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Dilema Summer Vibe New England APA 473ml
R$28,90R$24,57“Sucesso no nosso tasting room, quando foi feita para o nosso primeiro portas abertas em dezembro, estamos lançando esta receita em grande escala agora em setembro (envase dia 1/9/20).
Com uma combinação de lúpulos única, esta New England APA é uma cerveja potente, extremamente saborosa e aromática, com muita fruta tropical devido a adição massiva dos lúpulos Vic Secret, Sabro e Experimental 472. Leve e com alta drinkability, traz a vibração e a energia do verão para qualquer época do ano.”
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Narcose Double HammeredHead Double IPA 350ml
R$28,90R$24,57A Narcose Double HammeredHead é a versão mais lupulada e alcoólica da IPA da cervejaria. Uma cerveja equilibrada, com amargor pronunciado e final seco. Apresenta notas cítricas, florais e resinosas.
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Blumenau Vienna Lager com Café 500ml
R$23,90R$15,90Em parceria com a micro-torrefação de cafés especiais Blumenau Coffee Roasters e com a maltaria Gourmet Malz criamos esta Vienna Lager produzida com maltes selecionados e adição de café. De cor dourado profundo, a cerveja traz elegantes aromas de café recém torrado, biscoito e panificação. No paladar é leve, aveludada e aconchegante, com um delicioso balanço entre as notas maltadas e o café.
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Mistura Clássica Barley Wine c/ Amburana 355ml
R$23,90R$15,90Sua cor é um cobre escuro/opaco, com uma espuma na cor palha escura e muito persistente. No aroma, se sobressai ameixa seca, o malte torrado e um leve vinoso de segundo plano. Na boca, é rica em malte, leve notas torradas, álcool presente, com aquecimento.
A nossa Barley Wine ganha uma personalidade a mais em suas duas
diferentes versões. Com semente de um árvore nacional muito usada em cervejas de guarda e também muito apreciada no mundo da cachaça, a amburana. -
Mistura Clássica Barley Wine c/ Baunilha de Madagascar 355ml
R$23,90R$15,90Sua cor é um cobre escuro/opaco, com uma espuma na cor palha escura e muito persistente. No aroma, se sobressai ameixa seca, o malte torrado e um leve vinoso de segundo plano. Na boca, é rica em malte, leve notas torradas, álcool presente, com aquecimento.
A nossa Barley Wine ganha uma personalidade a mais em suas duas diferentes versões. Com baunilha de Madagáscar.
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Mistura Clássica Barley Wine 355ml
R$22,90R$14,90Sua cor é um cobre escuro/opaco, com uma espuma na cor palha escura e muito persistente. No aroma, se sobressai ameixa seca, o malte torrado e um
leve vinoso de segundo plano. Na boca, é rica em malte, leve notas torradas, álcool presente, com aquecimento.
Uma cerveja potente. -
Narcose e Juan Caloto Goat Fish Head Bock 350ml
R$20,90R$13,90A Goat Fish Head é uma collab entre as cervejarias Narocose e Juan Caloto. Ela á uma Cerveja de cor acobreada corpo médio-alto, mas sem perder o drinkability! Apresenta grande complexidade no aroma e sabor, com notas de pão tostado, biscoito, frutas secas caramelo.
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3 Orelhas Lady Pureza Weissbier 500ml
R$30,80R$26,18A 3 Orelhas Lady Pureza é uma clássica Weissbier de 5.3% de teor alcoólico e 10 IBU. O que a diferencia das demais é que ela apresenta um leve toque defumado.
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Noi Rossa Irish Red Ale 600ml
R$26,50R$22,52A Noi Rossa apresenta-se com belo tom de rubi. Ela possui cinco maltes diferentes e dois tipos de lúpulos nobres. É uma cerveja de baixo corpo e amargor moderado.
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Noi Fiorella American IPA 600ml
R$26,00R$22,10Para essa cerveja, que homenageia o nonno Fiorello, escolhemos lúpulos mais frutados. A Noi Fiorella passa ainda pelo processo de dry hopping, para trazer o melhor frescor desses lúpulos.
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Noi Avena Belgian Pale Ale 600ml
R$22,15R$18,83A Noi Avena é uma das estrelas da categoria Speciale. De corpo médio, traz dois tipos de malte de cevada, malte de trigo e flocos de aveia, além de duas variedades de lúpulo.
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Birra Culaccino Session IPA 350ml
R$23,30R$19,80A Birra Culaccino Session IPA vem com 4.2% de teor alcoólico e 42 IBU. Ela apresenta cor cobre claro e foi feitas com os lúpulos El Dorado (que traz um aroma e notas marcantes de frutas tropicais) e Hull Melon (de aroma intenso, marcante e frutado com dulçor de melão e damasco). Os lúpulos foram utilizados principalmente no Whirlpool e no Dry Hopping para potencializar o aroma e sabor sem perder a refrescância de uma bela Session IPA.
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Leuven Red Ale 600ml
R$23,90R$20,31A Leuven Red Ale é uma cerveja de coloração rubi, que traz uma variedade de maltes de cerveja, na qual, o aroma e sabor trazem a percepção de grãos, caramelo e também um leve toffee. Seu final seco é um convite perfeito para um novo gole.
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Leuven Pilsen 600ml
R$20,60R$17,51A Leuven Pilsen Celebration é uma cerveja de 4.3% de teor alcoólico, leve, dourada e refrescante. Leva em sua receita os lúpulo Saaz e Hallertau Tradition, que são responsáveis por delicadas notas florais e herbais.
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Hocus Pocus Mad Honey Doppelbock c/ Mel de Flor de Laranjeira 500ml
R$29,90R$25,42A Hocus Pocus Mad Honey é uma Honey Doppelbock com mel de flor de laranjeira e 9% de ABV.
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A essência do tradicional estilo alemão com seus maltes caramelizados foi combinada com os aromas de frutas vermelhas silvestres da flor de laranjeira que podem ser sentidos assim que a garrafa for aberta.
Mesmo com seu teor alcoólico elevado, seu corpo não é tão alto e destaca seu perfil licoroso e seco no final. -
UX Brew Double Quarantine #3 Double Juicy IPA 350ml
R$24,90R$21,17A UX Brew Double Quarentine #3 é uma Juicy Double IPA de 7.7% de teor alcoólico feita com lúpulos Warrior, Amarillo, Citra, Yellow Sub, Galaxy.
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Synergy Sourcaba Frutas Amarelas Berliner Weisse c/ Maracujá, Manga e Pêssego 473ml
R$27,90R$23,72“Sourcaba é nossa linha de cervejas ácidas, leves e com generosas doses de frutas naturais. Seu nome é uma carinhosa homenagem à nossa cidade, Sorocaba.
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Essa nova versão, a Frutas Amarelas, vem acompanhada de Maracujá, Manga e Pêssego, todas “in Natura” e pelo seu frescor absoluto, foi por nós agraciada pela alcunha de “sucão”.
Com base sensivelmente ácida, suas frutas passeiam harmoniosamente por toda sua experiência, o que faz com que cada gole, puxe outro.
Uma Sour para quem gosta e para quem não gosta de cerveja Sour.
Ouse, experiente, está cerveja certamente irá te surpreender!” -
Narcose Not On Porpoise Double New England IPA 350ml
R$29,90R$25,42A The Haze Series é uma linha de cervejas “hazy” experimentais. Cervejas turvas, lupuladas, resinosas e extremamente aromáticas é o que você pode esperar dessa série, sem perder o alto drinkability e o compromisso com o equilíbrio e a qualidade que buscamos sempre entregar.
E o primeiro exemplar da linha está lançado, é a Narcose Not On Porpoise. Uma cerveja extremamente aromática e sedosa, sem perder o drinkability. Um suco fresco de lúpulo! Feita com Mosaic e Centennial, que trazem notas intensas de frutas tropicais como manga, goiaba e abacaxi maduro.
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UX Brew Milk Drops Milkshake IPA c/ Manga e Kiwi 473ml
R$26,90R$22,87A UX Brew Milk Drops é uma Milkshake IPA de 5.9% de teor alcoólico, 24 IBU e feita com a adição de Lactose, Manga, Kiwi e Baunilha.
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UX Brew Acid Rain American Fruited Sour c/ Uva Verde 473ml
R$26,90R$22,87A UX Brew Acid Rain é uma American Fruited Sour de 4.3% de teor alcoólico. Ela apresenta uma leve acidez e foi feita com a adição de Uva Verde.
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UX Brew Acid Rain American Fruited Sour c/ Maça Verde 473ml
R$28,50R$24,23A UX Brew Acid Rain é uma American Fruited Sour de 4.3% de teor alcoólico. Ela apresenta uma leve acidez e foi feita com a adição de Maça Verde.
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Hocus Pocus Interstellar American IPA 473ml
R$29,90R$25,42A Interstellar é a primeira American IPA feita pela Hocus Pocus, escolhida como a 2a melhor cerveja do Mondial de la Biére 2016 pela votação do público. Ela utiliza uma quantidade grande de lúpulos que criam uma explosão de aromas de manga e maracujá, com sabor cítrico extremo para uma ipa de apenas 7% de teor alcoólico.
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UX Brew Trub Sessions – Session NEIPA 473ml
R$29,90R$25,42Assim surgiu o projeto Trub Series, com pesquisas, métodos empíricos, testes sensorias e lançando um olhar para as possibilidades de tornar algumas receitas mais sustentáveis. Pensando no potencial técnico que isso tem, estamos fazendo algo bastante interessante. Orquestramos aqui a brassagem das cervejas com uso massivo de lúpulo da Ux e passado os primeiros 4 dias de fermentação, coletamos a massa vegetal deixada pelo dry hopping. Purgamos (retiramos) a levedura antes e depois retiramos toda a massa decantada de lúpulos, ainda cheios de potência aromática.
Essa primeira experiência tem tudo haver com a UX e por isso apresentamos a Série #1, uma Session NEIPA! Esta cerveja tem 4% de Abv. Usamos durante a fervura os lúpulos Galaxy, Simcoe e Citra (normalmente!) e depois, neste dry hops primário, usamos Simcoe e Citra.
Sensorialmente é uma cerveja que tem uma espuma ligeira, de cor clara e levemente turva. O corpo é bastante leve, trazendo alto drinkability, com a percepção de notas cítricas em uma base leve de malte. O final é bem atenuado, seco e pronto para a próxima golada.
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Dádiva Ephemeral Imperial Sour c/ Amora e Mirtilo, Baunilha 473ml
R$29,90R$25,42“Efêmero é algo breve, que dura pouco. É um instante. A cada cerveja da linha Ephemeral uma proposta com experiências diferentes. Sensações em contraste e inesquecíveis.
Esta Imperial Sour tem adição de mirtilo e amora. Com esta cor não ficam dúvidas, não é? Para dar equilíbrio à acidez das frutas, recebe baunilha e um toque de cacau, que juntos emulam chocolate branco. É uma cerveja robusta, e seus 10% de teor alcoólico são imperceptíveis.”
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Dádiva Ephemeral Imperial Sour c/ Goiaba, Maracujá, Coco e Baunilha 473ml
R$29,90R$25,42“Efêmero é algo breve, que dura pouco. É um instante. A cada cerveja da linha Ephemeral uma proposta com experiências diferentes. Sensações em contraste e inesquecíveis.
Nesta cerveja, o sabor presente da goiaba, do coco, com toque de baunilha se equilibram ao azedinho de maracujá e acidez desta Imperial Sour.”
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Joy Project Brewing e Bonna Beer La Bohème Bohemian Pilsner 473ml
R$28,00R$23,80A La Bohème é uma clássica Bohemian Pilsner com dupla decocção. Ela se destaca pelo amargor equilibrado e sabor de grande personalidade. A La Bohème é uma cerveja colaborativa entre a cervejaria Joy Project Brewing e a Bonna Beer.
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Central e CirkusBrewery Pindorama Premium Bitter 473ml
R$28,90R$19,90A Pindorama é uma colaborativa entre as cervejarias Central e CirkusBrewery. Ela é uma Premium Bitter (sim, ainda fazem esse estilo aqui no Brasil) de 5% de teor alcoólico, cor avermelhada e perfil maltado.
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Central Panorama American Pale Ale 473ml
R$28,90R$24,57A Central Panorama é uma American Pale Ale feita com os lúpulos americanos Cascade e Citra e altamente Juicy! Ela tem 5.5% de teor alcoólico e 25 IBU.
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Dilema Double Addiction Modern West Coast Double IPA 473ml
R$28,90R$24,57“Para quem já gostava das nossas West Coast porrada, que traziam amargor, aroma, sabor e todo o frescor de lúpulo, agora lançamos esta versão double: a Dilema Double Addiction – Modern West Coast DIPA.
Por que Modern West Coast? Justamente por utilizar técnicas modernas de lupulagem (que aumentam a extração do sabor e aroma) e lúpulos da nova geração, sendo o Mosaic em quantidades massivas a grande estrela no whirlpool e no dry hopping em combinação com Galaxy.
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Possui aromas e sabores cítricos e de frutas tropicais, sem abrir mão do amargor que a gente tanto gosta em uma IPA raiz. Duplamente viciante!” -
Cathedral Green City New England IPA
R$29,90R$25,42A Cathedral Green City é uma New England IPA turva que conta com adições de lúpulos superiores aos de uma IPA tradicional, além de técnicas de produção que acentuam ainda mais suas características sensoriais. Um prato cheio para os amantes de lúpulo.
A Green City é uma homenagem da cervejaria a cidade de Maringá.
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Narcose e Juan Caloto Oak Fish Head Bock Barrel Aged 350ml
R$24,90R$21,17La versión en madera de nuestra Bock de respecto!!! Colaborativa com a Juan Caloto. Leve sabor de caramelo, frutas secas, notas vínicas e final seco. Sutil amendoado proveniente do envelhecimento em de Carvalho Francês.
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Dádiva Espelho D’Água Hoppy Pale Ale 473ml
R$28,90R$21,90A Espelho D’Água é uma colab entre as cervejarias Dádiva, Treze, Quatro Graus, Cathedral, Augustinus, Japas, MinduBier, Mafiosa, 4 Islands Brewing e Orchid.
Ela foi feita com o objetivo de ajudar os cooperados da Cooperativa Repescar, no Recôncavo Baiano. É uma Pale Ale mais aromática e com Dry Hopping de Sabro. Tem aromas e sabores de frutas tropicais, lembrando pêssego e abacaxi, com final fresco e notas de menta.
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Locomotive Brew Summertime Session IPA 473ml
R$29,50R$25,08A Locomotive Brew Summertime é uma IPA leve com uma cor amarelo claro e leve turbidez. Espuma densa e persistente. No aroma um showcase do Lúpulo Citra, predominante cítrico com laranja e casca de limão, seguido de um fundo de pêssego e papaya. No paladar bem leve e refrescante, o amargor macio e suficiente pra equilibrar e completar o conjunto. Leve corpo e sabor de malte sustentam as frutas que aparecem no aroma.
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Blumenau Macuca Imperial Stout 500ml
R$29,90R$25,42Macuca foi a primeira locomotiva de Blumenau (SC), importada em 1908. O apelido carinhoso se deu pela semelhança com a ave Macuco, pois o apito lembrava o pio e o ruído da caldeira lembrava o som produzido pela espécie ao bater as asas.
Licorosa e muito potente, deixe esta Imperial Stout varrer sua boca e perceba toda a complexidade que uma combinação de 6 tipos de maltes trazem a uma cerveja. Traz no aroma e sabor notas de chocolate, café e torra, além de um leve amadeirado. Celebre uma fria noite com esta cerveja aconchegante.
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Brooklyn Brewery Black Chocolate Stout Russian Imperial Stout 355ml
R$27,90R$17,90Produzida sazonalmente para o inverno dos EUA, a premiada Brooklyn Black Chocolate Stout é uma cerveja especial americana de estilo Russian Imperial Stout. Sua receita conta com blend de maltes torrados, conferindo coloração escura e notas de chocolate amargo. O paladar é marcante, com um leve dulçor seguido de imponente amargor e aquecimento alcoólico. Pode ser guardada para envelhecimento, ficando ainda melhor com o tempo!?
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Copo IPAddicted NE IPA Glass Dubai 480ml
R$32,00R$27,20“IPAddicted é paixão ao estilo India Pale Ale em todas as suas formas.
Avante à Lupulagem!!!
Junte-se a nós!”Capacidade: 480ml
Material: Vidro -
HopMundi Carmel Pastry Stout c/ Morango, Chocolate, Avelã e Lactose 330ml
R$27,90R$23,72A HopMundi Carmel é uma RIS com adição de Morango, Chocolate, Avelã e Lactose. Uma cerveja licorosa, potente e muito aromática. No aroma e sabor, podemos perceber o chocolate, avelã e morango em harmonia com a base de Imperial Stout.
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Dilema Hop Revolution American IPA 473ml
R$23,90R$20,32A Dilema Hop Revolution é uma American IPA clássica e cheia de lúpulos americanos. Ela apresenta amargor persistente e aroma cítrico. Esta receita foi feita com grandes quantidades de 3 lúpulos que fizeram parte da revolução do mercado de cervejas artesanais americano: Centennial, Columbus e Simcoe.
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SunnyBrew Trip’n Sour #2 – Kiwi & Blackberry Sour c/ Amora e Kiwi 473ml
R$24,90R$21,17Com alta drinkability, a SunnyBrew Trip’n Sour #1 é uma Sour elegante e delicada e possui acidez moderada que favorece os sabores da Amora e do Kiwi – uma celebração aos seus aromas. Esta receita traz leveza e frescor para o paladar. É pra beber de pés pra cima. Faça uma viagem de sabor!
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SunnyBrew Trip’n Sour #1 Pineapple & Coconut Sour c/ Abacaxi e Coco 473ml
R$24,90R$21,17Com alta drinkability, a SunnyBrew Trip’n Sour #1 é uma Sour elegante e delicada e possui acidez moderada que favorece os sabores do Abacaxi e do Coco – uma celebração aos seus aromas. Esta receita traz leveza e frescor para o paladar. É pra beber de pés pra cima. Faça uma viagem de sabor!
[beer id="23874"]
