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Under Tap e Abutres Terra À Vista New England IPA 473ml
Um pirata amaldiçoado e seu fiel abutre, perdido há séculos nos mares sendo tentado por sereias, finalmente encontra terra. E para comemorar abre sua mais especial cerveja guardada nos porões do navio por todo esse tempo: uma New England IPA diferente de tudo o que você já provou.
Assim nasce a primeira colab entre a Abutres Cervejaria e Under Tap Brewing Co.
A Terra À Vista é uma New England IPA elaborada com late e duplo dry hopping e com generosas doses de Amarillo, Citra e BRU-1, proporcionando aroma e sabor de frutas tropicais e maduras como melão, manga, pêssego e um fundo de laranja, além de um residual resinoso.
Abutres Monachus New England IPA 473ml
A Abutres Monachus é uma New England IPA elaborada com Late e Duplo Dry Hopping com alta dosagem de Amarillo, Mosaic e Galaxy, proporcionando aroma e sabor de frutas tropicais e cítricas como Maracujá, Manga, Pêssego e um fundo de laranja, além de um residual resinoso.
Com a proposta de um drinkability elevado, a Monachus alia corpo médio, alta turbidez, amargor limpo e equilibrado.
Oceânica Citra Sunrise New England IPA 473ml
Experience Duets é uma composição. Duas versões de uma mesma história. Dois sabores de uma mesma IPA. Oceânica Citra Sunrise. Uma NE IPA single hop citra. Aroma muito intenso, carregado de frutas amarelas maduras, como manga e abacaxi. Turva, com aquele corpo aveludado e amargor baixo e limpo, para fechar bem o gole. A Sunrise é o começo dessa história. Prepare-se para experimentar também o fim, com a Citra Sunset.
Croma Talkshow Juicy IPA 473ml
A Croma Talkshow é uma Juicy IPA com 7% de ABV e Double Dry Hop dos lúpulos Idaho 7, El Dorado e Cascade. Uma cerveja complexa com notas florais e de pino, notas cítricas e aroma que lembra frutas como pera e pêssego.
Croma Teahupo’o Juicy IPA 473ml
A Croma Teahupo’o é uma Juicy IPA com 7% de teor alcoólico e feita com um blend dos lúpulos Mosaic, Amarillo e Galaxy. A Teahupo’o vem carregando sabores de frutas cítricas, manga, pinheiro, aroma de frutas tropicais e pêssego.
Koala San Brew Market Maven (The Market Series) IPA 473ml
The Market é uma série que explora os conceitos do mercado financeiro.
A terceira cerveja dessa série é a Koala San Brew Market Maven, uma IPA extremamente refrescante e com o mouthfeel aveludado, que traz características de kiwi e salada de frutas.
Demonho Sede de Sangue Juicy IPA 473ml (Nova Receita)
“BLOOD SERIES 2020 – A sangrenta série da Cervejaria Demonho retorna com novidades. Trazemos novidades na receita base, menos amarga e mais suculenta, leveduras e lúpulos utilizados.”
O destaque do ano passado, que iniciou a série, retorna com dry hop dos lúpulos Mosaic, Vic secret e Azacca, trazendo um perfil de frutas amarelas e sutil toque resinoso. A fermentação ficou por conta do blend de Vermont e London Ale.
Demonho Sede de Vingança Juicy IPA 473ml (Nova Receita)
“BLOOD SERIES 2020 – A sangrenta série da Cervejaria Demonho retorna com novidades. Trazemos novidades na receita base, menos amarga e mais suculenta, leveduras e lúpulos utilizados.”
Após a primeira versão numa pegada mais West Coast, ela retorna totalmente Juicy! Fermentada com levedura London Ale III, e com dry hop dos lúpulos Galaxy, Sabro e Amarillo. Seu retorno é marcado por textura bem mais aveludada que a anterior, com perfil de frutas tropicais e discreto toque de coco do lúpulo Sabro.
OCA Cervejaria Rudá Double NEIPA c/ Tapioca 473ml
“Aprendemos o que é uma NE IPA com a The Alchemist Heady Toper e com a Lawson’s Sip of Sunshine. Mas como poderíamos fazer algo tão incrível quanto essas cervejas sem perder a essência de nossa brasilidade? Daí surgiu a série Mani, linha de IPAs na qual exploramos o uso de tapioca junto da aveia para alcançar uma textura incrivelmente cremosa.
No primeiro lançamento da série, fizemos uma inteligente combinação dos lúpulos SABRO e BARBE ROUGE. O resultado é um equilíbrio perfeito entre amargor com intenso aroma e sabor de coco, manga verde e romã.”
Croma Versus Juicy IPA Simcoe vs. Cascade 473ml
Continuando com a serie Versus, a cervejaria Croma traz para vocês uma cerveja fantástica com dois lúpulos americanos, o Simcoe e o Cascade. Aqui predominam sabores cítricos brilhantes com tons terrosos e florais, aromas de toranja, pinheiro e ervas.
Hocus Pocus Depersonalization Double IPA 473ml
A Hocus Pocus Depersonalization é uma Double IPA com os lúpulos Citra e Strata. A combinação deles cria um aroma surreal, próximo ao que você sentiria se estivesse dentro de uma floresta gelada de pinheiros e laranjeiras, com uma brisa leve no rosto e uma sede absurda. Meio difícil explicar.
Essa mistura do “dank” e do frutado cítrico consegue mascarar o teor alcoólico alto de 8,1% ABV, e é traduzida pro gosto da cerveja de um jeito bem fiel ao aroma. O corpo é alto o suficiente para sustentar essa quantidade imensa de terpenos aromáticos sem nenhum desequilíbrio: cada dimensão dessa cerveja foi pensada para não se descolar demais das outras.
Fermi Stardust New England IPA 473ml
Stardust é um corpo celeste formado pela fusão de três estrelas. Uma nuvem cósmica de média densidade composta de partículas que interagem com a luz e refletem seu tom alaranjado com notas de frutas cítricas e tropicais. Pegue seu telescópio, seja good vibes e aproveite essa criação intergaláctica da cervejaria Fermi.
Fermi Halley Hops New England IPA 473ml
A Fermi Halley Hops foi Medalha de OURO no Festival Brasileiro da Cerveja 2019.
Aparência: Alaranjado e muito turva. Espuma cremosa de boa formação e persistência.
Aroma: Um dos grandes pilares dessa cerveja, que é decorrente das doses maciças do duplo Dry Hopping. Notas intensas cítricas e frutadas, que remetem a frutas amarelas como manga, laranja e maracujá. Em segundo plano notas frutadas oriundas do fermento Vermont, que ressalta os aromas dos lúpulos.
Sabor: Médio-baixo dulçor e amargor médio-alto, com sabores intensos de lúpulo. Muito ‘suculenta’ (juicy) remetendo a frutas amarelas e cítricas. Teor alcoolico elevado porém bastante equilibrada.
Sensação na boca: Corpo aveludado e de média carbonatação. Retrogosto muito lupulado e de alta drinkabilidade.
Impressões gerais: Muito ‘suculenta’ (Juicy), intensa tanto no aroma quanto no sabor. Coloração alaranjada, extremamente turva e opaca. Notas que trazem o cítrico e o frutado, provenientes das cargas elevadas de lúpulo. Muito equilibrada e de alta drinkabilidade.
Croma Modern Lights Juicy IPA 473ml
A Croma Modern Lights é uma Juicy IPA de 7% de teor alcoólico. Ela foi feita com dois lúpulos americanos, o El Dorado e o Cascade. resultando em sabores de frutas tropicais e cítricas e aromas de pera, abacaxi e mango.
Bunker, Overall, Mea Culpa e Saint Rock – Smells Like Fresh Hops New England IPA 473ml
A Smells Like Fresh Hops é uma New England IPA com 6,5% de ABV, colaborativa entre as cervejarias Overall, Mea Culpa , Bunker, Saint Rock e La Fraternite.
Nessa receita de lote único foram utilizados 30g/l dos lúpulos ultra frescos Chinook, Columbus e Cascade, lúpulos colhidos na Fazenda Dalcin em Taguaí-SP no mesmo dia da brassagem em 19/03/2020. As adições foram feitas no Whirlpool e em mais 3 Dry Hoppings.
Bodoque New England IPA 2020 473ml
Versão 2020 da Bodoque New England IPA que fez sucesso no ano passado! Com 7% de teor alcoólico, essa nova versão foi feita com os lúpulos El Dorado e Citra.
Croma Aussie Brother Juicy IPA 473ml
Apresentamos a Nelson Brother Series.
O último rótulo da serie Brother com Nelson Sauvin é a Aussie: apelido das pessoas nascidas na Austrália. Nesta oportunidade foi incluído mais um dos lúpulos favoritos da cervejaria, o Galaxy. Notas de uva branca e frutas cítricas predominam nesta fantástica cerveja.
Satélite Hop Attack Nelson Sauvin New England IPA 473ml
“Chegamos ao sexto rótulo da “Hop Attack Serie”, dessa vez decidimos por utilizar como base para a New England IPA single hop o lúpulo neozelandes Nelson Sauvin, que vai garantir a essa cerveja turva, de corpo aveludado, notas evidentes de uva verde, frutas cítricas, manga e até mesmo uma sutil presença de pimenta branca, garantindo complexidade e tornando essa uma das mais surpreendentes da serie até agora, possui como as demais 6.5% de teor alcoólico e 50 de IBU.”
UX Brew Double Quarantine #2 Double Juicy IPA 350ml
Depois do sucesso da primeira versão, a UX Brew apresenta a Double Quarantine #2, de novo uma Double Juicy IPA, mas dessa vez feita com os lúpulos Columbus, Amarillo, Simcoe, Citra e Mosaic. Se estiver tão boa quanto a primeira, é sucesso garantido.
Locomotive Brew OverExperimental New England IPA 473ml
A Locomotive Brew OverExperimental é uma IPA com uma pegada Incrível de Papaia, Pêssego e Goiaba, que vai te transportar direto para o calor dos trópicos. Ela foi feita com Dry Hop com as Variedades Experimentais EXP 586 e EXP 692.
Under Tap e Abutres Terra À Vista New England IPA 473ml
Um pirata amaldiçoado e seu fiel abutre, perdido há séculos nos mares sendo tentado por sereias, finalmente encontra terra. E para comemorar abre sua mais especial cerveja guardada nos porões do navio por todo esse tempo: uma New England IPA diferente de tudo o que você já provou.
Assim nasce a primeira colab entre a Abutres Cervejaria e Under Tap Brewing Co.
A Terra À Vista é uma New England IPA elaborada com late e duplo dry hopping e com generosas doses de Amarillo, Citra e BRU-1, proporcionando aroma e sabor de frutas tropicais e maduras como melão, manga, pêssego e um fundo de laranja, além de um residual resinoso.
Abutres Monachus New England IPA 473ml
A Abutres Monachus é uma New England IPA elaborada com Late e Duplo Dry Hopping com alta dosagem de Amarillo, Mosaic e Galaxy, proporcionando aroma e sabor de frutas tropicais e cítricas como Maracujá, Manga, Pêssego e um fundo de laranja, além de um residual resinoso.
Com a proposta de um drinkability elevado, a Monachus alia corpo médio, alta turbidez, amargor limpo e equilibrado.
Oceânica Citra Sunrise New England IPA 473ml
Experience Duets é uma composição. Duas versões de uma mesma história. Dois sabores de uma mesma IPA. Oceânica Citra Sunrise. Uma NE IPA single hop citra. Aroma muito intenso, carregado de frutas amarelas maduras, como manga e abacaxi. Turva, com aquele corpo aveludado e amargor baixo e limpo, para fechar bem o gole. A Sunrise é o começo dessa história. Prepare-se para experimentar também o fim, com a Citra Sunset.
Croma Talkshow Juicy IPA 473ml
A Croma Talkshow é uma Juicy IPA com 7% de ABV e Double Dry Hop dos lúpulos Idaho 7, El Dorado e Cascade. Uma cerveja complexa com notas florais e de pino, notas cítricas e aroma que lembra frutas como pera e pêssego.
Croma Teahupo’o Juicy IPA 473ml
A Croma Teahupo’o é uma Juicy IPA com 7% de teor alcoólico e feita com um blend dos lúpulos Mosaic, Amarillo e Galaxy. A Teahupo’o vem carregando sabores de frutas cítricas, manga, pinheiro, aroma de frutas tropicais e pêssego.
Koala San Brew Market Maven (The Market Series) IPA 473ml
The Market é uma série que explora os conceitos do mercado financeiro.
A terceira cerveja dessa série é a Koala San Brew Market Maven, uma IPA extremamente refrescante e com o mouthfeel aveludado, que traz características de kiwi e salada de frutas.
Demonho Sede de Sangue Juicy IPA 473ml (Nova Receita)
“BLOOD SERIES 2020 – A sangrenta série da Cervejaria Demonho retorna com novidades. Trazemos novidades na receita base, menos amarga e mais suculenta, leveduras e lúpulos utilizados.”
O destaque do ano passado, que iniciou a série, retorna com dry hop dos lúpulos Mosaic, Vic secret e Azacca, trazendo um perfil de frutas amarelas e sutil toque resinoso. A fermentação ficou por conta do blend de Vermont e London Ale.
Demonho Sede de Vingança Juicy IPA 473ml (Nova Receita)
“BLOOD SERIES 2020 – A sangrenta série da Cervejaria Demonho retorna com novidades. Trazemos novidades na receita base, menos amarga e mais suculenta, leveduras e lúpulos utilizados.”
Após a primeira versão numa pegada mais West Coast, ela retorna totalmente Juicy! Fermentada com levedura London Ale III, e com dry hop dos lúpulos Galaxy, Sabro e Amarillo. Seu retorno é marcado por textura bem mais aveludada que a anterior, com perfil de frutas tropicais e discreto toque de coco do lúpulo Sabro.
OCA Cervejaria Rudá Double NEIPA c/ Tapioca 473ml
“Aprendemos o que é uma NE IPA com a The Alchemist Heady Toper e com a Lawson’s Sip of Sunshine. Mas como poderíamos fazer algo tão incrível quanto essas cervejas sem perder a essência de nossa brasilidade? Daí surgiu a série Mani, linha de IPAs na qual exploramos o uso de tapioca junto da aveia para alcançar uma textura incrivelmente cremosa.
No primeiro lançamento da série, fizemos uma inteligente combinação dos lúpulos SABRO e BARBE ROUGE. O resultado é um equilíbrio perfeito entre amargor com intenso aroma e sabor de coco, manga verde e romã.”
Croma Versus Juicy IPA Simcoe vs. Cascade 473ml
Continuando com a serie Versus, a cervejaria Croma traz para vocês uma cerveja fantástica com dois lúpulos americanos, o Simcoe e o Cascade. Aqui predominam sabores cítricos brilhantes com tons terrosos e florais, aromas de toranja, pinheiro e ervas.
Hocus Pocus Depersonalization Double IPA 473ml
A Hocus Pocus Depersonalization é uma Double IPA com os lúpulos Citra e Strata. A combinação deles cria um aroma surreal, próximo ao que você sentiria se estivesse dentro de uma floresta gelada de pinheiros e laranjeiras, com uma brisa leve no rosto e uma sede absurda. Meio difícil explicar.
Essa mistura do “dank” e do frutado cítrico consegue mascarar o teor alcoólico alto de 8,1% ABV, e é traduzida pro gosto da cerveja de um jeito bem fiel ao aroma. O corpo é alto o suficiente para sustentar essa quantidade imensa de terpenos aromáticos sem nenhum desequilíbrio: cada dimensão dessa cerveja foi pensada para não se descolar demais das outras.
Fermi Stardust New England IPA 473ml
Stardust é um corpo celeste formado pela fusão de três estrelas. Uma nuvem cósmica de média densidade composta de partículas que interagem com a luz e refletem seu tom alaranjado com notas de frutas cítricas e tropicais. Pegue seu telescópio, seja good vibes e aproveite essa criação intergaláctica da cervejaria Fermi.
Fermi Halley Hops New England IPA 473ml
A Fermi Halley Hops foi Medalha de OURO no Festival Brasileiro da Cerveja 2019.
Aparência: Alaranjado e muito turva. Espuma cremosa de boa formação e persistência.
Aroma: Um dos grandes pilares dessa cerveja, que é decorrente das doses maciças do duplo Dry Hopping. Notas intensas cítricas e frutadas, que remetem a frutas amarelas como manga, laranja e maracujá. Em segundo plano notas frutadas oriundas do fermento Vermont, que ressalta os aromas dos lúpulos.
Sabor: Médio-baixo dulçor e amargor médio-alto, com sabores intensos de lúpulo. Muito ‘suculenta’ (juicy) remetendo a frutas amarelas e cítricas. Teor alcoolico elevado porém bastante equilibrada.
Sensação na boca: Corpo aveludado e de média carbonatação. Retrogosto muito lupulado e de alta drinkabilidade.
Impressões gerais: Muito ‘suculenta’ (Juicy), intensa tanto no aroma quanto no sabor. Coloração alaranjada, extremamente turva e opaca. Notas que trazem o cítrico e o frutado, provenientes das cargas elevadas de lúpulo. Muito equilibrada e de alta drinkabilidade.
Croma Modern Lights Juicy IPA 473ml
A Croma Modern Lights é uma Juicy IPA de 7% de teor alcoólico. Ela foi feita com dois lúpulos americanos, o El Dorado e o Cascade. resultando em sabores de frutas tropicais e cítricas e aromas de pera, abacaxi e mango.
Bunker, Overall, Mea Culpa e Saint Rock – Smells Like Fresh Hops New England IPA 473ml
A Smells Like Fresh Hops é uma New England IPA com 6,5% de ABV, colaborativa entre as cervejarias Overall, Mea Culpa , Bunker, Saint Rock e La Fraternite.
Nessa receita de lote único foram utilizados 30g/l dos lúpulos ultra frescos Chinook, Columbus e Cascade, lúpulos colhidos na Fazenda Dalcin em Taguaí-SP no mesmo dia da brassagem em 19/03/2020. As adições foram feitas no Whirlpool e em mais 3 Dry Hoppings.
Bodoque New England IPA 2020 473ml
Versão 2020 da Bodoque New England IPA que fez sucesso no ano passado! Com 7% de teor alcoólico, essa nova versão foi feita com os lúpulos El Dorado e Citra.
Croma Aussie Brother Juicy IPA 473ml
Apresentamos a Nelson Brother Series.
O último rótulo da serie Brother com Nelson Sauvin é a Aussie: apelido das pessoas nascidas na Austrália. Nesta oportunidade foi incluído mais um dos lúpulos favoritos da cervejaria, o Galaxy. Notas de uva branca e frutas cítricas predominam nesta fantástica cerveja.
Satélite Hop Attack Nelson Sauvin New England IPA 473ml
“Chegamos ao sexto rótulo da “Hop Attack Serie”, dessa vez decidimos por utilizar como base para a New England IPA single hop o lúpulo neozelandes Nelson Sauvin, que vai garantir a essa cerveja turva, de corpo aveludado, notas evidentes de uva verde, frutas cítricas, manga e até mesmo uma sutil presença de pimenta branca, garantindo complexidade e tornando essa uma das mais surpreendentes da serie até agora, possui como as demais 6.5% de teor alcoólico e 50 de IBU.”
UX Brew Double Quarantine #2 Double Juicy IPA 350ml
Depois do sucesso da primeira versão, a UX Brew apresenta a Double Quarantine #2, de novo uma Double Juicy IPA, mas dessa vez feita com os lúpulos Columbus, Amarillo, Simcoe, Citra e Mosaic. Se estiver tão boa quanto a primeira, é sucesso garantido.
Locomotive Brew OverExperimental New England IPA 473ml
A Locomotive Brew OverExperimental é uma IPA com uma pegada Incrível de Papaia, Pêssego e Goiaba, que vai te transportar direto para o calor dos trópicos. Ela foi feita com Dry Hop com as Variedades Experimentais EXP 586 e EXP 692.