fresco e delicioso. O lúpulo Ekuanot (Equinox) apresenta notas de limão e limão siciliano, papaia, maçã, pimenta verde e herbais.
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Dogma Citra e Nelson Lover Double IPA 473ml
R$34,70R$29,50Depois do sucesso da série de Single Hops, a Cervejaria Dogma agora lança a Citra e Nelson Lover, uma Double IPA de 8.2% de teor alcoólico e que utiliza a mesma base dos rótulos da série Lover. A diferença aqui é que foram utilizados os lúpulos Citra e Nelson Sauvin da Nova Zelândia.
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Dogma El Dorado Lover Double IPA 473ml
R$34,70R$29,50A El Dorado Lover faz parte da série de Single Hops lançada pela cervejaria Dogma. Essa série foi pensada tanto para os geeks que querem aprofundar seus conhecimentos sensoriais sobre lúpulos, quanto para um amante de IPAs que quer um produto fresco e delicioso. Sem maltes caramelo em sua composição e com uma carga de 20G/L do lúpulo El Dorado, a Dogma vai mostrar para vocês tudo o que esse lúpulo é capaz de fazer sozinho em uma IPA.
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Dogma Incognita Double IPA 473ml
R$42,80R$36,38“O desafio de aumentar a carga de lúpulo sem elevar a sensação de adstringência e vegetal sempre nos acompanhou. Recentemente chegou ao mercado o incognito, um novo produto que promete revolucionar a forma de se fazer IPAs. O incognito é basicamente lupulina liquida livre de matéria vegetal. Dessa forma conseguimos trazer uma potência ainda maior de lúpulo! A Dogma Incognita é a nossa primeira cerveja a utilizar esse novo produto, conseguindo chegar ao equivalente a 40g/l de lúpulo (dobro da serie lovers) de Mosaic e Citra. Para dar sustentação à essa carga de lúpulo fizemos uma base clara, porém carregada de trigo e aveia para aumentar o corpo e equilibrar todo a lupulagem!”
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Dogma Overload Double IPA 473ml
R$34,90R$29,67A Dogma Overload é uma Double IPA de 9.5% de teor alcoólico que mistura com maestria os lúpulos Mosaic, Citra e El Dorado! O resultado é uma combinação maravilhosa de frutas cítricas e tropicais que lembram manga, maracujá e abacaxi.
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Dogma TDH Rizoma Double IPA 473ml
R$44,90R$38,16Uma das cervejas mais famosas do Brasil ganhou uma nova versão. A Dogma TDH Rizoma teve seu teor alcoólico turbinado para dar suporte aos 30G/L de lúpulos divididos entre adições durante a fervura e 3 Dry HOPS em diferentes momentos da produção para garantir grande complexidade de aromas Cítricos, frutados e florais!
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Dogma TDH Mosaic Lover Double IPA 473ml
R$44,90R$38,16A Dogma Mosaic Lover também ganhou uma versão com triplo Dry Hop, a TDH Mosaic Lover. Os cervejeiros da Dogma fizeram o lúpulo favorito deles mostrar toda a sua complexidade de aromas devido a carga de 30G/L dessa produção. A TDH Mosaic Lover foi lançada na festa de 4 anos da cervejaria.
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Dogma The Hop Is In The Head Double IPA 473ml
R$34,70R$29,50A The Hop Is In The Head surgiu ainda quando os cervejeiros da Dogma faziam cerveja em casa. A ideia dessa cerveja sempre foi unir lúpulos clássicos com novidades do mercado em uma base simples e neutra que permita que esse ingrediente brilhe em primeiro plano. Nessa primeira versão disponível para o mercado eles uniram os tradicionais Citra e Galaxy com duas novidades do mercado de Lúpulo que estão chamando atenção, o Aloha e o HBC 586! O resultado é uma IPA cítrica, frutada e floral que combina aromas de Goiaba, Abacaxi e Maracujá devido aos 28g/L de lúpulos utilizados.
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Dogma Simcoe e Amarillo Lover Double IPA 473ml
R$34,90R$29,66Depois do sucesso da série de Single Hops, a Cervejaria Dogma agora lança a Simcoe e Amarillo Lover, uma Double IPA de 8.3% de teor alcoólico e que utiliza a mesma base dos rótulos da série Lover. A diferença aqui é que foram utilizados os lúpulos Simcoe e Amarillo.
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Dogma Mosaic e El Dorado Lover Imperial IPA 473ml
R$35,50R$30,18Depois do sucesso da série de Single Hops, a Cervejaria Dogma agora lança a Mosaic e El Dorado Lover, uma Double IPA de 8.3% de teor alcoólico e que utiliza a mesma base dos rótulos da série Lover. A diferença aqui é que foram utilizados os lúpulos Mosaic e El Dorado.
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Dogma e Locomotive Brew Viking Punch Imperial IPA 473ml
R$34,90R$29,66Colaborativa entre as cervejarias Dogma e Locomotive Brew, a Viking Punch é uma Double IPA fermentada com a levedura escandinava Kveik, que traz notas de frutas amarelas e cítricas. Os lúpulos utilizados para complementar o perfil da fermentação foram o Citra, Galaxy e Amarillo.
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UX Brew e Dogma Words Of Denderah Double NEIPA 473ml
R$39,90R$33,91A UX Brew Words Of Denderah é uma Juicy Imperial IPA colaborativa com a Cervejaria Dogma. Ela apresenta aroma frutado com as frutas amarelas em primeiro plano, corpo médio e 9% de teor alcoólico. No sabor as frutas explodem junto com uma carga grande dos lúpulos Citra, Vic Secret e Simcoe. O aftertaste é lupulado e seco.
