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ZalaZ Flor de Bananeira Weizenbock c/ Doce de Banana Orgânico 500ml
R$37,00R$31,45A Flor da Bananeira nasceu da vontade da Cervejaria Zalaz de dar um novo uso para as bananas cultivadas na Fazenda Santa Terezinha onde está instalada a cervejaria. Dessa maneira, decidiram produzir um doce de banana e adicionar o mesmo em uma Weizenbock, uma cerveja de trigo clássica da escola alemã, que tem como uma das características, notas que remetem à banana, produzidas durante a fermentação. Essa junção traz um aroma evidente de doce de banana complementado por um sabor adocicado porém bastante equilibrado e saboroso. Essa cerveja com certeza vai te trazer a experiência de degustar um doce de banana diretamente da fazenda, só que com 8,5% ABV de teor alcoólico!
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Koala San Brew Threshold Doppelbock 473ml
R$52,90R$44,97A Koala San Brew Threshold é uma Doppelbock que se posiciona na faixa mais escura do estilo, trazendo notas torradas e de caramelo intenso com complexidade profunda. Ela vai te surpreender com sua drinkabilidade em seus 7.5% de teor alcoólico.
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ZalaZ 5 Anos Tripelbock c/ Figo 750ml
R$75,90R$64,52A Zalaz Tripelbock é a terceira cerveja feita em comemoração dos 5 anos da cervejaria. Ela foi feita com adição de doce de figo da fazenda. Uma cerveja com alto teor alcoólico, longa maturação à frio e refermentação na garrafa.
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Hocus Pocus Mad Honey Doppelbock c/ Mel de Flor de Laranjeira 500ml
R$29,90R$25,42A Hocus Pocus Mad Honey é uma Honey Doppelbock com mel de flor de laranjeira e 9% de ABV.
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A essência do tradicional estilo alemão com seus maltes caramelizados foi combinada com os aromas de frutas vermelhas silvestres da flor de laranjeira que podem ser sentidos assim que a garrafa for aberta.
Mesmo com seu teor alcoólico elevado, seu corpo não é tão alto e destaca seu perfil licoroso e seco no final. -
Blumenau Blumenauer Samichlaus Doppelbock 300ml
R$24,90R$21,16A Blumenau Blumenauer Samichlaus é fruto de uma parceria com a Cervejaria Eggenberg. A brassagem colaborativa contou com a presença do cervejeiro e CEO da Eggeberg, Karl Stöhr.
Densa, complexa, licorosa, uma cerveja de degustação lenta.
De baixa carbonatação apresenta uma fina e persistente espuma. No aroma notas intensas de madeira amburana lembrando especiarias como canela, cravo e baunilha além de leve cardamomo. Equilibrados por um sabor de malte tostado lembrando biscoitos e casca de pão. Ao aquecer levemente na taça as notas de malte se intensificam sem deixar de lado os aromas da madeira, tornando a cerveja uma bebida única e delicada.
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Dádiva Brewer’s Cut #4 Triplebock Port Wine Barrel Aged 375ml
R$55,90R$47,52A Dádiva Brewer’s Cut #4 é uma Triplebock Port Wine Barrel Aged de 14.3% de teor alcoólico. Ela é uma cerveja de fermentação Lager envelhecida por 14 meses em barril de carvalho francês que antes continha vinho do Porto. Tem notas de caramelo, chocolate e frutas passas. Ácida. Licorosa. Complexa!
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ZalaZ Figo e a Flor Doppelbock c/ Doce de Figo 500ml
R$33,90R$28,81As figueiras espalhadas pela fazenda exalam o aroma doce das folhas, flores e frutos. Essas flores, conhecidas como aquênios, se fecham e formam os figos, que nos tachos de cobre da Lena e viram nosso doce de figo. Assim, surge uma nova criação, o Figo e a Flor. Uma Doppelbock, cerveja lager com longa maturação à frio, com a doçura e aroma dos pés de figueira.
