Saison

3 Orelhas e Hator Long Road Hoppy Saison 500ml

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A 3 Orelhas Long Road é uma Hoppy Saison de 6% de teor alcoólico e 45 IBU. Ela é derivada da premiada Farmhouse da 3 Orelhas mas com características das cervejas Hator, ou seja muito lúpulo.

Disponibilidade:

Em estoque

R$32,91 R$38,72 Comprar

3 Orelhas e Source Brewing Grand Cru Super Dark Saison 500ml

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“A 3 Orelhas e Source Brewing Grand Cru é uma Super Dark Saison de 7,8% de álcool e 22 IBU. Foram utilizados maltes especiais para trazer notas maltadas e carameladas, destaque para o malte caramelizado de centeio que contribuiu com um toque picante.

O ingrediente local foi a rapadura orgânica do bairro dos Coqueiros, feita no mesmo dia da brassagem. A rapadura possui um montão de açúcares não refinados que inundam nossa boca de sabor! .
Tanto açúcar assim e você já fica preocupado com a glicose né? Por isso convocamos nosso blend de leveduras de Saison para dar conta do recado e deixarem suas típicas notas de especiarias e frutas passas. As danadinhas secaram a cerveja até a densidade final de 1.002, ou seja, nada doce. Pelo contrário, uma cerveja seca, com carbonatação elevada e muito saborosa.”

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Fora de estoque

R$28,82 R$33,90 Leia mais

3 Orelhas Farmhouse Ale Belgian Saison 500ml

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A 3 Orelhas Farmhouse Ale foi premiada como a melhor Saison no Festival da Cerveja de Blumenau de 2018. Uma cerveja complexa, rústica e seca.

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R$27,68 R$32,56 Leia mais

ZalaZ Funky – Spontaneous Saison #2 375ml

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“Nossa linha Spontaneus tem fermentação primária em barricas de madeira, com nossa microflora local, demonstrando as características de nosso meio ambiente. Nessa #2, nossa farmhouse fermentou por mais tempo nas barricas e maturou em nossa adega até atingir a carbonatação e características esperadas. Uma cerveja funky, que recebeu dry hopping de lúpulo alemão.”

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Fora de estoque

R$27,96 R$32,90 Leia mais

Zalaz e Dogma – Festival ZalaZ 2019 Da Fazenda Ao Copo – Saison c/ Levedura Brasileira e Gengibre 500ml

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Uma saison brasileira, fermentada com levedura isolada da Jabuticaba e adição de gengibre do brejo, uma mistura de gengibre e lírio, com notas florais e picantes. A diversidade de nossa flora em uma taça colaborativa entre a Dogma e ZalaZ.

Disponibilidade:

Fora de estoque

R$29,66 R$34,90 Leia mais

Devaneio do Velhaco Zen Rustic Saison Barrica Carvalho Americano 750ml

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Zen é uma criação do Velhaco dentro da nossa linha de cervejas fermentadas e envelhecidas em barricas de carvalho retostadas, sem utilização de bactérias, não ácidas e com foco nos sabores conferidos pela madeira. Zen equilibra em harmonia os sabores fenólicos e esterificados da fermentação com Saison com sabores de coco e baunilha, ambos oriundos da retosta suave de uma barrica de carvalho americano. A passagem de Zen pela barrica teve uma duração de 8 meses e foi interrompida quando entendemos que os sabores da barrica haviam atingido o equilíbrio nessa cerveja tão delicada. Zen é uma cerveja equilibrada e elegante, para tomar em momentos de calmaria e apreciar a tranquilidade de uma cerveja de madeira pacífica. Essa é a hora mais escura, mas apesar disso estamos tranquilos, com a cabeça nas nuvens, os pés no chão e próximos de atingir o Nirvana.

Disponibilidade:

Fora de estoque

R$68,77 R$80,90 Leia mais

Thirsty Hawks Farm Hi Brett! Saison 473ml

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Saison com brettanomyces, cascas de laranja, repousada em barris de carvalho francês.
Ela vai te fazer experimentar um perfil expressivo único, enriquecido de sabor e aroma provenientes de duas leveduras: a primeira é uma ale belga e a segunda a desinibida brettanomyces. Arrojadas e complecas, elas tiveram que se harmonizar e se interagir até chegar ao seu efeito mágico final.
Aromas e notas frutadas de casca de laranja, abacaxi, frutas amarelas e especiarias, apresentam-se em um corpo médio-baixo e cor dourada. Uma acidez macia com final seco e sutis notas de carvalho francês.
Uma cerveja que dá pra sentir as “borboletas no estômago” pairando no ar, te envolvendo, pouco a pouco para dentro dessa experiência. Com prazer, Saison Hi Brett!

Disponibilidade:

Fora de estoque

R$25,16 R$29,60 Leia mais

Imigração Hop Farmhouse Ale 375ml

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Entrando na arte das cervejas envelhecidas e modernas, a cervejaria Imigração ousou em unir uma clássica Saison belga envelhecida por mais de um ano em barrica de madeira com uma clássica American IPA, que possui aromas cítricos e frutados provenientes do seu Dry Hopping. Como resultado, originou-se a Imigração Hop Farmhouse Ale que traz o equilíbrio entre o frutado e amargor do lúpulo com o caprílico das leveduras Brettanomyces.

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Fora de estoque

R$26,95 R$31,70 Leia mais

ZalaZ Spontaneous Saison #1 375ml

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A ZalaZ Spontaneous Saison #1 é uma saison com fermentação primária em barricas de madeira e com a microflora local da cervejaria. Ela tem 6% de teor alcoólico e recebe adição de zest de laranja lima recém colhido da fazenda.

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R$27,88 R$32,80 Leia mais

UX Brew 17. The Brightest Star Saison c/ Maça 473ml

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A UX Brew 17. The Brightest Star é uma Saison que leva adição de suco de maçã. Ela apresenta aromas de frutas brancas (maçã e pêra), suave acidez, dulçor e especiarias. No sabor ela é balanceada e condizente com o que a gente encontra no aroma. De carbonatação média alta, ela tem um aftertaste seco e o álcool bem inserido.

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R$22,95 R$27,00 Leia mais

Tarantino Urban Saison 473ml

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A Tarantino Urban Saison é uma cerveja do estilo Saison, de cor amarelo dourado, corpo-médio baixo, uma ótima formação de espuma e turbidez acentuada. Damasco, frutas secas e cristalizadas, além de condimentos como cravo são destaques do aroma. Na boca oferece uma alta carbonatação, persistência em condimentos, alta refrescância e leve picância.

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R$16,91 R$19,90 Leia mais

Dádiva Brewer’s Cut Farmhouse Ale Barrel Aged 375ml

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O segundo rótulo da linha Brewers Cut da Cervejaria Dádiva é uma Farmhouse Ale que foi envelhecida por 10 meses em barricas. Ela tem 6.7% de teor alcoólico e apresenta uma acidez lática média, intenso sabor e aroma de pêssego e uma elevada complexidade de características de brettanomyces.

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R$48,02 R$56,50 Leia mais

SunnyBrew Sun Of Paradise Hoppy Saison 473ml

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A SunnyBrew Sun Of Paradise é uma Hoppy Saison refrescante!

Com corpo leve e amargor médio-baixo, ela ainda possui uma leve acidez que, juntamente com os aromas cítricos, condimentados e frutados, provenientes da levedura e dos lúpulos, fazem dela uma cerveja complexa e com alta drinkability.

Feita com os lúpulos Centennial, Citra, Amarillo e Sorachi Ace – o perfil aromático, proveniente do duplo dry hopping, trazem um funky interessante para esta Saison.

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Dádiva Saison Printemps 2017 375ml

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Depois do sucesso da Saison Printemps, a Dádiva lança a versão 2017 da cerveja. Dessa vez ela vem com a adição de pêssego e a refermentação na garrafa com brettanomyces bruxellensis, o que eleva bastante a sua complexidade. Entre as suas principais características estão a acidez, as notas condimentadas, o frutado do pêssego e o final bastante seco.

Disponibilidade:

Fora de estoque

R$24,34 R$28,64 Leia mais

3 Orelhas e Hator Long Road Hoppy Saison 500ml

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A 3 Orelhas Long Road é uma Hoppy Saison de 6% de teor alcoólico e 45 IBU. Ela é derivada da premiada Farmhouse da 3 Orelhas mas com características das cervejas Hator, ou seja muito lúpulo.

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3 Orelhas e Source Brewing Grand Cru Super Dark Saison 500ml

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“A 3 Orelhas e Source Brewing Grand Cru é uma Super Dark Saison de 7,8% de álcool e 22 IBU. Foram utilizados maltes especiais para trazer notas maltadas e carameladas, destaque para o malte caramelizado de centeio que contribuiu com um toque picante.

O ingrediente local foi a rapadura orgânica do bairro dos Coqueiros, feita no mesmo dia da brassagem. A rapadura possui um montão de açúcares não refinados que inundam nossa boca de sabor! .
Tanto açúcar assim e você já fica preocupado com a glicose né? Por isso convocamos nosso blend de leveduras de Saison para dar conta do recado e deixarem suas típicas notas de especiarias e frutas passas. As danadinhas secaram a cerveja até a densidade final de 1.002, ou seja, nada doce. Pelo contrário, uma cerveja seca, com carbonatação elevada e muito saborosa.”

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3 Orelhas Farmhouse Ale Belgian Saison 500ml

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A 3 Orelhas Farmhouse Ale foi premiada como a melhor Saison no Festival da Cerveja de Blumenau de 2018. Uma cerveja complexa, rústica e seca.

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ZalaZ Funky – Spontaneous Saison #2 375ml

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“Nossa linha Spontaneus tem fermentação primária em barricas de madeira, com nossa microflora local, demonstrando as características de nosso meio ambiente. Nessa #2, nossa farmhouse fermentou por mais tempo nas barricas e maturou em nossa adega até atingir a carbonatação e características esperadas. Uma cerveja funky, que recebeu dry hopping de lúpulo alemão.”

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Zalaz e Dogma – Festival ZalaZ 2019 Da Fazenda Ao Copo – Saison c/ Levedura Brasileira e Gengibre 500ml

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Uma saison brasileira, fermentada com levedura isolada da Jabuticaba e adição de gengibre do brejo, uma mistura de gengibre e lírio, com notas florais e picantes. A diversidade de nossa flora em uma taça colaborativa entre a Dogma e ZalaZ.

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Devaneio do Velhaco Zen Rustic Saison Barrica Carvalho Americano 750ml

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Zen é uma criação do Velhaco dentro da nossa linha de cervejas fermentadas e envelhecidas em barricas de carvalho retostadas, sem utilização de bactérias, não ácidas e com foco nos sabores conferidos pela madeira. Zen equilibra em harmonia os sabores fenólicos e esterificados da fermentação com Saison com sabores de coco e baunilha, ambos oriundos da retosta suave de uma barrica de carvalho americano. A passagem de Zen pela barrica teve uma duração de 8 meses e foi interrompida quando entendemos que os sabores da barrica haviam atingido o equilíbrio nessa cerveja tão delicada. Zen é uma cerveja equilibrada e elegante, para tomar em momentos de calmaria e apreciar a tranquilidade de uma cerveja de madeira pacífica. Essa é a hora mais escura, mas apesar disso estamos tranquilos, com a cabeça nas nuvens, os pés no chão e próximos de atingir o Nirvana.

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Thirsty Hawks Farm Hi Brett! Saison 473ml

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Saison com brettanomyces, cascas de laranja, repousada em barris de carvalho francês.
Ela vai te fazer experimentar um perfil expressivo único, enriquecido de sabor e aroma provenientes de duas leveduras: a primeira é uma ale belga e a segunda a desinibida brettanomyces. Arrojadas e complecas, elas tiveram que se harmonizar e se interagir até chegar ao seu efeito mágico final.
Aromas e notas frutadas de casca de laranja, abacaxi, frutas amarelas e especiarias, apresentam-se em um corpo médio-baixo e cor dourada. Uma acidez macia com final seco e sutis notas de carvalho francês.
Uma cerveja que dá pra sentir as “borboletas no estômago” pairando no ar, te envolvendo, pouco a pouco para dentro dessa experiência. Com prazer, Saison Hi Brett!

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Imigração Hop Farmhouse Ale 375ml

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Entrando na arte das cervejas envelhecidas e modernas, a cervejaria Imigração ousou em unir uma clássica Saison belga envelhecida por mais de um ano em barrica de madeira com uma clássica American IPA, que possui aromas cítricos e frutados provenientes do seu Dry Hopping. Como resultado, originou-se a Imigração Hop Farmhouse Ale que traz o equilíbrio entre o frutado e amargor do lúpulo com o caprílico das leveduras Brettanomyces.

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ZalaZ Spontaneous Saison #1 375ml

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A ZalaZ Spontaneous Saison #1 é uma saison com fermentação primária em barricas de madeira e com a microflora local da cervejaria. Ela tem 6% de teor alcoólico e recebe adição de zest de laranja lima recém colhido da fazenda.

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UX Brew 17. The Brightest Star Saison c/ Maça 473ml

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A UX Brew 17. The Brightest Star é uma Saison que leva adição de suco de maçã. Ela apresenta aromas de frutas brancas (maçã e pêra), suave acidez, dulçor e especiarias. No sabor ela é balanceada e condizente com o que a gente encontra no aroma. De carbonatação média alta, ela tem um aftertaste seco e o álcool bem inserido.

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Tarantino Urban Saison 473ml

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A Tarantino Urban Saison é uma cerveja do estilo Saison, de cor amarelo dourado, corpo-médio baixo, uma ótima formação de espuma e turbidez acentuada. Damasco, frutas secas e cristalizadas, além de condimentos como cravo são destaques do aroma. Na boca oferece uma alta carbonatação, persistência em condimentos, alta refrescância e leve picância.

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Dádiva Brewer’s Cut Farmhouse Ale Barrel Aged 375ml

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O segundo rótulo da linha Brewers Cut da Cervejaria Dádiva é uma Farmhouse Ale que foi envelhecida por 10 meses em barricas. Ela tem 6.7% de teor alcoólico e apresenta uma acidez lática média, intenso sabor e aroma de pêssego e uma elevada complexidade de características de brettanomyces.

R$48,02 R$56,50 Leia mais

SunnyBrew Sun Of Paradise Hoppy Saison 473ml

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A SunnyBrew Sun Of Paradise é uma Hoppy Saison refrescante!

Com corpo leve e amargor médio-baixo, ela ainda possui uma leve acidez que, juntamente com os aromas cítricos, condimentados e frutados, provenientes da levedura e dos lúpulos, fazem dela uma cerveja complexa e com alta drinkability.

Feita com os lúpulos Centennial, Citra, Amarillo e Sorachi Ace – o perfil aromático, proveniente do duplo dry hopping, trazem um funky interessante para esta Saison.

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Dádiva Saison Printemps 2017 375ml

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Depois do sucesso da Saison Printemps, a Dádiva lança a versão 2017 da cerveja. Dessa vez ela vem com a adição de pêssego e a refermentação na garrafa com brettanomyces bruxellensis, o que eleva bastante a sua complexidade. Entre as suas principais características estão a acidez, as notas condimentadas, o frutado do pêssego e o final bastante seco.

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