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Quatro Graus Coconut Smile Pastry Stout c/ Coco, Cacau, Mel, Baunilha e Lactose 473ml
R$40,90R$34,77“Felicidade, nostalgia, um pouco de passado, mas também de futuro. É isso que queremos passar com a nossa Coconut Smile, uma Pastry Stout com muito coco, cacau, mel, baunilha e lactose.
Uma ode à reunião de pessoas diversas, livres e felizes, celebrando essa união com uma boa cerveja.
Pessoas sendo pessoas, no plural. Juntas, dançando, se abraçando, conversando numa mesa de bar.
Do jeito que éramos e que logo seremos novamente, pois #insciencewetrust.”
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Locals Only 365 Dias Imperial Stout 473ml
R$37,50R$31,88A Locals Only 365 Dias Imperial Stout é um dos rótulos escolhidos para comemorar o primeiro aniversário da cervejaria. Ela é uma Imperial Stout de 9% de teor alcoólico, maturada com nibs de cacau e semente de cumaru.
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Joy Project Brewing So, Lights Off RIS 473ml
R$40,90R$34,77A Joy Project So, Lights Off é uma Russian Imperial Stout clássica, 100% de malte inglês, com uma lupulagem de HBC472, que complementa com toques de bourbon e coco. Amargor mais elevado e mais seca, tem adição de melado que trás uma complexidade belga ao conjunto. Perfil torrado lembrando café e cacau 100%.O tempo passa mas oque é bom sempre volta. Drink and it and So, the light is off.
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Joy Project Brewing So, Lights Off RIS c/ Avelã e Baunilha 473ml
R$40,90R$34,77A Joy Project So, Lights Off é uma Russian Imperial Stout clássica, 100% de malte inglês, com uma lupulagem de HBC472, que complementa com toques de bourbon e coco. Amargor mais elevado e mais seca, tem adição de melado que trás uma complexidade belga ao conjunto. Perfil torrado lembrando café e cacau 100%.O tempo passa mas oque é bom sempre volta. Drink and it and So, the light is off.
Versão com Baunilha de Madagascar e Avelã.
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Joy Project Brewing So, Lights Off RIS c/ Cereja Amarena 473ml
R$40,90R$34,77A Joy Project So, Lights Off é uma Russian Imperial Stout clássica, 100% de malte inglês, com uma lupulagem de HBC472, que complementa com toques de bourbon e coco. Amargor mais elevado e mais seca, tem adição de melado que trás uma complexidade belga ao conjunto. Perfil torrado lembrando café e cacau 100%.O tempo passa mas oque é bom sempre volta. Drink and it and So, the light is off.
Versão com Cereja Amarena.
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5 Elementos BG Dark Pirate Coffee Edition RIS c/ Café Barrel Aged 500ml
R$54,90R$46,67A 5 Elementos BG Dark Pirate Coffee Edition é uma Russian Imperial Stout de 12% de teor alcoólico, feita com café maturado em barricas de rum da Frank’s Ultra Coffee.
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OCA Cervejaria Araí Imperial Stout c/ Coco, Cumaru e Café BA 500ml
R$57,90R$49,22A OCA Cervejaria Araí foi feita com uma quantidade generosa de aveia e uma seleção de maltes especiais que trazem camadas sensoriais de chocolate 70%, café espresso e caramelo. Após a fermentação, a cerveja foi maturada com cumaru, café maturado em barrica de amburana e coco.
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Augustinus Dead By Dawn 2020 Russian Imperial Stout 350ml
R$41,90R$35,62A cerveja mais potente da Augustinus está de volta! Em 2020, a Dead By Dawn chega com 18% de ABV, muita infusão de Franck’s Ultra Coffee maturado em barril de bourbon e um toque de baunilha para arredondar um perfil próximo de um cappucino. A razão dessa novidade é o uso do café Tupi, uma variedade bem complexa, com alta doçura e um conjunto que combina chocolate, canela e elementos cítricos.
Limite de 1 unidade por pessoa.
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Augustinus Dead By Dawn Avelã Russian Imperial Stout 350ml
R$41,90R$35,62Além da versão original, em 2020 a Augustinus também criou uma versão alcoólica dos queridos cafés saborizados com avelã. Um café gelado com muito aroma, sabor e potência em 18% de ABV criado pelo encontro da cerveja com o café Tupi maturado em barril de bourbon Franck’s Ultra Coffee, a avelã e a baunilha.
Limite de 1 unidade por pessoa.
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Tesla A Última Teoria de Einstein Imperial Pastry Stout c/ Avelã, Cacau, Baunilha e Flor de Sal 473ml
R$39,90R$33,92A primeira colaborativa entre Tesla e DearHop vai te fazer pensar se o que está em suas mãos é um copo de cerveja ou um pote daquele famoso creme de avelã.
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A Última Teoria de Einstein é uma Imperial Pastry Stout com muito chocolate e avelã. Foram testes e testes para chegarmos na concentração ideal de Nibs de Cacau, Avelã e Baunilha de Madagascar.
Uma cerveja potente e licorosa, e que te traz uma surpresa a cada gole com aquele toque de flor de sal, remetendo às sobremesas mais sofisticadas que levam esse tipo de finalização.
A ideia da flor de sal é realçar aromas e sabores, sem protagonizar, mas que também deixa essa cerveja perigosa, chamando mais um gole. -
EverBrew Black Winter Coffee RIS c/ Café 473ml
R$40,90R$34,77A base da EverBrew Black Winter turbinada com café que foi especialmente torrado para a cervejaria utilizando a variedade Tupi do premiado produtor Andre Aguila e maturado especialmente pelo Franck Ultra Coffee em barris de whisky americano conferindo um altíssimo corpo licoroso com finalização prolongada notas naturais de baunilha, coco queimado e banana passa.
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UX Brew Too Many Nuts!!!!! RIS c/ Mix de Castanhas Caramelizadas 473ml
R$35,90R$30,52A UX Brew Too Many Nuts!!!!! é uma Russian Imperial Stout de 10% de teor alcoólico feita com uma carga absurda de um mix de castanhas caramelizadas.
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Dádiva True #3 American Oak & Cocoa RIS 350ml
R$33,90R$28,82A Dádiva True American Oak & Cocoa tem adição de cacau orgânico que veio diretamente do produtor Ivan Dantas, do Pará, para nossos tanques. De textura aveludada, o destaque principal fica por conta do cacau que dá aroma frutado e sabor de chocolate ao leite.
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Dádiva True #4 American Oak & Coconut RIS 350ml
R$33,90R$28,82A Dádiva True American Oak & Coconut tem adição de coco em diferentes tostas, dando aromas e sabores de coco queimado e leite de coco. Assim como as cervejas desta linha, ela é uma RIS maturada com carvalho.
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Synergy Deep Darkness RIS c/ Chocolate, Baunilha e Avelã 473ml
R$38,90R$33,07DEEP é a mais nova linha de cervejas High Gravity da Synergy.
Sinônimo de potência e simplicidade, a Synergy Deep Darkeness traz de volta o prazer de se beber uma Russian Imperial Stout como antigamente. Suas notas de chocolate amargo e café resultam exclusivamente dos maltes tostados e nada mais. Mergulhe nessa escuridão profunda! Saúde!
Versão com Chocolate, Avelã e Baunilha.
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MinduBier e Bardo NBS (Nordeste Breakfast Stout) Imperial Stout c/ Melado de Cana e Café 350ml
R$30,90R$26,27“Cheguei nessa cidade estranha da peste no “Kentôqui” e já precisava de um goró e algo para encher o bucho. Entrei nesse tal de “salún”, fui ao balcão e pedi café com cuscuz acompanhado de uma dose “da boa”. Um bigodudo com nome de “Bartender” me olhou atravessado, como se não me entendesse. “Café, meu filho! CA-FÉ!” e coloco uma nota na mesa. Ele me traz uma xícara de café e uma massa estranha rendoda com um negócio chamado “mépou”… Mas prefiro usar meu melado de cana que trouxe na sacola. Jogo em cima da massa e faço o símbolo internacional da branquinha, com o polegar e o indicador. Ele me traz um tal de “búrbon”, é a cachaça deles. Misturo no café e jogo pra dentro. Até que esse “velho oeste” me lembra o meu sertão…”
A MinduBier e Bardo NBS (Nordeste Breakfast Stout) é uma Imperial Stout com melado de cana e café maturado em barris de Bourbon.
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Dádiva True #1 American Oak and Vanilla RIS 350ml
R$36,50R$31,03A True American Oak & Vanilla tem um blend de baunilha de origens distintas: baunilha Bourbon, do Tahiti e a brasileiríssima baunilha do cerrado. É uma cerveja com bastante corpo, bem aveludada, com destaque também para o malte torrado e o carvalho, em um segundo plano.
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Dádiva True #2 American Oak & Coffee RIS 350ml
R$36,50R$31,03“Nesta cerveja, o principal é o café e escolhemos duas versões em um delicioso blend da Fazenda Ambiental Fortaleza. Além do destaque do café no sabor e aroma, também é perceptível notas frutadas e um chocolate amargo. Como coadjuvante, o carvalho americano na base desta RIS aveludada, dá ainda mais complexidade.”
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Artorius Banoffee Imperial Pastry Stout c/ Banana, Baunilha, Doce de Leite e Biscoito 473ml
R$42,90R$36,47A Artorius Banoffee é uma Imperial Pastry Stout inspirada na famosa sobremesa que tem em sua composição banana, baunilha, doce de leite e biscoito levando você a uma experiência de sobremesa em forma de cerveja incrível.
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Augustinus Belgian Praliné Belgian Imperial Stout 350ml
R$32,90R$27,97A Augustinus Belgian Praliné é uma Imperial Stout com candy sugar e fermentada com levedura belga. Amendoim torrado e nibs de cacau foram adicionados durante o processo de maturação.
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Locomotive Brew Black Creek Stout c/ Coco e Baunilha 473ml
R$37,90R$32,22“Um riacho de águas negras corta o planalto norte catarinense e nos fornece água para produzir nossas cervejas.
Este riacho da nome a cidade a qual estamos situados.Tal cerveja é nossa homenagem etílica a Rio Negrinho, a Black Creek, uma Stout densa e lupulada com um toque aromático extra das especiarias que foram agregadas a sua maturação dando a ela características de sabores e sensações inesquecíveis, perfeitos para a época mais fria do ano! ”
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Locomotive Brew Black Creek Stout c/ Chocolate e Canela 473ml
R$37,90R$32,22“Um riacho de águas negras corta o planalto norte catarinense e nos fornece água para produzir nossas cervejas. Este riacho da nome a cidade a qual estamos situados.
Tal cerveja é nossa homenagem etílica a Rio Negrinho, a Black Creek, uma Stout densa e lupulada com um toque aromático extra das especiarias que foram agregadas a sua maturação dando a ela características de sabores e sensações inesquecíveis, perfeitos para a época mais fria do ano! ”
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Octopus Midnight Special Wood Aged Imperial Stout 473ml
R$43,90R$37,31A Octopus Midnight Special é nossa base de Imperial Stout mais potente e densa produzida até hoje, com uma textura extremamente licorosa. São 10 tipos diferentes de maltes, criando camadas que passam por caramelo, biscoito, toffee, chocolate, e café. Essa base foi maturada em carvalho americano embebido em Bourbon, agregando complexidade com notas de coco e baunilha à medida que vai esquentando na taça… let the Midnight Special shine the light on you.
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Augustinus Black Abbey Belgian Imperial Stout 350ml
R$32,90R$27,97Decidimos explorar uma releitura pouco conhecida de Imperial Stout: a versão belga. Além dos clássicos sabores de chocolate amargo e café espresso, a Augustinus Black Abbey é feita com adição de açúcar caramelizado e fermentada com levedura belga usada para a criação de cervejas trapistas. Com isso, ela ganha notas de caramelo queimado e frutas escuras maduras em um corpo denso.
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Under Tap e Minnesota Limbo 2020 Barrel Aged Russian Imperial Stout 473ml
R$39,90R$33,92Do fundo de um pântano escuro, úmido e denso, apresentamos mais uma de nossas excentricidades: Uma Russian Imperial Stout com perigosos 14,7% ABV, amadurecida e envelhecida por 16 meses em barris de carvalho americano. Uma cerveja cremosa e potente… cuidado para não se atolar.
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Tábuas Brasa 2020 Russian Imperial Stout c/ Baunilha e Avelã 473ml
R$48,90R$41,57A Tábuas Brasa é uma Russian Imperial Stout intensa e com corpo aveludado. Foi utilizado uma enorme quantidade de maltes caramelizados e torrados, que traz sabores de café, chocolate e frutas secas. Nesta versão, foram adicionados baunilha e avelã.
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Tarin De Colher Pastry Stout c/ Avelã, Flor de Sal e Caramelo 473ml
R$53,90R$45,82A Tarin De Colher é uma Stout com base sedosa e achocolatada que, nesta versão, é adicionada de doses generosas de avelã, flor de sal e caramelo. Uma cerveja de sobremesa, com ABV moderado, que surpreende pela delicadeza impactante.
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Narcose, Japas e Melissa Cole Wrath Of Kaiju Imperial Stout c/ Tucupi Preto e Yuzu 1 litro
R$75,90R$64,52A Wrath Of Kaiju é uma Russian Imperial Stout com Tucupi preto, um tradicional ingrediente indígena da Amazônia. Essa é a primeira vez que esse produto tão único é utilizado em uma cerveja.
Notas de chocolate, caramelo, café e um leve aquecimento alcoólico são complementados pelo umami trazido pelo Tucupi preto e equilibrados pelo amargor do lúpulo.Versão com adição de Yuzu.
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Narcose, Japas e Melissa Cole Wrath Of Kaiju Imperial Stout c/ Tucupi Preto 1 litro
R$75,90R$64,52A Wrath Of Kaiju é uma Russian Imperial Stout com Tucupi preto, um tradicional ingrediente indígena da Amazônia. Essa é a primeira vez que esse produto tão único é utilizado em uma cerveja.
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Notas de chocolate, caramelo, café e um leve aquecimento alcoólico são complementados pelo umami trazido pelo Tucupi preto e equilibrados pelo amargor do lúpulo. -
Donner Medusa Safra 2019 Imperial Stout Barrel Aged 375ml
R$44,00R$37,40A Donner Medusa tem um paladar é desafiador, é robusta, potente, complexa e ao mesmo tempo refrescante devido ao seu equilíbrio ácido. Poderosa e desafiadora, assim como a temida personagem da mitologia grega.
A acidez dos maltes escuros com a microflora da barrica e 8 meses de maturação trouxe ainda mais complexidade a essa cerveja. O aroma evidência as notas de whisky, baunilha, coco, chocolate e lático.
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Corpo alto, baixa carbonatação. No sabor temos notas de madeira, whisky, acidez e uma sensação de secura. No retrogosto dulçor, e um leve calor alcoólico. -
Hocus Pocus Rabbit Hole 2020 Imperial Stout c/ Chocolate, Coco Torrado e Nozes Negras 375ml
R$37,50R$31,88A Hocus Pocus Rabbit Hole é uma Imperial Stout com cacau, aveia, coco, coco queimado, e nozes negras. Essa combinação cria uma cerveja que parece uma sobremesa, começando com o aroma fresco e tropical da combinação dos cocos, e terminando com o sabor terroso e amendoado das nozes negras, tudo equilibrado por um fundo de chocolate amargo intenso criado pelo cacau e com corpo altíssimo pela adição de lactose.
Versão 2020
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Oceânica Year Five Russian Imperial Stout 500ml
R$36,50R$31,03A Year Five comemora os 5 anos da cervejaria Oceânica. Sabe aquela Imperial Stout clássica, que tá difícil de encontrar por aí? Projetada para ir direto ao ponto, ela tem o corpo necessário para segurar o teor alcoólico elevado e final seco, privilegiando a drinkability. Adicionamos muito café durante a maturação, que estará bastante evidente quando você servir a primeira taça. No aroma, o café vem acompanhado de chocolate, torrado e tabaco, que se complementam e trazem complexidade ao sabor, resultando em um final seco e elegante. Utilizamos grãos de café arábica da Fazenda Trapiá, pequenos produtores do sul de Minas e que vem fazendo um trabalho bem legal. Escolhemos um blend de torras média e forte, buscando mais complexidade para os aromas.
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Demonho Resistir Para Sobreviver RIS c/ Coco e Café 473ml
R$36,90R$26,90A Demonho Resistir Para Sobreviver tem a base de uma RIS clássica, mais seca que as modernas imperial stouts, com adição de coco e café, buscando equilíbrio entre os adjuntos. Carbonatação baixa como pede o estilo e álcool bem inserido, dando uma drinkability surpreendente ao conjunto.
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Demonho Medo de Morrer RIS c/ Coco e Chocolate 473ml
R$36,90R$26,90A Demonho Medo de Morrer tem a base de uma RIS clássica, mais seca que as versões modernas, com chocolate 100% cacau diluído na cerveja, que reduz a retenção de espuma mas traz uma sensação única de chocolate amargo, equilibrando com o dulçor do coco.
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Corpo médio e carbonatação baixa conforme pede o estilo, trazendo uma drinkability surpreendente pra uma RIS com 11,5% de ABV! -
Fermi New Horizons Imperial Stout c/ Figo, Cacau, Canela e Baunilha 473ml
R$39,00R$33,15“O inusitado faz sentido numa jornada complexa e profunda. Alquimia e ciência fazem da Fermi New Horizons um portal de sensações cósmicas surpreendentes impulsionadas pela energia de figo, cacau, canela e baunilha. Bora nessa aventura comigo?”
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Locomotive Cookies N’ Cream Imperial Porter c/ Cacau e Baunilha 473ml
R$39,90R$33,92A Locomotive Brew Cookies N’ Cream é uma Imperial Rye Porter de 9.1% de teor alcoólico, super intensa e saborosa com aromas e sabor de caramelo, biscoito e frutas secas, sendo um verdadeiro pacote de bolacha líquido!
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Locomotive Brew Wafer de Avelã Imperial Porter c/ Avelã, Cacau e Baunilha 473ml
R$39,90R$25,90Mais uma cerveja chegando com o “punch” único do Trem Doido. A Locomotive Brew Wafer de Avelã traz uma pegada macia, levemente cremosa e com a adição de baunilha e avelã, que vai te fazer lembrar das coisas mais doces da vida e mergulhar de cabeça nessa delícia a cada gole.
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Kit Dádiva e Caus Chocolate (Apenas para Sul e Sudeste)
R$99,00A Dádiva convidou dois especialistas para criar uma experiência muito deliciosa: a Caus Chocolate, produtora de chocolates bean to bar produzidos por Christovam Cunha, e a Fernanda Meybom, sommelière de cervejas e engenheira química. Juntos, convidamos você a experimentar novos sabores.
A degustação será online e vai acontecer no dia 5 de agosto às 20h no canal do YouTube da Cervejaria Dádiva.
O kit é composto por:
1 unidade Dádiva Pink Lemonade 473ml
1 unidade Dádiva Black Mist 473ml
1 unidade Caus Chocolate 75% Cacau Nativo 50gr (vegano)
1 unidade Caus Chocolate 80% Cacau com Morango 50gr (vegano)
1 unidade Caus Chocolate 55% Cacau Dark Milk com Café 50grOBS: devido à perecibilidade dos produtos, a região de área de entrega foi restrita para os estados do Sul e Sudeste, já que são regiões mais próximas dos fornecedores.
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Synergy Deep Darkness Russian Imperial Stout 473ml
R$36,50R$31,03DEEP é a mais nova linha de cervejas High Gravity da Synergy.
Sinônimo de potência e simplicidade, a Synergy Deep Darkeness traz de volta o prazer de se beber uma Russian Imperial Stout como antigamente. Suas notas de chocolate amargo e café resultam exclusivamente dos maltes tostados e nada mais. Mergulhe nessa escuridão profunda! Saúde!
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5 Elementos Reserve 2020 Russian Imperial Stout 500ml
R$59,90R$50,92A 5 Elementos Reserve está de volta em seu batch 2020! Dessa vez com o café Frank’s Ultra Coffee maturado em barris de bourbon. A Reserve já é um clássico, mas pra quem ainda não está por dentro, ela é uma Imperial Stout feita com café, cacau e especiarias. Ela vem sendo bastante elogiada nos últimos anos, desde sua primeira edição. De fato, é uma RIS potente e com bastante personalidade.
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