Marcas
- 5 Elementos
- Chimay
- Cozalinda
- Croma
- Dama Bier
- Devaneio do Velhaco
- Dogma
- Donner
- Dádiva
- EverBrew
- Firestone Walker
- Great Divide
- Infected Brewing
- IPAddicted
- Japas
- Koala San Brew
- La Caminera
- Lamplighter
- Liefmans
- Mafiosa
- Narcose
- OCA Cervejaria
- Oceânica
- Octopus
- Orval
- Quatro Graus
- Salvador Brewing Co.
- Spartacus
- Tarin
- UX Brew
- Verhaeghe
- Vodu
- Weihenstephaner
- Westmalle
- ZalaZ
Estilo
- American IPA
- American Sour
- American Strong Ale
- American Wild Ale
- Barley Wine
- Belgian Blonde Ale
- Belgian Dark Strong Ale
- Belgian Dubbel
- Belgian Farmhouse Ale
- Belgian Strong Ale
- Belgian Tripel
- Blonde Ale
- Brut IPA
- Double IPA
- Double NE IPA
- Fermentação Mista
- Flanders Red Ale
- Gose
- Imperial IPA
- Imperial Stout
- IPA
- Italian Grape Ale
- Milkshake IPA
- NE Double IPA
- New England IPA
- Porter
- Russian Imperial Stout
- Saison
- Sour
- Specialty Ale
- Stout
- Triple Bock
- Weizenbier
- Wheat Wine
- Wild Ale
- Wood Aged Sour
Preço
País
- Alemanha (1)
- Bélgica (4)
- Brasil (87)
- Dinamarca (0)
- Escócia (0)
- Espanha (0)
- Estados Unidos (5)
- Holanda (0)
- Inglaterra (0)
- República Tcheca (0)
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Tarin De Colher Pastry Stout c/ Avelã, Flor de Sal e Caramelo 473ml
R$57,70R$49,05A Tarin De Colher é uma Stout com base sedosa e achocolatada que, nesta versão, é adicionada de doses generosas de avelã, flor de sal e caramelo. Uma cerveja de sobremesa, com ABV moderado, que surpreende pela delicadeza impactante.
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Combo IPAddicted COMIC Series 4 Dubai 480ml
R$79,00R$67,15“IPAddicted é paixão ao estilo India Pale Ale em todas as suas formas.
Avante à Lupulagem!!!
Junte-se a nós!”Capacidade: 480ml
Material: VidroLimite de 1 combo por pessoa.
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Combo IPAddicted COMIC Series 2 Dubai 480ml
R$79,00R$67,15“IPAddicted é paixão ao estilo India Pale Ale em todas as suas formas.
Avante à Lupulagem!!!
Junte-se a nós!”Capacidade: 480ml
Material: Vidro -
Koala San Brew Point Break Double Milkshake IPA c/ Coco, Baunilha e Lactose 473ml
R$52,90R$37,90Point Break: é o tipo de fundo que torna as ondas mais consistentes, longas e com tubos intermináveis, uma vez que o fundo nunca muda de posição. Pra surfar nesses picos, é bom estar com o “surf afiado” pois qualquer erro pode acabar com a sua trip.
Seguindo a nossa série de Milkshake DIPAs, dessa vez o elemento escolhido foi o coco.
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Spartacus FWIW Double New England IPA 473ml
R$49,90R$42,42“For what it’s worth: it’s never too late to be whoever you want to be. I hope you live a life you’re proud of. If you find that you’re not, I hope you have the courage to start all over again.”
Limite de 1 unidade por pessoa.
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Koala San Brew Echoplex Double New England IPA 473ml
R$52,90R$44,97“São tantas camadas que os lúpulos Wai-ti, Kohatu e Ekuanot trouxeram, que vamos pular a cerimônia e listar sua longa lista sensorial…
No aroma: Stone Fruits, Pêssego, Ameixa, Nectarina, Manga madura, intenso aroma tropical e Pinhos frescos.
No palato: Pêssego, Manga madura, Carambola, Pera, Melão, Frutas Tropicais, Laranja, Limão.Apesar de seu aroma, seu o sabor consegue ser ainda mais intenso e de alta drinkabilidade. Esse laranja luminescente não é bonito apenas visualmente! Que o diga quem fecha os olhos para o primeiro gole…”
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5 Elementos BG Dark Pirate Coffee Edition RIS c/ Café Barrel Aged 500ml
R$54,90R$38,90A 5 Elementos BG Dark Pirate Coffee Edition é uma Russian Imperial Stout de 12% de teor alcoólico, feita com café maturado em barricas de rum da Frank’s Ultra Coffee.
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Koala San Brew Pattern Recognition Double IPA 473ml
R$52,90R$44,97“Essa Double IPA tem um combo de lúpulos que leva, entre outros, Motueka (Nova Zelândia) e Simcoe (EUA).⠀
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Além disso, usamos novos e diferentes métodos nos processos de lupulagem. O uso dessas técnicas resultou em uma “maciez” extrema e deixou a características dos lúpulos de caráter extremamente fresco e natural!⠀
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Esse combo ainda trouxe aromas e sabores de berries somados a um cítrico presente finalizando em um DANK sutil.” -
Spartacus Discipline Hoplite Method Double New England IPA 473ml
R$56,90R$48,37“Disciplina é um valor que cultivamos todos os dias, correta e simples. Não é uma compulsão externa, mas hábitos que levam espontaneamente a resultados desejados.
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Após muita pesquisa, estudos e testes, apresentamos o Hoplite Method, o que consiste na utilização de lúpulos e suas formas concentradas em fases distintas do processo. Isso é traduzido em saturação plena em aroma e sabor, o que representaria em forma proporcional uma quantidade próxima de 45g/l de lúpulo Mosaic sem carga vegetal e com um corpo macio e sedoso.” -
Koala San Brew The Terpene Chronics Zkittlez Og Double IPA 473ml
R$52,90R$44,97“Parceria entre a @koalasanbrew, @cerveja.lift e @alvaromafras, THE TERPENE CHRONICS é uma série de receitas com cálculos avançados de lúpulos e terpenos para recriar aroma dos strains mais aromáticos do mundo!
Para que não sabe, Terpenos são compostos orgânicos que definem sabor e são também responsáveis pelos deliciosos aromas das plantas!
ZKITTLEZ OG entrega um skunk/dank com uma explosão de sabores frutados e cítricos. Notas de frutas silvestres, uva, groselha e surpresinha de aniversário.
Taste the rainbow!”
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ZalaZ 5 Anos Ybyrá Amora BA Farmhouse 750ml
R$75,90R$64,52“Em nosso segundo ano lançamos nossa série Ybyrá, de cervejas maturadas e refermentadas em barris de madeira. Nessa versão, nossa base blond refermentou com nossa microflora em barris de carvalho francês e foi refermentada com adição de amoras colhidas na fazenda.
Com uma espera desde dezembro de 2019, ela chega para brindarmos os 5 anos de ZalaZ.”
Limite de 1 unidade por pessoa.
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Koala San Brew Stationary Saturn Double New England IPA 473ml
R$52,90R$44,97“Nós realmente gostamos muito de lúpulo, e o Motueka (Nova Zelândia) é um dos nossos preferidos! Dentro da espaçonave, a caminho da nossa nova missão, resolvemos combiná-lo com Mosaic e Galaxy (Austrália).⠀
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Juntos, e com uma pitada de poeira cósmica trazida dos anéis de Saturno, produziram um aroma e sabor de limão Tahiti (com seu cítrico austero) e uma complementação de Bubble Gum, frutas vermelhas e lichia. Essa camada se dissolve em um toque de goiaba e maracujá.” -
Cozalinda Curió 2019/2020 Fermentação Mista c/ Limão Siciliano E Camomila 375ml
R$64,90R$55,17A Cozalinda Curió 2019/2020 é uma cerveja de Fermentação Mista com camomila e limão siciliano.
Base fermentação mista refermentada em barris de carvalho francês com microorganismos de Santa Catarina e que recebem infusão de limão siciliano e camomila por duas semanas. Refermentado em garrafa por 8 oito meses. Safra 2019/2020
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Cozalinda CozaDoida #1 Folhas e Sementes 2019/2020 Fermentação Mista 375ml
R$64,90R$55,17A Cozalinda CozaDoida #1 é uma cerveja de Fermentação Mista, com fermentação primária de t58 e refermentação em barris de carvalho francês sem controle de temperatura com microorganismos catarinenses por 9 meses. Depois envasada e refermentada por meses.
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Combo IPAddicted COMIC Series 3 Taça 480ml
R$95,00R$80,75“IPAddicted é paixão ao estilo India Pale Ale em todas as suas formas.
Avante à Lupulagem!!!
Junte-se a nós!”Capacidade: 480ml
Material: Vidro -
Combo IPAddicted COMIC Series 3 Dubai 480ml
R$79,00R$67,15“IPAddicted é paixão ao estilo India Pale Ale em todas as suas formas.
Avante à Lupulagem!!!
Junte-se a nós!”Capacidade: 480ml
Material: Vidro -
Koala San Brew Gish Double IPA 473ml
R$52,90R$44,97“Com os lúpulos Nelson, Motueka e Cashmere, essa Double IPA de base turva e clara, leve e macia no paladar, tem características marcantes de vinho branco!⠀
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Uva branca, melão, limão siciliano e um tropical delicado que remete a notas de um bom Chardonnay. Toda essa lisergia de lúpulos em um equilíbrio nobre e altamente refrescante! ⠀
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A gente finaliza esse design fermentando com nossa cepa exclusiva KSB-01, responsável pelas caraterísticas paradoxais porém complementares: corpo leve e mouthfeel macio.⠀
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Uma STRATOCASTER bege, pintada à mão com tintas de tonalidades verdes pastéis e sonoridade psicodélica que reverberam até o último gole…” -
Koala San Brew Voyage KSB-01 American IPA 473ml
R$52,90R$44,97“Essa versão da IPA que leva o lúpulo Neo-Zelandês Wakatu, blendado com o Australiano Galaxy e os Norte-Americanos Mosaic e Citra, leva também nossa levedura exclusiva KSB-01.
Ela acentuou a Tangerina e seu Zest (raspa da casca) somando um toque refrescante de limão e uma finalização de bala Skittles.
É impressionante como essa levedura deixa a cerveja limpa, extremamente refrescante e com um corpo macio ao mesmo tempo, propiciando o máximo de drinkabilidade.”
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Narcose, Japas e Melissa Cole Wrath Of Kaiju Imperial Stout c/ Tucupi Preto e Yuzu 1 litro
R$75,90R$64,52A Wrath Of Kaiju é uma Russian Imperial Stout com Tucupi preto, um tradicional ingrediente indígena da Amazônia. Essa é a primeira vez que esse produto tão único é utilizado em uma cerveja.
Notas de chocolate, caramelo, café e um leve aquecimento alcoólico são complementados pelo umami trazido pelo Tucupi preto e equilibrados pelo amargor do lúpulo.Versão com adição de Yuzu.
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Narcose, Japas e Melissa Cole Wrath Of Kaiju Imperial Stout c/ Tucupi Preto 1 litro
R$75,90R$64,52A Wrath Of Kaiju é uma Russian Imperial Stout com Tucupi preto, um tradicional ingrediente indígena da Amazônia. Essa é a primeira vez que esse produto tão único é utilizado em uma cerveja.
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Notas de chocolate, caramelo, café e um leve aquecimento alcoólico são complementados pelo umami trazido pelo Tucupi preto e equilibrados pelo amargor do lúpulo. -
Koala San Brew All Together KSB-01 American IPA 473ml
R$52,90R$44,97O que já era bom ficou ainda melhor! Essa variante da nossa ALL TOGETHER já virou nossa versão preferida!
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Dessa vez, fermentamos a ALL TOGETHER com a KSB-01 (cepa exclusiva do nosso banco de leveduras) e ela já se tornou a versão preferida aqui na fábrica!⠀
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Às características originais dessa IPA, ela somou notas de berries e frutas vermelhas! Pra completar, veio aquele corpo ultra sedoso (ao mesmo tempo fácil de beber e refrescante) que a KSB-01 é capaz de produzir! -
Koala San Brew Late Night FM DJ Voice Double IPA 473ml
R$52,90R$44,97“Nossa nova Double IPA chega com nome de uma tática de negociação de reféns do FBI, uma voz quente e aconchegante com a finalidade de acalmar sequestradores com o nervos à flor da pele…⠀
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LATE-NIGHT FM DJ VOICE é um suco de pêssego com blend de suco de abacaxi! Notas secundárias de maracujá e laranja que tem o corpo extremamente sedoso e aveludado e, ao mesmo tempo, altíssima drinkabilidade!” -
OCA Cervejaria Araí Imperial Stout c/ Coco, Cumaru e Café BA 500ml
R$57,90R$49,22A OCA Cervejaria Araí foi feita com uma quantidade generosa de aveia e uma seleção de maltes especiais que trazem camadas sensoriais de chocolate 70%, café espresso e caramelo. Após a fermentação, a cerveja foi maturada com cumaru, café maturado em barrica de amburana e coco.
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Koala San Brew Distressor Double IPA 473ml
R$52,90R$44,97O Distressor é um dos mais vendidos compressores high-end de todos os tempos. Com um som quente e vintage, tornou-se um “problema” na era da tecnologia digital (super clara e linear). Que não faz quase nada para suavizar sons “ásperos”. Para aqueles que ainda se deleitam nas gravações analógicas, o som que tornou-se reconhecido como coloração e complexidade.⠀
A Distressor é uma Double IPA que tem o corpo mais sedoso possível, sem se tornar doce. Uma mousse de maracujá com notas presentes de baunilha e um “Dank” “old school”, que na verdade é um clássico “Piney” do lúpulo SIMCOE. Mas ela só leva malte, trigo, aveia, lúpulo, muito lúpulo, levedura e água…
A Distressor, assim como o Distressor, é para o deleite dos analógicos!
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Cozalinda Macacada 2019/2020 Wild Ale c/ Amora 375ml
R$68,90R$46,90A Cozalinda Macacada é uma Wild Ale feita com amoras orgânicas da Serra Catarinense.
Um blend desenvolvido com diferentes barris de Praia do Meio 2018/2019 especialmente para a esta cerveja, recebeu em setembro de 2019 amoras orgânicas em uma proporção de 420g por litro. Essa fruta ficou em contato com a cerveja até início de dezembro de 2019, refermentando o açúcar que veio da fruta pelas leveduras e bactérias nativas contidas na Praia do Meio e nas próprias frutas.
Após o processo de refermentação dos açúcares das frutas, é transferido para um período de decantação no mês de dezembro de 2019. No mesmo mês, foi envasada e passou para o processo de refermentação em garrafa, sendo liberada apenas agora em agosto de 2020.
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Combo IPAddicted COMIC Series 2 Dubai 480ml
R$79,00R$67,15“IPAddicted é paixão ao estilo India Pale Ale em todas as suas formas.
Avante à Lupulagem!!!
Junte-se a nós!”Capacidade: 480ml
Material: Vidro -
Koala San Brew STRFCKR Double IPA 473ml
R$52,90R$44,97“Tudo começou com muito aroma de melão e tutti-fruti… Aos poucos, um pêssego bem fresco foi aparecendo e se tornou parte desse conjunto extremamente juicy!⠀
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Nessa Double IPA, a mistura dos dois lúpulos Australianos, Ella e Galaxy, foi como a fusão de duas galáxias em uma dança incontestável pelo cosmos infinito.” -
Koala San Brew Freaky Tales KSB-01 Double New England IPA 473ml
R$52,90R$44,97“O ABACAXI com COCO e BAUNILHA ganharam um MARACUJÁ fresco e expressivo, juntamente com uma CREMOSIDADE aveludada e ABSURDA quando resolvemos produzir um batch da FREAKY TALES com a nossa cepa exclusiva KSB-01 (isolada em 2017 em colaborativa com o Scott Janish).
Para o aniversário de 1 ano de lançamento do rótulo, já temos a nossa versão preferida desse clássico!”
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Koala San Brew Now This Double NE IPA 473ml
R$52,90R$44,97Maracujá meets the danky danky dank!⠀
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É como se tivéssemos batido muito maracujá com (muito) DANK no liquidificador e envasado em latas de DOUBLE IPA!⠀Só que não jogamos maracujá, só jogamos lúpulo! MUITO lúpulo!
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ZalaZ 5 Anos Wheat Wine c/ Cedro 750ml
R$75,90R$64,52“Em junho de 2015 celebrávamos o início do projeto ZalaZ, em uma terra que cultivamos há mais de 100 anos. Criamos 5 cervejas para relembrar nossa trajetória. A primeira foi uma Wheat Wine, que nos encantou em uma viagem e nos trouxe pra dentro desse universo mágico. Nesta versão de 5 anos adicionamos mais lúpulos e uma infusão de chips de cedro da fazenda, além da lenta refermentação na garrafa desde mar/20. Um brinde aos 5 anos e aos que estão por vir”
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Kit Dádiva e Caus Chocolate (Apenas para Sul e Sudeste)
R$99,00A Dádiva convidou dois especialistas para criar uma experiência muito deliciosa: a Caus Chocolate, produtora de chocolates bean to bar produzidos por Christovam Cunha, e a Fernanda Meybom, sommelière de cervejas e engenheira química. Juntos, convidamos você a experimentar novos sabores.
A degustação será online e vai acontecer no dia 5 de agosto às 20h no canal do YouTube da Cervejaria Dádiva.
O kit é composto por:
1 unidade Dádiva Pink Lemonade 473ml
1 unidade Dádiva Black Mist 473ml
1 unidade Caus Chocolate 75% Cacau Nativo 50gr (vegano)
1 unidade Caus Chocolate 80% Cacau com Morango 50gr (vegano)
1 unidade Caus Chocolate 55% Cacau Dark Milk com Café 50grOBS: devido à perecibilidade dos produtos, a região de área de entrega foi restrita para os estados do Sul e Sudeste, já que são regiões mais próximas dos fornecedores.
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5 Elementos Reserve 2020 Russian Imperial Stout 500ml
R$59,90R$50,92A 5 Elementos Reserve está de volta em seu batch 2020! Dessa vez com o café Frank’s Ultra Coffee maturado em barris de bourbon. A Reserve já é um clássico, mas pra quem ainda não está por dentro, ela é uma Imperial Stout feita com café, cacau e especiarias. Ela vem sendo bastante elogiada nos últimos anos, desde sua primeira edição. De fato, é uma RIS potente e com bastante personalidade.
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Koala San Brew Clove Hitch (Knot Book Series) Dougle New England IPA 473ml
R$52,90R$44,97A Koala San Brew Clove Hitch chega como uma Double New England IPA ultra frutada, com aroma e sabor de tutti-frutti, e mix de frutas tropicais! Corpo e ABV altos, no limiar do estilo!
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Koala San Brew Market Maven (The Market Series) IPA 473ml
R$52,90R$44,97The Market é uma série que explora os conceitos do mercado financeiro.
A terceira cerveja dessa série é a Koala San Brew Market Maven, uma IPA extremamente refrescante e com o mouthfeel aveludado, que traz características de kiwi e salada de frutas.
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Cozalinda e Donner Sympotein Merlot 2020 Italian Grape Ale 375ml
R$68,90R$58,57No início se 2018, uma determinada parcela de um parreiral de Merlot era colhido em Caxias do Sul. Dali em diante começaria a saga de uma cerveja que ficaria pronta apenas no meio de 2020, a Sympotein, uma Wild Italian Grape Ale colaborativa entre Cozalinda e Donner.
Após a colheita de 2018, a parreira foi podada, passou por todas estações do ano sob cuidados de enólogos e agrônomos em regime de produção orgânica para chegar no início 2019 pronta para ser colhida.
As bagas das uvas foram retiradas dos cachos, selecionadas e amassadas e permanecendo em contato com a casca. Deste processo surgiu o mosto da uva, onde os microorganismos presentes na fruta começaram uma maravilhosa fermentação espontânea. Expressando o terroir, isto é, manifestando as condições ambientais que produziram aquela uva e os microorganismos locais.
Foram três dias em contato com as frutas, depois o mosto foi transportado para outro fermentador. Alí continuou o processo fermentativo e começou certa decantação. Após 15 dias deste processo, o que poderia ter virado vinho, virou cerveja. Aproximadamente 68 litros foram para um barril de carvalho francês, onde encontrou outros 157 litros de mosto de cerveja.E a ideia de produzir essa cerveja, por sorte, aconteceu no meio desse processo. Entre uma cerveja e outra, no Festival Brasileiro da Cerveja de 2019, os cervejeiros da Donner e da Cozalinda, unindo conhecimentos de vinificação e produção de cervejas ácidas, traçaram esse novo destino para essas uvas.
O plano consistia em produzir uma wild italian grape ale, olhando para o modelo das italian grape ales produzidas no país de origem do estilo. E pelo acaso do destino, na vinícola onde a Donner está instalada, havia a produção deste vinho orgânico e natural ocorrendo. Uma excelente oportunidade de produzir algo com terroir local, unindo o mundo das cervejas ácidas e dos vinhos. Parte da produção utilizando de conhecimentos de vinificação, e outra, usando os conhecimento da produção das cervejas ácidas.
Após um ano de trabalho mútuo das cervejarias acompanhando a evolução fermentativa, processo de maturação e análise sensorial, a cerveja foi liberada para envase em março de 2020. Com refermentação em garrafa com auxílio de leveduras da cerveja e de hidromel, ela ficou pronta, agora, em junho de 2020.
Uma cerveja de guarda. Que agora, apesar de jovem, já esbanja elegância e presença. O sabor das uvas é somado a acidez cítrica, láctica e leve toque de acético, tudo em harmonia, com a rusticidade e funky que as brettas e bactérias nativas desta fermentação espontânea produziram no decorrer de um ano. Neste momento, com uma carbonatação leve, vai ganhar ainda mais personalidade com o decorrer dos anos, pois assim como o vinho, essa é uma cerveja para evoluir com o tempo.
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Combo IPAddicted COMIC Series 1 Dubai 480ml
R$65,90R$56,02“IPAddicted é paixão ao estilo India Pale Ale em todas as suas formas.
Avante à Lupulagem!!!
Junte-se a nós!”Capacidade: 480ml
Material: Vidro -
Cozalinda Amburana Neném 2019/2020 Fermentação Mista c/ Semente de Amburana 375ml
R$61,50R$52,28A Cozalinda Amburana Neném é uma cerveja de Fermentação Mista. Ela tem como base a cerveja Praia do Meio e recebeu semente de amburana (árvore nativa brasileira) . Ela ficou por 8 meses em barril de carvalho francês.
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Firestone Walker e Liefmans West Odnar American Wild Ale 375ml
R$177,00R$150,45“A tradicional cervejaria Liefmans enviou para a Califórnia sua premiada Goudenband Oud Bruin para ser envelhecida em barris de carvalho americano e francês na Firestone. Após o término da maturação, o Master Blender da Liefmans viajou até a Firestone para selecionar os melhores barris e blendar com uma cerveja envelhecida com uvas Viognier e a Wild Luponic para acrescentar ainda mais complexidade.
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Uma cerveja marrom com reflexos acobreados. Notas de ameixa seca, figo, açúcar mascavo, frutas vermelhas, eucalipto, pinho e toques vínicos. Na boca, é uma cerveja com corpo alto, boa acidez e final muito prolongado.” -
Firestone Walker Sour Opal 2017 (Batch 3) American Wild Ale 375ml
R$177,00R$150,45A Firestone Walker Sour Opal é uma homenagem às Gueuze Lambics produzidas na Bélgica. É composta por um blend de sours de anos diferentes, que passaram de 12 a 50 meses em carvalho francês e americano, parte deles de vinho Viognier. É uma cerveja de cor dourada, turva, com boa formação de espuma branca. Sua complexidade pode ser atribuída ao blend final e à passagem por barris de Viognier. Apresenta notas terrosas, couro molhado, goiaba, maracujá, abacaxi, maçã oxidada e cerejas. Na boca, possui acidez marcante, limpa, “crispy”, alta carbonatação com final elegante e persistente.
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Cozalinda e Vodu Reserva Coqueiros (19-20) Fermentação Mista 375ml
R$69,90R$59,42A Cozalinda Reserva Coqueiros é uma cerveja colaborativa entre a Cozalinda e a Vodu. Duas cervejarias que tem suas raízes no mesmo canto de Floripa, o charmoso bairro de Coqueiros. A cerveja base utilizada é a Witbier da Vodu, e uma vez ao ano, essa cerveja vai para o mesmo barril número 13 da Cozalinda que possui a seleção de levedura da Praia do Meio – Fermentação Mista. Ali ficará 9 meses em madeira e mais 3 meses em garrafa. Apenas uma produção por ano, sempre apenas um barril de 225 litros.
[beer id="22830"]